云南師宗縣煙草專賣局（分公司）積極探索烤煙新技術(shù)，以專業(yè)化服務(wù)為引領(lǐng)，切實做好專業(yè)化烘烤，運用現(xiàn)代智能化烤煙設(shè)備，采用特色專業(yè)化烘烤模式，助力煙葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

師宗縣煙草專賣局（分公司）以專業(yè)化服務(wù)為引領(lǐng)，切實做好專業(yè)化烘烤。專業(yè)化烘烤是提升煙葉烘烤組織管理和服務(wù)水平、提高技術(shù)落實到位率、降低烘烤損失、增加煙農(nóng)效益的重要舉措，要確保采烤一體化和1＋N專業(yè)化烘烤真實、規(guī)范、有效實施。

當前，師宗縣正值煙葉采烤旺季，廣袤的煙田里，每株煙的葉片自下而上分層落黃，煙葉合作社的工人們忙著采摘成熟的煙葉，一輛輛裝滿鮮煙葉的三輪車來回穿梭，烤房工作棚里工人們忙著鮮煙分類、編煙、裝烤，呈現(xiàn)出一派熱火朝天的繁忙景象，望著一片片綠葉即將變成“金葉”，煙農(nóng)們臉上露出了豐收的喜悅。

為進一步提高煙葉烘烤管理水平，實現(xiàn)煙葉生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，2023年，師宗縣煙草專賣局（分公司）按照現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)“兩頭工場化，中間機械化，全程專業(yè)化”的要求，緊緊圍繞“減工降本、提質(zhì)增效”的目標，積極探索專業(yè)化烘烤管理組織模式，扎實推進專業(yè)化、合作化煙葉烘烤的發(fā)展。以煙葉專業(yè)合作社為依托，采用“1+N”和采烤一體化兩種運行模式，全力抓好煙葉專業(yè)化烘烤工作，取得顯著成效。

所謂“1+N”模式，就是由合作社組織實施，轄區(qū)煙技員協(xié)同管理，一個煙技員管理若干個烘烤師，1個烘烤師負責(zé)N個烤房的烘烤操作；采烤一體化模式，就是由合作社組織實施，各煙站依據(jù)烤房群布局設(shè)定采烤一體化專業(yè)烘烤片區(qū)，烘烤片區(qū)煙技員管理若干個烘烤師，1個烘烤師負責(zé)N個烤房，并由合作社負責(zé)成熟采收、鮮煙分類、裝煙配烤、加煤燒火、烘烤技術(shù)操作五個作業(yè)環(huán)節(jié)。

按照“合理調(diào)配、滿足需求、不誤烘烤、相互幫助”的原則，對密集烤房資源進行配置優(yōu)化，確保采收的煙葉及時入爐烘烤。對煙農(nóng)按理論和實操，掌握的水平高低和操作熟練程度進行分類管理，對技術(shù)掌握水平較差戶，偏遠戶實行跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，強化服務(wù)實效，促進烘烤質(zhì)量整體平衡。加大烘烤指導(dǎo)力度，普及烘烤工藝應(yīng)用，通過上門指導(dǎo)、微信服務(wù)群、電話、一對一視頻指導(dǎo)等方式為煙農(nóng)提供24小時“即時服務(wù)”，隨時解決煙葉烘烤中出現(xiàn)的難題。加強烘烤服務(wù)隊建設(shè)，以收購組為單位，以技術(shù)員和烘烤師為主體，開展烘烤專業(yè)化服務(wù)，不斷提升服務(wù)水平和擴大烘烤服務(wù)范圍。