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每一支優(yōu)質(zhì)的雪茄都值得用心去品吸。在談雪茄評(píng)吸之前,我們先聊聊評(píng)吸和抽煙的概念。評(píng)吸與抽煙因生理感覺(jué)器官的調(diào)動(dòng)差異而韻味截然不同。抽煙是一種快生活方式,滿足生理上的需要,是休閑、消遣式、輕松愉悅的享受。評(píng)吸是對(duì)調(diào)制后的煙葉原料及煙草制品感官質(zhì)量的檢測(cè)方法,帶有一定專業(yè)性的技術(shù),其目的是對(duì)煙葉原料、煙草配方進(jìn)行質(zhì)量鑒定。
▲ 品吸雪茄
評(píng)吸時(shí),煙氣等量進(jìn)入口腔、稍作停留、下咽,再?gòu)谋乔恍煨旌舫龅乃查g,評(píng)吸者的感覺(jué)器官和大腦處于高度緊張、興奮、刺激狀態(tài),并集中精力去捕捉煙氣的特征對(duì)其進(jìn)行記憶,再轉(zhuǎn)化成外在情感。
▲ 聚會(huì)上品吸雪茄
而雪茄品吸有所不同,值得關(guān)注的是雪茄品吸煙氣不過(guò)肺,這是和抽吸卷煙的本質(zhì)區(qū)別。可能有朋友會(huì)問(wèn):雪茄煙氣不過(guò)肺怎么品吸?
卷煙因使用大比例的含糖類物質(zhì)的烤煙煙葉,燃燒后煙氣呈酸性,容易入喉使刺激多巴胺產(chǎn)生的煙堿進(jìn)入人體。雪茄因煙葉自身含氮物質(zhì)相對(duì)較高,燃燒后煙氣呈堿性,不易也不宜入喉過(guò)肺,而是將大分子物質(zhì)沉降到味蕾去感受和回憶一支雪茄燃燒所蘊(yùn)含的味道。
▲?雪茄煙霧
在這里給大家講一個(gè)過(guò)鼻的知識(shí)。對(duì)于過(guò)鼻,有一個(gè)專業(yè)的詞Retrohale。?Retrohale是煙霧飄逸的小分子物質(zhì)從口腔后部移動(dòng),通過(guò)鼻竇,并通過(guò)鼻腔呼氣的行為排出煙霧,使其通過(guò)鼻腔最大限度地體會(huì)雪茄的香氣。
▲ 品吸雪茄
從抽吸的方式方法上解析,雪茄品吸是小循環(huán),而卷煙抽吸是大循環(huán)??赡苡信笥褧?huì)問(wèn):何謂大循環(huán)、小循環(huán)?大循環(huán)是指煙氣從口腔進(jìn)入,稍作停留,下咽通過(guò)咽喉氣管流通而進(jìn)入肺部,人體所需多巴胺興奮物質(zhì)的前驅(qū)體煙堿等在肺部被吸收從而進(jìn)入內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)跟隨血液在身體周而復(fù)始,使抽吸者產(chǎn)生愉悅。
▲ 優(yōu)雅的女茄客
雪茄的品吸是小循環(huán),只需從口腔吸入,雪茄的煙氣短暫地停留數(shù)秒,時(shí)間長(zhǎng)短有個(gè)人喜好而定,一般為三至五秒,在此期間雪茄的香氣會(huì)不斷的刺激味蕾、口腔粘膜,愉悅的情感由此產(chǎn)生,然后用鼻腔淺淺地吸一口新鮮空氣,緩緩地抬頭。將剩余煙氣徐徐吐出即可。
雪茄的品吸是簡(jiǎn)單的、優(yōu)雅的,它是一種瑜伽式的慢生活狀態(tài)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察