金業(yè)俊在店中。余澤來攝
惠金超市位于安徽省六安市霍山縣下符橋鎮(zhèn)街道,店主金業(yè)俊是一名50多歲的中年婦女,雖說到了知天命的年紀(jì),仍舊將生意做得紅紅火火。說起有什么經(jīng)營秘訣,她總是謙虛地說:“為人熱心,經(jīng)營用心,生意肯定差不了?!?/p>
經(jīng)營上的用心人
每天晚上9點半店鋪關(guān)門后,金業(yè)俊就將店內(nèi)的里里外外都打掃一遍,這是她一直以來保持的經(jīng)營習(xí)慣。“一般情況下,附近村民到鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集都很早,有的清晨五六點就來到鎮(zhèn)上了。他們有時順便到超市里購物。為給他們留下良好的印象,我特地在每天關(guān)門后將貨架整理一遍,店堂清掃一遍?!苯饦I(yè)俊笑著說道,“每天清晨一開門,看著整潔有序的商品、干凈衛(wèi)生的店堂,感覺心情特別舒暢?!?/p>
惠金超市里,煙酒類、百貨類、水果類等商品被有序分區(qū),整整齊齊地陳列在貨架上或?qū)9窭?#xff0c;沒有一點雜亂無章的樣子。
“張總,您今天一共消費395元,不過您是會員,可享受9.8折優(yōu)惠,只要支付387元就可以了,請問您怎么支付?”1月24日上午,金業(yè)俊用零售通系統(tǒng)為一名中年男顧客結(jié)賬時說。
原來,為順應(yīng)線下零售店發(fā)展趨勢,2020年年初,金業(yè)俊在收銀臺上安裝了零售通系統(tǒng),方便其進(jìn)行商品進(jìn)銷存管理。
“裝了零售通系統(tǒng)后,好處多多,比如,點開系統(tǒng),可以立馬知曉店鋪各種商品動銷存狀況,不需要費時費力進(jìn)行人工盤點了?!苯饦I(yè)俊笑著說。
2021年上半年,惠金超市在霍山縣煙草專賣局(營銷部)客戶經(jīng)理孫正炎的指導(dǎo)下,通過提升店鋪軟硬件條件,成為六安市一星級現(xiàn)代終端店。
生活中的熱心人
每天上午10點到12點和下午4點半到6點,張老漢就會推著鹵菜車來到惠金超市門口賣鹵菜。有時,張老漢的生意十分火爆,買鹵菜的人和車會阻塞進(jìn)店通道,影響店內(nèi)生意,附近其他商店都在門前5米處設(shè)立遮擋物,禁止其在門前賣鹵菜。而金業(yè)俊知曉張老漢主要靠賣鹵菜維持老兩口生計,于是,特地在店門前騰出地方,且為其提供大遮陽傘,幫助其抵擋日曬雨淋。
“鹵菜攤前,每天人和車特別集中的時間段不是很多,對店鋪一天的生意影響不大,而且尊老本就是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。”每當(dāng)有人問起,金業(yè)俊就會微笑地答復(fù)道。很多買鹵菜的人會順便在惠金超市買包煙、買袋鹽等,金業(yè)俊的生意不僅沒受影響,反而客流量有所增加。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察