近年來,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們消費觀念的轉(zhuǎn)變,魯產(chǎn)雪茄越來越受到消費者的青睞。為了打造出品質(zhì)優(yōu)良的魯產(chǎn)雪茄,山東中煙濟南卷煙廠雪茄煙車間的匠人們精益求精,精雕細琢,以匠心和情懷賦予魯產(chǎn)雪茄獨特的魅力。
井然有序的手工全葉卷雪茄卷制區(qū)。王宇 攝
如同精心雕琢的藝術(shù)品,一支手工雪茄從原料到成品,需要經(jīng)過200多道工序。在山東中煙濟南卷煙廠雪茄煙車間,就有很多匠人在為打造這樣的藝術(shù)品而努力。
近年來,濟南卷煙廠雪茄煙車間緊緊圍繞“打造中國最高端雪茄品牌”工作目標,弘揚“弘毅寬厚”的魯產(chǎn)雪茄文化,用精益之心關(guān)注每一個細節(jié),努力打造堪稱完美的雪茄藝術(shù)品。
“弘毅寬厚”的魯產(chǎn)雪茄文化入腦入心。王宇 攝
魯產(chǎn)雪茄的茄衣原料大多來自多米尼加、巴西、印尼等優(yōu)質(zhì)雪茄產(chǎn)地。經(jīng)過層層加工、逐級篩選,一張張顏色均勻、筋脈適中、薄厚適宜、外觀光滑的優(yōu)質(zhì)茄衣被轉(zhuǎn)送至下一道工序。茄芯采用進口優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉。隨著魯產(chǎn)雪茄的發(fā)展,濟南卷煙廠不斷改善工藝路線,芯煙發(fā)酵工藝更加精細,品質(zhì)更加穩(wěn)定。
用心用情,精選原料。劉琳琳 攝
手工卷制賦予了雪茄靈魂。手工雪茄卷制師用靈巧的雙手將一片片煙葉抓裹疊放,經(jīng)過芯煙稱重控制相關(guān)比例,然后卷制成煙胚。經(jīng)過定型、翻轉(zhuǎn)等工序后,再進行上茄衣操作,為定型好的內(nèi)胚煙“穿”上合身又美觀的衣服,最終卷制出雪茄成品。
仔細檢查養(yǎng)護過程中的雪茄。季文靜 攝
卷制成型并不是終點,要打造一支完美的雪茄還需要時間的沉淀——3至6個月的平衡養(yǎng)護。如果說卷制成型的雪茄是剛出生的嬰兒,那么平衡養(yǎng)護就是撫育嬰兒成長的過程。在這個過程中,雪茄本香與雪松木香氣相交融,不僅加速了雪茄醇化,而且增加了雪茄香氣,讓雪茄的口感達到最佳。恒溫恒濕環(huán)境有助于提升雪茄內(nèi)在品質(zhì),經(jīng)過平衡養(yǎng)護的雪茄油量光澤、富有彈性,儼然一件精致的藝術(shù)品。
認真檢查煙支養(yǎng)護情況。伊曉龍 攝
為不斷提升魯產(chǎn)雪茄質(zhì)量,雪茄煙車間以黨建品牌項目為依托,深入開展工藝基礎(chǔ)研究,構(gòu)建雪茄煙生產(chǎn)過程指標體系,切實提升質(zhì)量管控能力。每支魯產(chǎn)雪茄都須經(jīng)過雪茄卷制師的自檢和質(zhì)檢人員的抽檢,雪茄煙車間工藝質(zhì)量管理團隊切實加強對雪茄質(zhì)量檢驗的事前、事后把關(guān),在原料處理、內(nèi)胚煙卷制、上茄衣、平衡養(yǎng)護等環(huán)節(jié)進行嚴格的檢驗,為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航。
嚴格檢查產(chǎn)品質(zhì)量。王宇 攝
精選原料、精心卷制、精益質(zhì)檢……在多名匠人、多個環(huán)節(jié)的共同加持下,每一支魯產(chǎn)雪茄都像藝術(shù)品一樣熠熠生輝,在匠心演繹中成就不凡。
(辛蘭蘭 伊曉龍 季文靜)