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說起玫瑰花,首先想到的是“浪漫”,紅玫瑰花的花語是希望和你談一場浪漫的戀愛,而在云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)升官屯村的村民董斌和妻子金榮麗為這紅紅的玫瑰花,談起了一場舌尖上的“浪漫戀愛”。
“2021年,我還在曲靖城里務(wù)工,有一天我回到村里,看到家鄉(xiāng)修起了河邊步道,蓋起了花田邊亭子,和以前的村子大不一樣,我又聽說2022年我們村還被確定為鄉(xiāng)村振興實(shí)驗(yàn)示范項(xiàng)目建設(shè)點(diǎn)。當(dāng)時(shí),村支書也找我商量,希望我回村里工作,看到村里的發(fā)展,我就和媳婦盤算了一下,想著,與其爭破頭往大城市擠,倒不如響應(yīng)國家提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,為自己家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)力量,我們還年輕,嘗試創(chuàng)業(yè)對(duì)我們來說是一次難得的鍛煉機(jī)會(huì)?!倍髨?jiān)定地說道。
就這樣2021年5月,29歲的董斌辭去了城里的工作,帶著媳婦一起毅然決然地,主動(dòng)回到了升官屯村創(chuàng)業(yè),建設(shè)自己的家鄉(xiāng)。
董斌在大學(xué)期間就入了黨,按照村里的安排他被分配到村委會(huì)做黨建工作,而在去年年底隨著升官屯鄉(xiāng)村振興示范村的開園,小兩口看到了發(fā)展商機(jī),決定在升官屯食品學(xué)院里開個(gè)烘焙坊,制作純手工的玫瑰鮮花餅。
董斌的愛人正在包裝鮮花餅。
“我以前是在烘焙店里上班,學(xué)習(xí)了做鮮花餅的手藝,剛好村里發(fā)展玫瑰產(chǎn)業(yè),我想將計(jì)就計(jì),可以發(fā)揮自己的特長做玫瑰鮮花餅?!苯饦s麗笑著說。“在玫瑰花盛開的旺季,我就要去玫瑰地里采摘玫瑰花,洗凈、晾干,再加入配料腌制一個(gè)月,通過打面,加入腌制好的玫瑰鮮花餡兒,制成鮮花餅,新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁 ?!苯饦s麗邊說邊介紹著鮮花餅制作的流程?!靶《业拿倒艴r花餅特別好吃,咬一口全是花瓣,味道甜而不膩?!鼻皝碣徺I的游客贊不絕口。
據(jù)了解,董斌家還種植了15畝烤煙,自從回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后,家里的烤煙每到移栽、采收的大忙季節(jié),家里也多了幫忙的人手,老人和兩個(gè)可愛的女兒也能在身邊照顧。近年來,升官屯村以“激活農(nóng)村土地、實(shí)現(xiàn)規(guī)?;s化”為出發(fā)點(diǎn),探索了“土地流轉(zhuǎn)+規(guī)?;?jīng)營+特色化產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了糧煙協(xié)同穩(wěn)定發(fā)展。
“從烘焙坊開起來,每到周末我們一天能有800元左右的收入。我相信我們的日子會(huì)越來越紅火,我們一定會(huì)在玫瑰花這朵浪漫花朵中種出自己的幸福?!倍髽泛呛堑卣f。