胡艷是江西省宜春市袁州區(qū)竹亭鎮(zhèn)鴻發(fā)超市的老板。鴻發(fā)超市是該鄉(xiāng)鎮(zhèn)一家最大的超市，之前這家超市的名字叫百順超市，后來(lái)因前任老板另有發(fā)展，胡老板便接手了這家超市，改名為“鴻發(fā)超市”。超市經(jīng)營(yíng)面積450平米，除了老板和她老公外，還另外聘請(qǐng)了4名員工。超市經(jīng)營(yíng)的商品上千個(gè)，各種中高檔煙酒、牛奶飲料、禮盒禮品、水果生鮮、蔬菜海鮮、糧油米面、調(diào)味品、日常用品、廚具用品、床上用品、玩具等等，人們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降幕臼菓?yīng)盡應(yīng)有。

　　為了滿足顧客需求，春節(jié)前胡老板和其他零售戶(hù)一樣，把商品儲(chǔ)備的滿滿的，就等春節(jié)黃金銷(xiāo)售期的到來(lái)，可沒(méi)想到迎來(lái)的卻是疫情的襲擊。面對(duì)高額的房租，員工工資，以及各種開(kāi)銷(xiāo)帶來(lái)的壓力，胡老板有些犯愁。為了突破逆境，胡老板改變了以往的經(jīng)營(yíng)策略，打破了以往的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式。為了吸引顧客，滿足當(dāng)前消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，為了挖掘更多的潛在商機(jī)，胡老板建立了一個(gè)線上購(gòu)物微信群，把顧客拉進(jìn)微信群，利用線上線下相結(jié)合的方式，使得超市生意更上一層樓。筆者發(fā)現(xiàn)，胡老板通過(guò)精心的打理和維護(hù)這個(gè)線上購(gòu)物群，對(duì)他的生意起到了很大的作用，實(shí)現(xiàn)了雙方共贏。

　　線上下單，線下配送

　　因?yàn)楫?dāng)前疫情尚未結(jié)束，所以很多顧客不愿意走出來(lái)購(gòu)物，為了讓顧客了解到超市的商品，胡老板每天都會(huì)購(gòu)進(jìn)一些獨(dú)特的、美味的、新奇的商品，然后在微信群發(fā)布一些商品圖片。發(fā)完圖片之后，備注該商品的價(jià)錢(qián)。如果是一些不常見(jiàn)的菜品，她還會(huì)發(fā)布一些該菜品的視頻教程，吸引了大量喜歡嘗鮮的顧客。同時(shí)，提示顧客如有需要，可以直接在群里下單，可選擇上門(mén)提取，或注明地址，安排送貨上門(mén)。

　　顧客不用出門(mén)也可以了解到自己想要的商品與價(jià)格，一目了然的視頻教程讓顧客買(mǎi)得放心，吃得開(kāi)心。比如：每次老板超市里購(gòu)進(jìn)了龍蝦、基圍蝦或是牛排等菜品時(shí)，都會(huì)連帶著發(fā)視頻教程和一些誘人的圖片，總會(huì)吸引一些“吃貨”，有些顧客還喜歡把自己的成品分享在群里，從而帶動(dòng)了更多顧客的購(gòu)買(mǎi)。每次顧客把做好的色香味俱全的圖片發(fā)到群里時(shí)，老板便會(huì)夸贊顧客手藝好，這既是給顧客的一種夸獎(jiǎng)與肯定，也是生意人會(huì)說(shuō)話的一種表現(xiàn)。如有天氣變化時(shí)，老板還會(huì)溫馨提醒大家增減衣服，這些細(xì)心的關(guān)懷總是讓人感覺(jué)暖心暖胃。

　　定時(shí)福利，活躍氣氛

　　建立一個(gè)線上顧客群，如果一味地發(fā)圖片打廣告，便會(huì)引起顧客的反感，認(rèn)為他們建群的意圖完全是為了推銷(xiāo)自己的商品，久而久之，顧客會(huì)選擇退群或者漠視。然而，胡老板為了活躍氣氛，讓更多的人關(guān)注群內(nèi)信息，看到群內(nèi)商品圖片，會(huì)經(jīng)常發(fā)福利給大家。起初，胡老板會(huì)不定時(shí)的在群里發(fā)個(gè)紅包活躍氣氛，與顧客聊天交流，以增進(jìn)感情。后來(lái)，有人調(diào)侃搶不到紅包，所以，老板便在群里提示大家每天晚上7點(diǎn)30分定時(shí)發(fā)福利紅包，希望大家多關(guān)注信息，別錯(cuò)過(guò)福利。

