在河口之畔，順山依勢(shì)，一縷咖啡香正悄然彌漫，點(diǎn)亮了鄉(xiāng)村的晨昏。湖北省大悟縣河口鎮(zhèn)順山村，這座藏于山嵐之間的村落，憑借一方名為“順山咖啡”的雅館，以咖香為引，以文旅為媒，自2024年10月這一大悟縣首個(gè)“村咖”落地以來，沒人想到一杯咖啡竟能讓村落長出連接城市與鄉(xiāng)野的新脈絡(luò)。

如今，一杯杯醇厚回甘的咖啡不僅喚醒了鄉(xiāng)野的靜謐，更牽引著遠(yuǎn)客近鄰走入順山的故事里，咖香、蘭香、茶香在村里纏成線，串起了賞花、采茶、住民宿的游客，也串起了村民口袋里的增收賬，一幅“產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富”的畫卷，正隨著咖啡的熱氣徐徐展開。

(圖為大悟縣河口鎮(zhèn)順山咖啡館所在地)

一杯咖啡，點(diǎn)亮鄉(xiāng)村新生活

順山咖啡的玻璃房內(nèi)，40歲的店主田淵正為客人制作“順山專屬拉花”，奶泡在咖啡表面勾勒出小巧蘭花的模樣。帶著十多年咖啡經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，田淵從恩施輾轉(zhuǎn)多地，最終被順山村云霧繚繞的抹茶園與蘭花產(chǎn)業(yè)園吸引，決心在此扎根。

村集體積極響應(yīng)，迅速協(xié)調(diào)場(chǎng)地、協(xié)助改造水電，讓閑置玻璃房蛻變?yōu)榧婢咦匀灰叭づc人文底蘊(yùn)的美學(xué)空間——原木桌椅搭配本地書法家的“順山漫記”卷軸，窗臺(tái)上陳列著村民自種的蘭花盆景，與窗外的蘭園、茶園相映成趣。

開業(yè)后，咖啡館不僅成為游客熱門打卡地，更化作村民的“鄉(xiāng)村會(huì)客廳”。農(nóng)閑時(shí)，年輕人在此舉辦讀書分享會(huì)，老人帶著外地親友品味“順山味道”，村口農(nóng)戶還會(huì)將新鮮農(nóng)產(chǎn)品擺放在館外代售。

數(shù)據(jù)顯示，咖啡館單日最高銷量達(dá)302杯，周末游客量較開業(yè)初期增長3倍，80%客源來自武漢、孝感等周邊城市。游客平均停留時(shí)間從1小時(shí)延長至3小時(shí)，日均帶動(dòng)周邊零售終端多銷售20余件特產(chǎn)，去年國慶期間，有游客單次購買10盒抹茶作為伴手禮，“一杯咖啡”正持續(xù)撬動(dòng)鄉(xiāng)村多元增收。

(圖為順山咖啡館一角)

多元業(yè)態(tài)，繪就振興新圖景

順山咖啡的紅火，離不開周邊多元業(yè)態(tài)的協(xié)同支撐。村集體立足本地資源，創(chuàng)新推行“村集體+企業(yè)”合作模式，整合蘭花種植、抹茶生產(chǎn)、非遺傳承等資源，讓鄉(xiāng)村旅游從“單點(diǎn)打卡”升級(jí)為“全域沉浸”，實(shí)現(xiàn)“一處火帶動(dòng)全域旺”。

沿咖啡館門前石板路步行5分鐘，便是占地58畝的大別山蘭花產(chǎn)業(yè)園，20個(gè)智能溫室大棚內(nèi)，3000多盆蕙蘭、劍蘭整齊排列。種植戶王大叔直言：“咖啡帶來的游客成了活廣告，蘭花再也不愁賣?！?/p>

相鄰金墩村4000畝抹茶園完成全鏈升級(jí)，茶園開辟專屬體驗(yàn)區(qū)，讓游客沉浸式感受采茶、制茶樂趣，形成“體驗(yàn)+消費(fèi)”的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。

村集體還將高腔皮影戲等非遺資源融入文旅場(chǎng)景，打造“非遺咖啡日”特色活動(dòng)，每月吸引超200名游客參與，讓老手藝煥發(fā)新生機(jī)。

村黨支部書記感慨：“咖啡帶客流、產(chǎn)業(yè)留消費(fèi)、非遺添韻味，各業(yè)態(tài)環(huán)環(huán)相扣，正是鄉(xiāng)村振興的鮮活實(shí)踐。”

(圖為游客在順山咖啡館打手鼓的場(chǎng)景)

精準(zhǔn)賦能，打通融合新脈絡(luò)

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合，關(guān)鍵在于“串珠成鏈”，大悟縣煙草專賣局以優(yōu)化零售終端資源為抓手，成為順山農(nóng)文旅融合的“催化劑”。

咖啡館開業(yè)初期，雖有多元業(yè)態(tài)加持，但“游客不知曉、消費(fèi)難銜接”問題突出?？蛻艚?jīng)理小方走訪時(shí)，店主田淵坦言：“客人喝完咖啡就走，周邊特產(chǎn)、園區(qū)都沒人逛，太可惜了。”小方迅速摸清實(shí)情，搭建“咖啡+特產(chǎn)+產(chǎn)業(yè)”聯(lián)動(dòng)平臺(tái)。

一方面指導(dǎo)咖啡館周邊的3家零售終端集中上架蘭花、抹茶等本地好物，在咖啡館設(shè)立“順山好物”特產(chǎn)專區(qū);另一方面聯(lián)合當(dāng)?shù)卣?#xff0c;通過直播平臺(tái)輕量推廣，組織客戶經(jīng)理、零售戶輪流推介，實(shí)時(shí)展示茶園采茶、蘭花培育場(chǎng)景。

“看了直播特意來體驗(yàn)，喝咖啡、采新茶，還帶了特產(chǎn)!”武漢游客陳女士笑著說。

從線下業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)到線上精準(zhǔn)引流，順山咖啡從鄉(xiāng)村打卡點(diǎn)成長為文旅增收極，為農(nóng)文旅融合助力鄉(xiāng)村振興寫下扎實(shí)答卷。

(圖為客戶經(jīng)理指導(dǎo)零售終端柜臺(tái)的場(chǎng)景)

從一杯咖啡的醇香，到一片蘭花的綻放;從千畝茶園的綠意，到一間民宿的溫馨，大悟縣順山村用兩年時(shí)間完成了從偏遠(yuǎn)山村到文旅熱土的華麗轉(zhuǎn)身。這條農(nóng)文旅融合之路，既保留了鄉(xiāng)村的質(zhì)樸本色，又注入了現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)活力，更凝聚著社會(huì)各方的合力支持。

順山實(shí)踐證明，鄉(xiāng)村振興并非遙不可及，只要找準(zhǔn)特色、久久為功，每一個(gè)鄉(xiāng)村都能在時(shí)代浪潮中綻放獨(dú)特光彩。而那縷越飄越遠(yuǎn)的咖香，正是鄉(xiāng)村與時(shí)代同頻共振的生動(dòng)注腳，書寫著鄉(xiāng)村振興的美好篇章。