摘要：2023年的煙葉前期旱相持續(xù)嚴(yán)重，后期下雨后才猛長，形成后發(fā)煙，極大部分煙葉出現(xiàn)返青現(xiàn)象，原來封頂早的留葉少的，已經(jīng)長成倒塔型，封頂后葉片越長越厚，即使有回黃表現(xiàn)，煙都是難烤的，給烘烤帶來很大難度，烤房內(nèi)烘烤煙葉有枯有綠，采取成熟采收、分類編竿、合理裝爐、科學(xué)烘烤的解決辦法。

烤煙是當(dāng)?shù)刎?cái)政增收，農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。煙農(nóng)在煙葉采烤過程中，往往因?yàn)椴僮魇д`、烤房檢修不到位，造成煙葉烤壞，有時(shí)候甚至因?yàn)橐粋€(gè)小小的疏忽，一爐的辛苦“顆粒無收”。因此如何加強(qiáng)采烤管理、提高采收烘烤質(zhì)量、減少烤壞煙的產(chǎn)生，對(duì)煙農(nóng)增收具有重要意義。

1、問題及原因

烘烤是煙葉生產(chǎn)最后一個(gè)“吹糠見米”、“點(diǎn)火成金”的環(huán)節(jié)，烤的好“一爐寶”烤不好“糞草都不如”。當(dāng)?shù)責(zé)焻^(qū)出現(xiàn)得較多的烤壞煙主要有烤青、掛灰、烤糟等。而且往往在同一間烤房內(nèi)烤青、掛灰、烤糟同時(shí)出現(xiàn)。究其原因，主要是煙農(nóng)在應(yīng)對(duì)特殊氣候環(huán)境下對(duì)成熟度把穩(wěn)有差距、烘烤操作操作不當(dāng)、設(shè)施設(shè)備檢修不到位，烘烤調(diào)制失誤造成的，追溯到田間鮮煙素質(zhì)也是影響烘烤質(zhì)量的關(guān)鍵因素。

1.1采煙不規(guī)范

1.1.1采收不當(dāng)

具體表現(xiàn)為部葉采青，煙葉無成熟特征就采收。

1.2烘烤操作不當(dāng)

1.2.1? 低溫時(shí)間長

具體表現(xiàn)為38℃前低溫時(shí)間長，導(dǎo)致烘烤第二天就出現(xiàn)葉耳葉基部發(fā)黑，烤干后葉基部霉變。

1.2.2? 升溫時(shí)間快??

具體表現(xiàn)為升溫時(shí)間幾乎都是2小時(shí)，升溫速度太快。

1.2.3? 開烤后未開循環(huán)風(fēng)機(jī)

具體表現(xiàn)為開烤一夜后才發(fā)現(xiàn)未開循環(huán)風(fēng)機(jī)，頂臺(tái)煙葉葉耳烤成黑綠色

1.3烘烤工藝設(shè)置不當(dāng)

1.3.1? 不烤38℃

具體表現(xiàn)為不烤38℃直接升至40-41℃。

1.3.2? 濕度設(shè)置不當(dāng)

具體表現(xiàn)為濕球溫度過高。

1.4設(shè)施設(shè)備檢修不到位

1.4.1觀察窗玻璃破損

具體表現(xiàn)為圖一玻璃破裂要掉落，圖二直接無玻璃。

1.4.2燃燒機(jī)檢查不到位，下料口被螺栓堵塞

1.5田間鮮煙素質(zhì)對(duì)烘烤造成的影響

1.5.1農(nóng)事操作不當(dāng)

（封頂過低）? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （封頂過遲）

1.5.1田間病害

（缺鎂）

2、解決方法　　

針對(duì)以上情況，必須加強(qiáng)對(duì)煙農(nóng)從采到烤各環(huán)節(jié)與氣候關(guān)系的指導(dǎo)及培訓(xùn)工作。烘烤技術(shù)人員要深入田間地塊、煙農(nóng)家中，引導(dǎo)煙農(nóng)熟練掌握采收、編竿、烘烤操作各環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)，明白規(guī)范操作對(duì)減少烤壞煙、增加收入的作用。自覺學(xué)習(xí)掌握先進(jìn)適用的烘烤技術(shù)。不斷積累經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到提高煙葉質(zhì)量，增加收入的目的。

