雪茄是一種非常奇妙的東西，即使每天都在與她接觸，也會經(jīng)常遇到各種有趣的問題，例如：這支雪茄有哪些風味。茄客聚到一起的時候，最常討論的也是一支雪茄的風味，有人說品嘗到了巧克力的味道，有人說還有雪松、咖啡、皮革等等，甚至還有人嘗到了這個星球上沒有的味道。那么要怎么才能品嘗到雪茄中的風味呢？

▲雪茄

雪茄風味的判斷具有相當濃郁的主觀色彩，需要不斷的嘗試，學會品吸技巧，才能真實的品嘗到一支雪茄的風味。

▲雪茄

人類是靠味覺和嗅覺來感受味道的，當我們接觸到一種食物時，會通過味覺和嗅覺來初步感受，然后通過記憶中的味道進行對比，最后給出一個答案：這是巧克力的味道。因此我們在品嘗一支雪茄時，也應該先通過口腔對雪茄煙霧的咀嚼，鼻腔捕獲到的煙霧中的微量氣息來感受這種混合味道，然后把這種味道和記憶中的味道進行對比，某些時候你就會突然發(fā)現(xiàn)，這就是記憶中的那種味道，這種驚喜感和成就感，就是雪茄眾多魅力之一。

▲品味雪茄

有些茄友很難品嘗到雪茄的風味，或者品嘗到了，但是又覺得這種味道并不清晰。那是因為雪茄的風味是一種近似味道，有時我們品嘗到了咖啡、皮革的味道，但雪茄中并不存在這些東西，她只是一種風味，是一種感官感受，需要我們通過感官來確定。因此，我們需要經(jīng)過不斷的訓練來提升對雪茄風味層次的區(qū)分，才能找出最清晰的味道。

▲品味雪茄

當然，也可以借助一些輔助方法來增強識別雪茄風味的能力。這就是圈內(nèi)常常聽到的一個詞：雪茄的配飲配食。搭配一些飲品或者食品，可以很輕松的增強雪茄中的某些風味，例如雪茄配上黑巧克力，會強化雪茄的巧克力風味；雪茄配上朗姆酒，會強化雪茄的烤面包風味等。

小茄：

對于很多初入雪茄的朋友，要接納和適應雪茄的感覺，需要一個過程。往往我們像卷煙一樣來品一支雪茄的話，那么雪茄對于你的第一感覺無疑是破壞性的。這里小茄建議，不妨和幾個好朋友聚在一起，來一場感官風味的競賽游戲，相信過程一定是愉快的。茄友們，一起來說說你都嘗到了什么味道，哪種味道是你最喜歡的。