深冬的湘南，山間霧靄未散。天剛蒙蒙亮，宜章縣黃沙鎮(zhèn)石頭寨村的煙農(nóng)李春華便推開了家門。他徑直走向屋后那片剛完成翻耕的煙田，彎腰抓起一把泥土，在掌心仔細(xì)捻開——土質(zhì)松軟，透著黑亮的光澤?！敖衲赀@土，‘吃’得不錯(cuò)?！彼旖俏⑽⑸蠐P(yáng)。

這份讓他安心的“伙食”，來(lái)自當(dāng)?shù)貫闊熖锪可矶ㄖ频摹拔滞敛藛巍?。像李春華這樣的當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)，在煙草部門的技術(shù)指導(dǎo)下，每年都在重復(fù)著那場(chǎng)關(guān)于土地的革命。

一份不一樣的“菜單”

“種煙就像養(yǎng)孩子，地力是根本。地沒(méi)勁，再好的苗子也長(zhǎng)不出好煙?！崩畲喝A回憶，以前，田塊容易因長(zhǎng)期單一施肥變得極結(jié)，病蟲害也多了起來(lái)，煙葉質(zhì)量和產(chǎn)量一度遇到瓶頸。

轉(zhuǎn)變始于生態(tài)堆肥技術(shù)的應(yīng)用。當(dāng)?shù)刈プ《琅鞯年P(guān)鍵窗口期，將工作重心從產(chǎn)中督導(dǎo)轉(zhuǎn)向產(chǎn)前服務(wù)，核心便是為每一片煙田“把脈開方”，推行以翻耕漚肥為核心的“沃土工程”。

這份“菜單”的配方，講究一個(gè)“準(zhǔn)”字。煙草部門的技術(shù)員不再只是季節(jié)性地下鄉(xiāng)巡查，而是常態(tài)化地“泡”在田間。他們帶著測(cè)土配方數(shù)據(jù)，對(duì)照冬管技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，逐丘逐塊核對(duì)翻耕深度是否達(dá)到35厘米以上、壟體高度、行距寬度是否規(guī)范。遇到不達(dá)標(biāo)的田塊，當(dāng)場(chǎng)指出問(wèn)題，并指導(dǎo)整改。

“以前翻耕，深一腳淺一腳，全憑感覺?，F(xiàn)在技術(shù)員拿著尺子來(lái)量，差一厘米都不行?！崩畲喝A起初覺得有些“苛刻”，但看到整改后土壤通透性的明顯改善，他心服口服。針對(duì)黃沙、一六、巖泉等不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土壤特質(zhì)和丘陵地形，技術(shù)方案也絕非“一刀切”，而是“一地一策”，重點(diǎn)講解機(jī)械如何深耕、壟型如何適應(yīng)地勢(shì)，確保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處。

田野里的“綠色革命”

“沃土菜單”的第二味關(guān)鍵“調(diào)料”，是“綠”。

在宜章縣莽山瑤族鄉(xiāng)，煙農(nóng)合作社的堆漚池里正發(fā)生著微妙的變化。粉碎后的水稻秸稈與豬牛糞按比例層層鋪疊，加入了特定生物菌劑后，混合物逐漸升溫、發(fā)酵，最終轉(zhuǎn)化為黝黑細(xì)膩的有機(jī)肥。

“這是我們田里的‘營(yíng)養(yǎng)餐’?！必?fù)責(zé)管護(hù)堆漚池的煙農(nóng)劉明生介紹，這套農(nóng)家肥漚制技術(shù)是煙草部門重點(diǎn)推廣的內(nèi)容。技術(shù)員不僅通過(guò)微信群、線上課堂講解豬牛糞與秸稈的科學(xué)配比、菌劑使用的規(guī)范，更頻繁來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)示范操作，確保煙農(nóng)看得懂、學(xué)得會(huì)、用得好。

