時下，正是山東煙區(qū)烤煙采烤的高峰時節(jié)。在山東濰坊諸城市賈悅鎮(zhèn)瑯埠高效農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)，一臺大型采收機械正在煙田進(jìn)行采收作業(yè)。隨著農(nóng)機在田間來回穿梭，烤煙的下部葉片被快速精準(zhǔn)得采摘下來。

“實現(xiàn)機械化采收的目的是為了配合一種全新的智慧烘烤模式。這種智慧烘烤模式是近兩年來我們推行的箱式烘烤，它實現(xiàn)了煙葉烘烤流水線裝爐、信息化管理，讓煙葉烘烤更加輕松、高效。” 山東諸城市煙草專賣局(分公司)煙葉科科長宋江龍介紹說。

煙葉烘烤 流水線裝爐

走進(jìn)諸城孟友煙農(nóng)專業(yè)合作社鄭家坡烘烤工場的農(nóng)機棚里，可以看到機械化裝煙流水線傳送帶和裝煙大箱等設(shè)施整齊地擺放著。這里正在悄悄發(fā)生著一場煙葉烘烤方式的新變革。

如今在鄭家坡烘烤工場，不見了熱鬧的鮮煙分類綁桿、裝爐場景，取而代之的是流水線裝煙、機械化作業(yè)。

機械化采收的鮮煙通過特種運輸車運回，與流水線直接對接，再通過傳送帶將煙葉均勻地裝入到大鐵籠里。待鐵籠達(dá)到設(shè)定重量后，流水線自動停止傳送，用鋼條將煙葉鎖住固定后，再用叉車將其送到烤房門口，便可沿導(dǎo)軌輕松推入烤房，此時便完成整個裝爐過程。整個過程省時省力。

圖為“箱式烘烤”機械化裝煙環(huán)節(jié)

談及箱式烘烤方式的好處，孟友煙農(nóng)專業(yè)合作社經(jīng)理白中友當(dāng)場算了一筆賬：傳統(tǒng)掛桿式烘烤分采收、綁桿、裝爐三道工序，需8人完成，每天最多裝2爐，每爐可容納2.5畝煙葉，畝均用工1.6個。箱式烘烤分采收、裝爐兩道工序，采用機械化作業(yè)，僅需5人即可完成，每天可裝4爐，每爐容納3.75畝煙葉，畝均用工僅0.33個。加上卸爐、烤后煙葉分級兩個環(huán)節(jié)，常規(guī)掛桿式烘烤每畝用工4.6個，而箱式烘烤每畝用工僅0.76個。

大箱烘烤方式可大幅度降低勞動強度，顯著減少用工成本，對緩解當(dāng)前煙葉用工難題有很大作用，非常值得推廣。

數(shù)字化控制 信息化管理

烘烤是一件專業(yè)性很強的工作，有著很多的工藝要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，箱式烘烤更是如此。

為降低烘烤工作的難度，進(jìn)一步提升煙葉的烘烤質(zhì)量，諸城市局(分公司)總結(jié)多年的箱式烘烤實踐，開發(fā)出常用的箱式烘烤標(biāo)準(zhǔn)工藝曲線。只需輸入采烤煙葉的品種、部位和編煙方法，系統(tǒng)便會自動匹配相應(yīng)的烘烤工藝曲線，從而實現(xiàn)烤煙一鍵全啟動。

圖為煙站烘烤主管(左)與烘烤師一起調(diào)整智能烘烤曲線

張小兵是孟友合作社的一名烘烤師，承擔(dān)著鄭家坡烘烤工場60座烤房和1200多畝煙田的烘烤技術(shù)服務(wù)。以往，每年烘烤時，他需要連續(xù)工作12小時，為每座烤房設(shè)定烘烤曲線、巡查烤房，還要開具采收審批單以及對采收和綁桿情況進(jìn)行督查，每天都忙得像個陀螺。

但現(xiàn)在，張小兵不用那么忙了，他指著烤房智能控制器下方的小黑盒——烤房溫濕度數(shù)據(jù)采集器說：“每座烤房都有個‘黑匣子’，它每5分鐘采集一次烤房干球、濕球溫度數(shù)據(jù)，并將數(shù)據(jù)實時上傳至精準(zhǔn)烘烤管控系統(tǒng)。一旦出現(xiàn)掉溫、溫濕度傳感器損壞等異常情況，預(yù)警系統(tǒng)會自動發(fā)送報警短信，烤房溫度變化等情況也能在系統(tǒng)中實時監(jiān)測?！边@樣一來，張小兵只需要通過系統(tǒng)提示，根據(jù)經(jīng)驗處理突發(fā)狀況就可以了。

對于孟疃煙站烘烤主管白緒海來說，該系統(tǒng)讓他可以時刻掌握服務(wù)區(qū)內(nèi)所有烤房的運行情況。一旦發(fā)生異常，系統(tǒng)會自動發(fā)出提示，讓他通過手機及時了解突發(fā)狀況，并根據(jù)狀況指導(dǎo)烘烤師具體操作。這著實提高了效率。雖不能時時都在，但卻達(dá)到時時都在的效果。

機器提質(zhì) 員工減負(fù)

相較于傳統(tǒng)的密集型烤房，箱式烤房采用箱式烘烤方式，能夠更好地解決裝煙量小、風(fēng)速過大、煙葉內(nèi)在化學(xué)成分轉(zhuǎn)化不充分等問題。經(jīng)過烤制，煙葉的葉片結(jié)構(gòu)更加疏松，油分增加，色澤光亮均勻，正反面色差小。

用叉車將成箱煙葉裝入烤房

隨著農(nóng)村社會勞動力結(jié)構(gòu)的變化，用工難、用工貴的問題越來越突出，已成為制約煙葉穩(wěn)定發(fā)展的重要因素。特別是用工多、勞動強度大的采烤環(huán)節(jié)，一直是制約煙葉生產(chǎn)減工降本的難點痛點。在這種情況下，采用箱式烘烤方式實現(xiàn)煙葉烘烤流水線裝爐、數(shù)字化控制和信息化管理，不僅讓種煙變得簡單、輕松、高效，而且大大緩解當(dāng)前煙葉生產(chǎn)中用工方面的問題。