時(shí)下，走進(jìn)云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣白水鎮(zhèn)平田村委會長板田村，綠油油的苦蕎與遠(yuǎn)山隱隱相連，村民們正忙著采收成熟的玉米和播種小春作物，整個(gè)村莊呈現(xiàn)出一派鄉(xiāng)村美、產(chǎn)業(yè)興的美麗鄉(xiāng)村新畫卷。

平永崢查看苦蕎長勢。段偉 攝

“煙葉烘烤結(jié)束后，我就種了二十來畝苦蕎，這段時(shí)間雨水充沛，氣溫適宜，差不多三個(gè)月就能收割。” 望著長勢喜人的苦蕎，村民平永崢滿臉洋溢著喜悅。

長板田村地處高寒山區(qū)，平均海拔1900多米。早年，由于山高坡陡，常年干旱缺水，村民主要種植玉米、小麥等傳統(tǒng)作物，產(chǎn)量低、銷售難，收入單一。

上世紀(jì)80年代起，長板田村40多戶村民便開始種植烤煙。對平永崢而言，烤煙種植并不是一件新鮮事：“起初由于種植面積不多，且科學(xué)技術(shù)不到位，加之村里干旱缺水，導(dǎo)致產(chǎn)質(zhì)量不高，鄉(xiāng)親們經(jīng)濟(jì)收入較少。”

2013年脫貧攻堅(jiān)調(diào)查時(shí)，全村共有6戶被列為建檔立卡戶。此后的時(shí)間里，村民的烤煙種植雖然面臨著重重難關(guān)，但在當(dāng)?shù)責(zé)煵莶块T提供的技術(shù)指導(dǎo)、利好政策扶持下得到了不錯(cuò)的發(fā)展，平永崢和大多數(shù)村民的收益逐漸提高，曾經(jīng)的建檔立卡戶，家中的房屋也舊貌換新顏。

長板田村遠(yuǎn)眺。段偉 攝

“那時(shí)候大家都很難，不管種植什么作物都是靠天吃飯，但是現(xiàn)在好多了，作物缺水的問題解決了，種地也沒有以前累了！”平永崢感慨道。

平永崢說的這些變化，得從2015年說起。這一年，瀘西縣煙草專賣局陸續(xù)投入400萬余元，幫助平田村委會修建蓄水池4個(gè)、地邊小水窖1084口，解決了村里不同時(shí)期作物用水困難問題。同時(shí)，還指導(dǎo)當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)合作社成立機(jī)耕隊(duì)，以每畝補(bǔ)助30％的方式為村民提供土地深耕服務(wù)，幫助當(dāng)?shù)卮迕駵p輕作物生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度。

瀘西縣有較長的種植苦蕎歷史，其富含的蛋白質(zhì)中有豐富的賴氨酸成分，同時(shí)含有豐富的膳食纖維，有降糖、降脂、抗衰老等多重保健功效，當(dāng)?shù)氐目嗍w產(chǎn)品也是遠(yuǎn)近聞名的“好味道”，很受市場青睞。

苦蕎作為一種雜糧農(nóng)作物，生長周期短，適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高且穩(wěn)定。每年10月份左右，平永崢都會申請當(dāng)?shù)睾献魃绲臋C(jī)耕隊(duì)進(jìn)行土地平整，將閑置的田地撒上苦蕎種子，在保持土地肥力、減少雜草的同時(shí)還可以填補(bǔ)煙后閑田空檔期，實(shí)現(xiàn)“一地兩收”。

長板田村今年種植苦蕎200余畝，畝產(chǎn)在300公斤左右，按照當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r(jià)格，單是煙后苦蕎這一項(xiàng)可為當(dāng)?shù)卮迕裨黾?0多萬元收入。

值得一提的是，瀘西縣煙草專賣局還以煙區(qū)綜合體建設(shè)為載體，進(jìn)一步健全糧煙協(xié)同發(fā)展、多元產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)制，在抓實(shí)機(jī)械化推廣、平衡施肥、綠色防控等生產(chǎn)技術(shù)落實(shí)上下功夫，推廣種植苦蕎、綠肥、蘿卜、小麥等作物，實(shí)現(xiàn)全縣烤煙輪作種植比例達(dá)85.6％，促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕穸嘣鍪铡?/p>

煙區(qū)綜合體燈盞花競相綻放。段偉 攝

“今年我種植了20畝燈盞花，鮮花的產(chǎn)量在20噸左右，除去人工和成本，純收入差不多能有個(gè)10萬元?！睘o西縣中樞鎮(zhèn)大興村委會納保村村民李洪生說。

去年10月，李洪生在村里的煙區(qū)綜合體輪作種植20畝燈盞花，從今年3月份開始采摘，每隔2個(gè)月采摘一次，一年可以采摘三到四茬。“差不多隔半個(gè)月就能采摘最后一茬了，等采摘完再種點(diǎn)蔬菜，把收入往上提一提?！崩詈樯χf。