綠色生產(chǎn)方式的鏈條還在延伸。當(dāng)?shù)胤e極推廣煙稻輪作模式，讓土地在煙草和水稻之間輪換“休息”與“工作”，有效調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分，阻斷病蟲害的循環(huán)傳播。同時(shí)，倡導(dǎo)秸稈還田，讓往昔焚燒處理的廢棄物，轉(zhuǎn)化為滋養(yǎng)土地的寶貴資源。

“秸稈還田，第一年可能看不到大效果，但堅(jiān)持兩三年，地力明顯不同，土發(fā)黑了，也松了，病蟲害少了，化肥都能少用兩成。”李春華算了一筆生態(tài)賬和經(jīng)濟(jì)賬。這場(chǎng)“變廢為寶”的實(shí)踐，正悄然提升著這片土地的生產(chǎn)潛能與生態(tài)底色。

服務(wù)下沉凝聚合力

好菜單離不開精準(zhǔn)送達(dá)?！拔滞敛藛巍钡穆涞?#xff0c;依托于一套務(wù)實(shí)高效的服務(wù)體系。

面對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力短缺、生產(chǎn)成本上升的普遍難題，當(dāng)?shù)貙⒎?wù)做在前頭。他們主動(dòng)聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，有序引導(dǎo)煙田向種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)，促進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，依托煙農(nóng)專業(yè)合作社，整合分散的農(nóng)機(jī)資源，對(duì)接聯(lián)系專業(yè)的機(jī)耕手，組建起一支支專業(yè)化翻耕服務(wù)隊(duì)。

“一個(gè)電話，服務(wù)隊(duì)就帶著大拖拉機(jī)來(lái)了，連片翻耕，又快又好。要是自己請(qǐng)人，成本高，標(biāo)準(zhǔn)還難統(tǒng)一。”李春華對(duì)此感觸頗深。集中連片的機(jī)械化作業(yè)，顯著降低了煙農(nóng)的畝均用工成本，也大幅提升了冬耕的進(jìn)度與質(zhì)量。

在這個(gè)過(guò)程中，一批懂技術(shù)、善管理、有帶動(dòng)能力的職業(yè)煙農(nóng)，被充分激活為“示范戶”。他們率先應(yīng)用新技術(shù)，展示新效果，成為鄉(xiāng)鄰們看得見、問(wèn)得著的“田專家”。農(nóng)機(jī)服務(wù)、田間管理、煙農(nóng)參與，在多方的有序配合與協(xié)同下，凝聚成推進(jìn)冬耕生產(chǎn)的強(qiáng)大合力。

沃土生金向未來(lái)

如今，站在田埂上放眼望去，宜章縣許多完成冬耕的煙田壟行筆直、溝渠通暢，在冬日陽(yáng)光下泛著油潤(rùn)的光澤，靜靜等待新春的煙苗落戶。

這份精心調(diào)配的“沃土菜單”，看似只是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前端的普通一環(huán)，卻蘊(yùn)含著深刻的理念轉(zhuǎn)變：從關(guān)注煙葉產(chǎn)出，到呵護(hù)產(chǎn)出煙葉的土地；從提供生產(chǎn)物資，到供給可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)方案；從行業(yè)管理，到融入鄉(xiāng)村、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同共進(jìn)。

它不僅僅是為了筑牢下一季煙葉優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，更是在探索一條用地與養(yǎng)地結(jié)合、生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)調(diào)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)路徑。土地，是農(nóng)民的命根子，也是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根基。當(dāng)一片片土地得到休養(yǎng)生息、恢復(fù)活力，它所孕育的，不僅僅是更優(yōu)質(zhì)的煙葉，更是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民持續(xù)增收的堅(jiān)實(shí)希望。

對(duì)于李春華們而言，這份菜單帶來(lái)的，是看得見的泥土變化，是摸得著的增收預(yù)期，是一份對(duì)腳下土地更加深厚的信心。而這份信心，正隨著翻新的泥土，在宜章的田野上不斷彌漫、生長(zhǎng)。沃土生金，未來(lái)可期。