晾房外，打開控制儀，根據(jù)雪茄煙葉特點設(shè)定好晾制參數(shù)和晾制模式；晾房內(nèi)，攝像頭定時拍攝雪茄煙葉變化情況，傳感器實時記錄不同氣體和溫濕度變化，數(shù)據(jù)同步傳輸至晾制系統(tǒng)App……在福建省武夷山市，得益于移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)的應用，今年雪茄煙葉晾曬實現(xiàn)了晾制數(shù)據(jù)可視化和遠程智能控制。

為進一步拓寬農(nóng)民增收渠道，2022年以來，武夷山市煙草專賣局（分公司）探索利用溫室大棚種植雪茄煙葉，并將其融入當?shù)禺a(chǎn)業(yè)綜合體建設(shè)，實現(xiàn)雪茄煙葉與哈密瓜等作物輪作，使現(xiàn)有農(nóng)業(yè)設(shè)施得到充分利用。

晾制是影響雪茄煙葉質(zhì)量和茄農(nóng)收益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。武夷山市煙草專賣局（分公司）積極打造數(shù)字化智能晾房群，并邀請工業(yè)企業(yè)和科研院所共同“把脈問診”，制定適宜武夷山煙區(qū)的雪茄煙葉晾制技術(shù)要點，提高雪茄煙葉晾制質(zhì)量，降低煙農(nóng)勞動強度，保障煙農(nóng)收益。

“晾房采用7層掛煙設(shè)計，每兩層放一個攝像頭和氨氣、二氧化碳、氧氣傳感器，這樣可以觀察記錄葉片顏色變化，記錄晾房內(nèi)3種氣體的實時變化情況。”武夷山市局（分公司）副經(jīng)理楊隆飛介紹，他們還通過軟件系統(tǒng)對接晾房已有的24個溫濕度傳感器，實現(xiàn)了對晾房溫濕度數(shù)據(jù)的實時展示、變化趨勢分析以及異常情況預警，為后續(xù)開展雪茄煙葉晾制研究和精準智能控制提供了有力數(shù)據(jù)支撐。

借助晾制系統(tǒng)App，雪茄煙葉技術(shù)員和煙農(nóng)可以隨時隨地用手機查看晾房情況，大大減少了人工現(xiàn)場巡檢次數(shù)，降低了勞動強度。

與傳統(tǒng)晾房主要靠自然通風換氣相比，數(shù)字化智能晾房有自然換氣通風、強制換氣通風、調(diào)溫調(diào)濕循環(huán)通風等多種換氣模式，可根據(jù)晾房內(nèi)外氣象環(huán)境變化自動轉(zhuǎn)換，最大程度減少天氣變化對雪茄煙葉晾制質(zhì)量的影響，有效滿足了雪茄煙葉晾制工藝性能要求，使雪茄煙葉晾制質(zhì)量更穩(wěn)定。

值得一提的是，數(shù)字化智能晾房是基于模塊化的裝配式結(jié)構(gòu)，可拆卸、可移動、可循環(huán)實用，綠色環(huán)保；配備編煙、機械化裝煙上桿等設(shè)施，機械化作業(yè)程度高，縮短了煙葉上桿時間，實現(xiàn)了減工降本。

雪茄煙葉晾制時間較長，武夷山市煙草專賣局（分公司）要求煙葉技術(shù)員為煙農(nóng)提供全流程指導服務，同時培養(yǎng)煙農(nóng)合作社成員作為專業(yè)化雪茄晾制師，負責晾制工作日常巡查，組織人員調(diào)桿、抖桿、記錄，強化晾制管理，不斷提升晾制質(zhì)量。

福建省武夷山市吳屯鄉(xiāng)雪茄晾房群遠景。朱文娟攝

晾房內(nèi)配備的數(shù)字化設(shè)備。朱文娟攝