2.1　成熟采收

根據(jù)下部葉適時(shí)早收中部葉適熟采收上6片充分成熟一次性采收的原則，中部葉主脈要變白發(fā)亮，煙葉表現(xiàn)落黃才可采收；上部葉（膜下小苗）栽后120～130天一次性采烤，不低于120天不超過130天，超過130天，營養(yǎng)消耗過多，耐烤性差，烘烤枯煙雜色多。

2.2分類編竿

編竿前先進(jìn)行鮮煙分類，剔出無烘烤價(jià)值的煙葉，按成熟度高低分為過熟、成熟、欠熟三類。分類后的煙葉成熟度、葉片大小基本一致。編竿時(shí)葉基對(duì)齊，葉片要做到背靠背，稀密適中要編到邊，煙桿8-10公斤/桿，6公分煙夾8-10公斤/夾， 8公分煙夾10-12公斤/夾，使每竿煙葉的重量基本一致。編竿后的煙葉做到同竿同質(zhì)，在陰涼處進(jìn)行，避免日曬。

2.3合理裝爐

裝煙時(shí)要根據(jù)烤房類型及溫度分布規(guī)律做到滿裝滿烤，均勻一致，特別是上部煙一定要滿裝滿烤。實(shí)在裝不滿，例如四臺(tái)的至少都要裝3臺(tái)，裝煙寧空底臺(tái)不空頂臺(tái)、寧空前不空后。密集烤房要求裝煙竿距10-12cm，保證裝煙的均勻一致性。

2.4? 開烤前做好烤前檢查，裝煙后做好烤后檢查，各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。

2.5 烤前下發(fā)烤房“烤前檢查表”，由烘烤人員上門指導(dǎo)或提醒煙農(nóng)檢修。

2.6做好優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)宣傳，不適用煙葉不入爐；正常情況下，打頂可以與上部不適用煙葉田間清除同步進(jìn)行，減少低次等級(jí)煙葉數(shù)量，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的。一定要根據(jù)當(dāng)年的氣候、種植水平、煙葉長勢(shì)來定打頂方式，正常情況下，紅大品種有效葉片數(shù)18片左右，其他品種20片左右。

2.7根據(jù)當(dāng)年氣候條件補(bǔ)充微量元素，合理輪作。

3、取得的成效，好的經(jīng)驗(yàn)和做法

（裝煙密滿勻）

（頂臺(tái)裝煙均勻）

（穩(wěn)養(yǎng)成熟度）

2023年，針對(duì)特使氣候，多跑多指導(dǎo)，通過對(duì)煙農(nóng)的宣傳、培訓(xùn)和引導(dǎo)，讓煙農(nóng)當(dāng)年種植水平與氣候條件與烘烤的關(guān)系，在提高煙葉質(zhì)量，減少烤壞煙的產(chǎn)生，增加效益方面成效顯著。

4、小結(jié)

煙葉的采烤是影響煙葉質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)之一，降低烘烤損失，采烤工作要與氣候緊密結(jié)婚。在今后的工作中，要緊緊圍繞“提高煙葉烘烤質(zhì)量、減少煙葉烘烤損失、增加煙農(nóng)種煙收益、穩(wěn)定種植面積、穩(wěn)定種煙農(nóng)戶”的工作目標(biāo)來開展工作，要加強(qiáng)對(duì)煙農(nóng)的采收、烘烤技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，加強(qiáng)烘烤隊(duì)伍的管理，為當(dāng)?shù)責(zé)焻^(qū)煙葉質(zhì)量的提高以及在卷煙原料市場核心競爭力的提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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