陜西武功縣普集鎮(zhèn)有一家主營(yíng)茶葉、兼營(yíng)煙酒的店鋪。店鋪面積不大，五十多平米，裝修雖算不上高檔次，卻也古香古色，精致典雅，有根雕茶幾、太師椅、茶具、字畫(huà)，充滿(mǎn)了濃郁的茶文化氣息。卷煙展示柜陳列整齊，明碼標(biāo)價(jià)到位，柜臺(tái)醒目處懸掛著煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證，貼著“不向未成年人出售卷煙”的警示標(biāo)識(shí)，一看就是守法經(jīng)營(yíng)戶(hù)。提起這家老板，街道上的零售同行無(wú)人不知、無(wú)人不曉。他就是“云霧茶莊”店主兼太極拳協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何建庫(kù)?！?/p>

　　倒茶里面有茶道

　　開(kāi)店十年，店址未挪，面積未擴(kuò)，每天顧客進(jìn)店絡(luò)繹不絕，生意蒸蒸日上。同行們羨慕不已，都來(lái)該店“取經(jīng)探寶”?！暗共枥锩嬗胁璧馈?。何建庫(kù)的一句幽默，便讓同行們悟出了生意場(chǎng)上的“真經(jīng)”?！?/p>

　　“我是開(kāi)茶葉店的，處于職業(yè)習(xí)慣，只要顧客進(jìn)店，不管買(mǎi)不買(mǎi)，先給顧客倒茶。顧客自然高興，一邊品茶，一邊聊天，許多朋友就是這樣結(jié)識(shí)的。當(dāng)然，作為茶老板，我不僅僅滿(mǎn)足于對(duì)顧客倒茶，還要給顧客講茶道、茶文化、茶葉知識(shí)。讓顧客感受到中國(guó)茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和博大精深。也許是這一特長(zhǎng)滿(mǎn)足了顧客對(duì)茶文化的知識(shí)了解，激發(fā)了顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，所以，我的消費(fèi)群體中，茶葉不愁賣(mài)，除了機(jī)關(guān)單位的公務(wù)員、企業(yè)老板，還有許多退休老干部、老職工喜歡到我的店消費(fèi)?！?/p>

　　“貨真價(jià)實(shí)是做生意的根基。為了保證茶葉品質(zhì)，每年我都要外出兩次，到安徽、福建、云南等地，深入茶園，采購(gòu)茶葉。每次都是親自封袋、裝箱、發(fā)貨后才啟程返回。茶葉品種很多，價(jià)格差異很大，有一二百元的，也有二三千元的。在經(jīng)營(yíng)中，我堅(jiān)持一分錢(qián)一分貨，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，童叟無(wú)欺，從不把低價(jià)位茶葉賣(mài)成高價(jià)位茶葉，從不欺騙消費(fèi)者?！?/p>

　　“記得有一次，一位企業(yè)老板進(jìn)店，要買(mǎi)最好的茶葉。如果是一般的店主，肯定會(huì)拿出一斤2000元的茶葉?？晌覜](méi)有這么做，而是拿出了一斤500元的茶葉，讓顧客品嘗。那個(gè)老板問(wèn)，這是最好的茶葉嗎？我說(shuō)這不是最貴的茶葉，對(duì)你來(lái)說(shuō)是最好的茶葉。那個(gè)老板品了茶，聽(tīng)了價(jià)位，點(diǎn)頭說(shuō)好，這個(gè)價(jià)位能接受，以后就買(mǎi)這個(gè)茶葉。”

　　有人可能想不通，你怎么能看出顧客的消費(fèi)檔次？我說(shuō)，“這就需要觀察分析。因?yàn)槟莻€(gè)企業(yè)老板以前到我的店買(mǎi)過(guò)茶葉，一般都是200元檔次的茶葉，如果你拿出2000元檔次的茶葉，他肯定接受不了，說(shuō)不定扭頭就走。所以，賣(mài)貨一定要保持平和心態(tài)，要根據(jù)顧客的消費(fèi)檔次介紹商品。對(duì)喝茶很講究，消費(fèi)檔次高的顧客，可以介紹貴一點(diǎn)的茶葉?！?/p>

　　“還有一次，一個(gè)老板進(jìn)店，問(wèn)了幾種茶葉的價(jià)格，對(duì)服務(wù)員開(kāi)玩笑地說(shuō)，你們店里的茶葉太貴了。服務(wù)員剛來(lái)，不知道顧客的身份，竟然把最便宜的茶葉拿出來(lái)，讓顧客購(gòu)買(mǎi)。顧客很不高興。服務(wù)員不知錯(cuò)在哪里？幸好我從外面回來(lái)，了解情況后，笑著給顧客賠情：貴人息怒，你是貴人，怎么可能買(mǎi)便宜茶葉呢。顧客聽(tīng)了我的話(huà)，才轉(zhuǎn)怒微笑，買(mǎi)了最貴的茶葉出店了?！?/p>