　　因此，每天晚上七點(diǎn)半，胡老板都會(huì)準(zhǔn)時(shí)給大家發(fā)福利紅包，或是10元20個(gè)包，或是5元10個(gè)。這便是群里最活躍的時(shí)候，有的顧客會(huì)蹲點(diǎn)守候，有的來(lái)晚了的顧客便會(huì)一聲嘆息：錯(cuò)過(guò)了、我沒(méi)搶到！聽(tīng)到顧客說(shuō)沒(méi)搶到的話，老板提醒大家注意搶：再來(lái)一個(gè)紅包。為了激發(fā)顧客的參與信心，老板會(huì)為搶到紅包最佳的顧客獎(jiǎng)勵(lì)一份禮品，或者是哈密瓜一個(gè)，或者是雞爪一斤，或者是花甲一份（2斤）。為了激發(fā)顧客的熱情度，老板還會(huì)隔三差五的發(fā)個(gè)紅包，注明搶到這個(gè)紅包的顧客都可以免費(fèi)來(lái)超市領(lǐng)取雞蛋一份（5個(gè)雞蛋），并且提醒大家即使沒(méi)有購(gòu)物需求也要記得來(lái)領(lǐng)雞蛋，不要不好意思。其實(shí)，大多數(shù)人去領(lǐng)取雞蛋的時(shí)候都會(huì)順便買(mǎi)點(diǎn)兒其他商品的。胡老板的這種舉措很實(shí)用，人們待在群里，既可以享受搶紅包帶來(lái)的樂(lè)趣，又有獲得免費(fèi)禮物贈(zèng)送的機(jī)會(huì)，何樂(lè)而不為呢？

　　每日特價(jià)，吸引顧客

　　為了激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，提升超市人氣量，帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售量，胡老板每天都會(huì)拿出10來(lái)個(gè)單品商品作為當(dāng)天的特價(jià)商品。每天7點(diǎn)30分，在發(fā)完紅包之后，胡老板便把第二天的特價(jià)商品以及價(jià)格發(fā)在群里，提醒大家需要什么東西可以下單預(yù)定。最重要的是，他家的每款特價(jià)商品都是人們?nèi)粘Ｖ行枰氖卟?、水果、速凍食品、各種海鮮等快消商品。如此，這些正是顧客的日常需求，讓顧客感覺(jué)得到了真正的實(shí)惠，所以大多數(shù)人都會(huì)下單預(yù)定。

　　當(dāng)然，現(xiàn)在的人買(mǎi)東西都精明的很，特價(jià)商品也必須是質(zhì)量好價(jià)格廉的商品，才有回頭客。因?yàn)檫@個(gè)是有對(duì)比的，如果只是口頭上說(shuō)便宜，商品質(zhì)量不過(guò)關(guān)的話，顧客買(mǎi)了一次下次就不會(huì)再買(mǎi)了。同時(shí)顧客買(mǎi)了某種商品，覺(jué)得好或是不好，都會(huì)在群里評(píng)價(jià)。如果大多數(shù)評(píng)價(jià)該商品好的話，勢(shì)必會(huì)引起群里其他群?jiǎn)T的關(guān)注，達(dá)成購(gòu)買(mǎi)意愿。如果顧客評(píng)價(jià)某商品質(zhì)量不好、口感不怎么樣的話，也就會(huì)影響其他群?jiǎn)T的購(gòu)買(mǎi)心情。所以，胡老板對(duì)這一點(diǎn)也是非常的重視，盡力打造出顧客滿意的商品，讓顧客買(mǎi)得舒心，吃的放心。對(duì)于群?jiǎn)T的評(píng)價(jià)與建議，胡老板也是虛心的接受，并及時(shí)的改進(jìn)。

