今年5月，山東省壽光市迎來菜博會旅游旺季，各地游客如潮水般紛至沓來，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為全國“一村一品”示范村的稻田鎮(zhèn)崔嶺西村更是游人如織。為了更好地服務(wù)外地游客，在村中經(jīng)營崔西一品特色特產(chǎn)店的李璇及時引進了智能貨架。當游客踏入店門，智能貨架便開始滾動播放在今年菜博會上備受好評的水果番茄、綠光蘋果、博洋甜瓜等本地特色好物。

這充滿科技范的店鋪成了村中最熱鬧的地方，吸引了大量外地游客光顧。看著絡(luò)繹不絕的顧客，李璇心生感慨：“以前經(jīng)營靠經(jīng)驗，現(xiàn)在還能靠AI。科技讓經(jīng)營更智能了?！?/p>

十多年的經(jīng)營歲月中，李璇也曾為“經(jīng)驗主義”付出了慘痛的代價。2020年春節(jié)，她憑借自己的經(jīng)驗押注高端酒品市場，滿心期待著能大賺一筆，結(jié)果卻積壓了百余箱貨品，虧損接近20萬元。那堆積如山的貨品，就像一座沉重的大山，壓得她喘不過氣來。李璇意識到，傳統(tǒng)思維模式已難以支撐店鋪長遠發(fā)展，要實現(xiàn)店鋪高效管理，必須跟上數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐。

李璇的經(jīng)歷并非個例，面對廣大零售戶的迫切需求，壽光市局（營銷部）組織客戶經(jīng)理成立AI興趣小組，邀請專家進行授課，小組成員再將學(xué)到的知識分享給零售戶，并不定時在微信群分享AI工具應(yīng)用課程及案例，共同探索AI工具在店鋪經(jīng)營中的應(yīng)用。

步入2024年，李璇在客戶經(jīng)理呂夢瑤的推薦下，使用壽光市局（營銷部）新研發(fā)的“慧享”智慧經(jīng)營終端系統(tǒng)進行AI選品推介。該系統(tǒng)根據(jù)店鋪所處商圈和主要消費群體特點，精準推薦“特色蔬菜禮盒+蔬菜種子盲盒”組合，這一組合仿佛是一把神奇的鑰匙，幫李璇的小店打開了市場的大門。

“不只是產(chǎn)品選擇有了方向，讓利促銷也能科學(xué)設(shè)置。系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)一到周末上午9點以后，店里的‘包裝零食+飲料酒品’組合銷量持續(xù)走高，便建議我據(jù)此制定促銷策略，這可比簡單的滿額打折管用多了。”李璇高興地說，在AI工具的輔助下，她的店鋪實現(xiàn)了從“經(jīng)驗促銷”向“科學(xué)促銷”的巨大轉(zhuǎn)變。

除此之外，李璇還深切感受到了“慧享”智慧經(jīng)營終端系統(tǒng)為商品采購帶來的巨大變化。以往，采購貨物需要她四處奔波，與不同的供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，不僅耗費大量時間和精力，還容易出現(xiàn)供應(yīng)不及時、貨物質(zhì)量參差不齊等問題?！白詮慕衲晗到y(tǒng)上線了在線商城功能，店里的副食百貨都從上面采買了，價格和質(zhì)量也很不錯。”李璇說，現(xiàn)在她可以在系統(tǒng)在線商城一鍵完成采購。

呂夢瑤介紹說，經(jīng)過持續(xù)開發(fā)訓(xùn)練，如今的“慧享”智慧經(jīng)營終端系統(tǒng)已經(jīng)成為一個集“供、銷、運、融”于一體的“數(shù)字樣板間”，其借助AI算法對市場需求進行精準預(yù)測，通過分析歷史銷售數(shù)據(jù)、季節(jié)因素、地域消費偏好等多維度信息，提前規(guī)劃商品的采購量和采購時間。例如，在菜博會來臨前，系統(tǒng)會根據(jù)往年同期游客的消費數(shù)據(jù)以及今年旅游市場的預(yù)訂情況，精準預(yù)測出民俗特產(chǎn)、酒水速食等商品的需求量，并自動向相關(guān)供應(yīng)商發(fā)出采購訂單。同時，其智能物流系統(tǒng)實時監(jiān)控貨物的運輸狀態(tài)，確保貨物能夠按時、準確地送達小店。這一系列的智能化操作，讓很多小店告別了庫存積壓和缺貨的煩惱，實現(xiàn)了供應(yīng)鏈的高效運轉(zhuǎn)。

李璇店鋪所在的崔嶺西村是全國蔬菜質(zhì)量標準中心試驗示范基地，也是外地研學(xué)團隊來壽光參觀的首站打卡點。今年菜博會前，呂夢瑤建議李璇在店里引入“VR農(nóng)耕體驗”活動：“李姐，現(xiàn)在單純參觀展廳和展館已經(jīng)滿足不了游客的需求了，打造沉浸式和互動化的體驗場景更能吸引顧客?！?/p>

早已嘗到AI工具帶來好處的李璇沒有絲毫猶豫，立即采購了一批VR眼鏡。壽光市局（營銷部）AI興趣小組也迅速行動起來，為李璇設(shè)計了“VR體驗農(nóng)耕四季主題”小程序，程序包括了春耕、夏耘、秋收、冬藏四個交互場景。當顧客戴上眼鏡進入體驗界面后，可以選擇進入現(xiàn)代農(nóng)耕視頻模塊，觀看相應(yīng)場景季節(jié)的農(nóng)耕作業(yè)；也可以進入VR體驗?zāi)K，選擇自己喜歡的季節(jié)場景，在指引下進行犁田、插秧等農(nóng)業(yè)活動。這一項目一經(jīng)推出就引爆了李璇店鋪的客流量，店里的營業(yè)額節(jié)節(jié)攀升。

李璇小店的轉(zhuǎn)變引來了眾多同行的關(guān)注，也有人質(zhì)疑：“當算法決定一切，小店會失去靈魂嗎？”

其實，答案并不復(fù)雜，在李璇的特產(chǎn)店里，當AI推送完特色產(chǎn)品后，李璇會貼心地添加“免費茶飲”“便民服務(wù)”選項?！跋到y(tǒng)沒算到一天辛勞后的疲累，但人會預(yù)見。人機協(xié)作，才是未來?！崩铊χf道。