　　守法經(jīng)營(yíng)　自覺(jué)自律

　　零售戶(hù)開(kāi)店，當(dāng)然是為了賺錢(qián)，如果不賺錢(qián)、做虧本生意，就意味著關(guān)門(mén)。何建庫(kù)的茶葉店之所以賺錢(qián)，用他的一句口頭禪：“守法是最大的利潤(rùn)，把做生意當(dāng)成一種生活?！?/p>

　　如今，開(kāi)茶葉店、煙酒店的越來(lái)越多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，開(kāi)店壓力增大，要生存下去，必須守法經(jīng)營(yíng)，不能做“一錘子買(mǎi)賣(mài)”，要像過(guò)日子一樣，把生意當(dāng)成生活。從一點(diǎn)一滴做起，慢慢積累，做長(zhǎng)遠(yuǎn)生意。如果這山望著那山高，肯定做不成生意。街道上許多店鋪看起來(lái)很大，裝修很漂亮，但倒閉的不少，原因就在這里。

　　“煙酒不分家。要讓顧客買(mǎi)到真煙真酒，就必須保證進(jìn)貨渠道和煙酒質(zhì)量。我的商店熟人朋友多。逢年過(guò)節(jié)煙酒銷(xiāo)量大，要求我代賣(mài)禮品煙、禮品酒的不少。記得有一次，一熟客提著一條中華煙和一瓶茅臺(tái)酒進(jìn)店，說(shuō)是兒子從南方出差回來(lái)帶的，自己舍不得抽，舍不得喝，想放在商店出售。我急忙擺手拒絕，給釋不接收禮品煙酒的原因：禮品煙酒質(zhì)量沒(méi)有保證，如果是假煙假酒，顧客買(mǎi)了肯定要投訴，這樣問(wèn)題就大了，顧客也就不給我面子。代賣(mài)禮品煙屬于亂渠道進(jìn)貨行為，一旦被發(fā)現(xiàn)，輕則處罰，重則停止供貨，這個(gè)損失可就大了。經(jīng)過(guò)我的一番解釋，那位熟客聽(tīng)明白了，提著煙酒回家了?！?/p>

　　發(fā)揮愛(ài)好　助力開(kāi)店

　　開(kāi)店意味著守店，何建庫(kù)的零售生活不單調(diào)、不乏味。他有一個(gè)最大的愛(ài)好——打太極拳。每天清晨六點(diǎn)，只要不下雨、不下雪，他和“云霧太極拳協(xié)會(huì)”的拳友們，不約而同聚集廣場(chǎng)，練拳健身，切磋技藝，交流心得?？h上若有大型文體活動(dòng)，他積極參與，既鍛煉了身體，還傳播了中華傳統(tǒng)文化?？芍^“生意生活兩不誤”。

　　“大家推選我當(dāng)太極拳會(huì)長(zhǎng)，起初我推辭，怕影響正常生意。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間磨合，我發(fā)現(xiàn)，自從當(dāng)上會(huì)長(zhǎng)，進(jìn)店品茶的拳友越來(lái)越多，有找我談拳論道的，有交會(huì)費(fèi)的，也有給親戚朋友購(gòu)買(mǎi)煙酒茶的。人氣多了，生意旺了，愛(ài)人也改變認(rèn)識(shí)，支持我打太極拳。如今，我們的云霧太極拳協(xié)會(huì)在縣上有了名氣，許多人提起“云霧太極拳”，就想到云霧茶莊?！?/p>

　　開(kāi)店不易，守店更不易。何建庫(kù)開(kāi)店的成功之道，值得零售同行學(xué)習(xí)借鑒。一要善于學(xué)習(xí)，讓自己成為一個(gè)有文化、有素質(zhì)、有涵養(yǎng)的商人；二要持之以恒開(kāi)好店，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短，保持良好的經(jīng)營(yíng)心態(tài)。三要守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)，讓顧客高興進(jìn)店，滿(mǎn)意而歸，提升顧客回頭率；四要發(fā)揮個(gè)人興趣愛(ài)好，活躍業(yè)余文化生活，擴(kuò)大朋友圈、人脈圈，聚人氣，穩(wěn)定消費(fèi)群體。