　　群?jiǎn)T特享，雙方共贏

　　為了培養(yǎng)更多地忠實(shí)顧客與核心顧客，胡老板還開(kāi)通了群?jiǎn)T特享。也就是說(shuō)群里的顧客大多數(shù)都是他們超市里的老顧客，為了回饋大家的支持與厚愛(ài)，胡老板會(huì)拿出一些商品對(duì)本群群?jiǎn)T額外給予特享，價(jià)錢(qián)比別人優(yōu)惠一點(diǎn)。比如：最近她就拿出一款大米作為群?jiǎn)T特享。這款50斤一包的大米原價(jià)是120元，群內(nèi)群?jiǎn)T下單購(gòu)買(mǎi)就是110元一包。由于最近還流傳大米會(huì)漲價(jià)的消息，筆者在公眾號(hào)看到一篇關(guān)于“過(guò)多宣布限制糧食出口，人們需不需要多囤糧”的文章。也有可能這只是一種網(wǎng)絡(luò)謠言而已，為了避免人們盲目的囤糧，還溫馨的提醒大家目前米源充足，大家不要盲目存米。這種善意的提醒，減少了人們的焦慮與恐慌。

　　所以，家里正好沒(méi)有大米的顧客，或者是家里大米快吃完了的顧客便會(huì)在群里自行下單，發(fā)個(gè)位置，等待老板送貨上門(mén)。為了讓顧客掌握該大米的性質(zhì)，做出好吃的飯來(lái)，老板還會(huì)提醒大家做飯時(shí)不要放太多水，做出來(lái)的飯會(huì)更好吃。這樣的群?jiǎn)T特享的方式，對(duì)顧客而言享受到了實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，而胡老板卻收獲了一群忠實(shí)的老顧客，正好達(dá)成了相互合作，雙方共贏的共識(shí)。

　　挖掘商機(jī)，滿足需求　

　　為了挖掘更多地潛在商機(jī)，滿足顧客的需求，胡老板以提問(wèn)的方式了解顧客的潛在需求。因?yàn)轭櫩拖M(fèi)習(xí)慣消費(fèi)方式不一樣，有時(shí)候部分顧客想要買(mǎi)的商品不是大眾商品，所以在小鎮(zhèn)上買(mǎi)不到。因此，老板便會(huì)在群里詢(xún)問(wèn)大家有其他需要的商品，可以在群里報(bào)單，然后他們?cè)缟线M(jìn)貨的時(shí)候便會(huì)去市場(chǎng)上采購(gòu)。有一次，一個(gè)顧客詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有鮮活的基圍蝦，老板便問(wèn)顧客需要多少，第二天可以去采購(gòu)。隨后，又有兩三個(gè)顧客也說(shuō)需要2斤，不一會(huì)兒就預(yù)定了五六斤的量，加上有時(shí)候來(lái)超市買(mǎi)菜購(gòu)物的顧客看到有新鮮的基圍蝦也會(huì)采購(gòu)一些，所以一次進(jìn)個(gè)10來(lái)斤是很快就會(huì)賣(mài)完的。

　　這樣的方式是準(zhǔn)確的了解到了顧客對(duì)某款商品的需求，然后再去采購(gòu)，做到心里有數(shù)，不會(huì)因盲目采購(gòu)造成滯銷(xiāo)帶來(lái)的損失，可以說(shuō)是穩(wěn)賺。還有一款售價(jià)99元一份的自帶煎鍋、黑胡椒的牛排套餐，以及榴蓮奶香沙琪瑪也受到了眾多吃貨們的青睞，賣(mài)得如火如茶。

　　總而言之，胡老板自從開(kāi)通了線上購(gòu)物群之后，生意水漲船高，突飛猛進(jìn)，營(yíng)業(yè)額提升了幾倍。在群內(nèi)的顧客享受到了優(yōu)惠與送貨上門(mén)的便利時(shí)，便會(huì)把自己的親人與朋友拉進(jìn)群里，為超市做宣傳。這種線上線下相結(jié)合的方式，讓顧客對(duì)超市的商品有了更多的了解，且為那些不愿意出門(mén)的顧客提供了很大的便利性，不僅線上下單的人多，也無(wú)形中提升了線下購(gòu)物的人氣量，帶動(dòng)了各種商品的銷(xiāo)售量。同時(shí)，胡老板利用線上購(gòu)物群與顧客互動(dòng)，不僅吸引了更多的客源，還促進(jìn)了與顧客之間的感情交流，與顧客拉近了關(guān)系。在淡季加上疫情尚未結(jié)束的逆境中，胡老板利用線上線下齊發(fā)力，主動(dòng)挖掘商機(jī)，在逆境中突出重圍，把超市生意做得順風(fēng)順?biāo)?#xff0c;真的是值得我們學(xué)習(xí)借鑒。