雪茄從煙葉到成品的過程當中,須經(jīng)過230道工序,在這些工序完成后,雪茄的狀態(tài)還不是最完美的,因此還需要繼續(xù)促進其醇化,而對雪茄進行養(yǎng)護就是使其自然醇化的最好方式。對于雪茄客來說雪茄是有生命的,當你等待雪茄醇化的過程中,也是見證一種生命蛻變的過程。
在了解如何養(yǎng)護雪茄之前,我們先來了解一下一支養(yǎng)護好的雪茄應該具有哪些特征:
1)養(yǎng)護好的雪茄茄衣的顏色均勻、油分充足,茄衣表面沒有病斑和洞眼等瑕疵,有些甚至可以達到“開花”的狀態(tài);
2)養(yǎng)護好的雪茄用手輕輕的捏,雪茄觸感有彈性、卷制均勻、整體水分適中;
3)養(yǎng)護好的雪茄用鼻子聞,會嗅到一股淡淡的發(fā)酵氣息,不會有生青氣和刺激性氣味;
4)好狀態(tài)的好茄抽起來順暢通透,口感醇和,且能持灰時間較長。
那么雪茄客想要自己養(yǎng)護好雪茄,都能從哪些方面入手呢?下面小茄將為大家詳細介紹養(yǎng)好雪茄的8個超管用的小技巧:
1、擁有專門的雪茄養(yǎng)護柜或者養(yǎng)護盒。如果你是資深雪茄客擁有一個專門的雪茄養(yǎng)護柜或者養(yǎng)護盒是非常有必要的。購買的雪茄玻璃紙和木質(zhì)包裝盒只能在售賣期間暫時使用,并不能長期養(yǎng)護使用。
2、恒溫恒濕。雪茄的養(yǎng)護對溫濕度有著嚴格的要求,要遵循“雙70原則”,溫度維持在18℃~21℃之間,濕度維持在在65%~75%之間最為合適,如果濕度水平長期超過80%,雪茄可能會發(fā)生腐爛、發(fā)霉的危險;
3、避免高溫。雪茄怕熱,不要將養(yǎng)護柜放置在高溫環(huán)境里,盡量避免陽光直曬;
4、遠離污染。雪茄養(yǎng)護柜的四周遠離植被和有污染源的地方,這樣有利于自然醇化、防蟲防花粉;
5、適當過濾空氣。室內(nèi)應具備空氣過濾后新風進入的條件,保證空氣流動,有利于雜氣排出;
6、減少雪茄柜開關頻率。最好保持一到兩周打開一次雪茄盒,頻繁的開關雪茄盒會造成盒內(nèi)環(huán)境變化,影響雪茄醇化;
7、利用環(huán)境影響口感。所謂“濕苦干辣,濕重干輕”,例如喜歡偏辣口感雪茄的話,可以把環(huán)境設置在正常范圍偏干一點,這樣醇化好的雪茄口感就會偏辣一點。
8、主動調(diào)整非控溫控濕雪茄柜。對于沒有溫濕調(diào)節(jié)功能的雪茄柜,要實時監(jiān)控柜內(nèi)環(huán)境,主動調(diào)節(jié)溫濕度。
小茄:
在剛剛好的時間,剛剛好遇見對的人、美的物,是莫大的福氣,在歷經(jīng)時間的沉淀后,遇到最好狀態(tài)的雪茄是一件非常幸福的事。掌握這些養(yǎng)茄小知識,去遇見屬于你的“幸福”。