近年來,在傳統(tǒng)烘烤模式的基礎(chǔ)上,云南省玉溪市通??h出現(xiàn)了一支專業(yè)化新型烘烤團(tuán)隊——“李銀春”烘烤團(tuán)隊,烘烤隊負(fù)責(zé)人李銀春帶領(lǐng)團(tuán)隊?wèi){借“新”“本”“幫”三套拳法闖出一片“江湖”,為通??h煙葉烘烤從傳統(tǒng)商品化模式向“公司化”模式轉(zhuǎn)變提供了新思路。

“李銀春”烘烤團(tuán)隊分析烘烤工藝曲線。李鑫 攝
“新拳法”打破常規(guī)創(chuàng)新組織模式
通海縣傳統(tǒng)的煙葉商品化烘烤基本由村組按“統(tǒng)一管理、聘請業(yè)主、自負(fù)虧盈”模式進(jìn)行,存在烘烤規(guī)模條件有限、煙農(nóng)排隊入爐等待時間過長、鮮煙葉運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、烤煙師傅水平差異大等問題。隨著農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳統(tǒng)的組織模式雖然已實現(xiàn)種、烤分離,但依然無法滿足煙農(nóng)對種煙增收的期望。對此,李銀春帶著自己的想法到玉溪市通??h煙草專賣局尋求幫助,在煙草專賣局的協(xié)助下,敲定了最終實施方案。
根據(jù)方案,李銀春將“集中統(tǒng)一”作為基本思路,組建了一支6個人的專業(yè)化烘烤團(tuán)隊,以煙區(qū)轉(zhuǎn)移方向為重點(diǎn),盤活閑置烤房資源,異地承包多群(座)烤房,開始公司化運(yùn)作。
“本拳法”堅守質(zhì)量不斷總結(jié)提升
2023年,“李銀春”烘烤團(tuán)隊共承包烤房8群、82座,其中熱泵型電能烤房3群、30座。隨著烤房設(shè)備設(shè)施的更新?lián)Q代和烘烤工藝的升級,團(tuán)隊不斷學(xué)習(xí)、摸索和總結(jié),對烘烤工藝進(jìn)行改善和創(chuàng)新。每當(dāng)烘烤進(jìn)入關(guān)鍵溫度點(diǎn),李銀春就召集團(tuán)隊成員研究討論,聽取團(tuán)隊意見,最終攻破難題。
煙農(nóng)吳開明介紹,過去村組沒有技術(shù)過硬的烘烤師傅,煙葉烘烤質(zhì)量不高,只能去其他村烤,采烤前就要到處找烤房,運(yùn)輸鮮煙葉的成本也比較高,有時候需要等待較長時間,田里的煙葉就會錯過最佳烘烤期?,F(xiàn)在家門前有了專業(yè)的承包團(tuán)隊,烘烤質(zhì)量好,服務(wù)也好,再也不用到處去找烤房了。

烘烤中煙葉變黃干燥情況觀察分析。李鑫 攝
“幫拳法”盡心服務(wù)體現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng)
“李銀春”烘烤團(tuán)隊的“集中統(tǒng)一”承包管理模式解決了煙農(nóng)異地運(yùn)輸煙葉的難題,根據(jù)采煙數(shù)量、裝煙數(shù)量、烤房容量,采取就近服務(wù)煙農(nóng)原則劃分片區(qū),從采、編環(huán)節(jié)提前進(jìn)行幫助指導(dǎo),煙農(nóng)們按成熟標(biāo)準(zhǔn)采收、同桿同質(zhì)分類編煙,烤出的煙葉成功率也提高了許多。
現(xiàn)在,越來越多的年輕人加入到“李銀春”烘烤團(tuán)隊,為團(tuán)隊增添了“新鮮血液”。李銀春表示,明年計劃擴(kuò)大承包規(guī)模,持續(xù)提高烘烤技術(shù)水平,加強(qiáng)組織管理能力,實現(xiàn)規(guī)?;\(yùn)營。

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