作者按：感謝@翁勇讀者的建議，促成了《新茄客的十萬(wàn)個(gè)為什么》這個(gè)系列文章的問(wèn)世。這個(gè)系列文章是原創(chuàng)作品，一字一字碼成，是對(duì)將近十年的雪茄新聞和文章翻譯工作的一個(gè)回顧，是一個(gè)自我總結(jié)，更是對(duì)雪茄文化深層次了解和探求的一個(gè)新嘗試。

正文：

大多數(shù)人只是在電影和小說(shuō)中見到抽茄的場(chǎng)景，盡管在腦海里覺(jué)得對(duì)這一幕已經(jīng)非常熟悉，但是有一天真有一支茄放在你面前，你心里可能會(huì)犯嘀咕：我應(yīng)該怎么做才是合適的。

作為一個(gè)新手，腦子里一定有關(guān)于雪茄的十萬(wàn)個(gè)為什么。比如古巴雪茄是不是一定比其他地區(qū)的雪茄要好，比如我是不是應(yīng)該將雪茄一次抽完，是不是應(yīng)該從小口徑的雪茄開始嘗試？這些疑問(wèn)在多年前也曾經(jīng)給還是新手的我們帶來(lái)困惑。現(xiàn)在，我們嘗試從最近十年翻譯雪茄文章獲得的知識(shí)以及親身感受的抽茄經(jīng)驗(yàn)中給新手們一些實(shí)用的建議和正確的觀點(diǎn)，希望對(duì)你和雪茄愉快的相處有所幫助。

今天和新茄客聊一聊，是不是只有古巴的雪茄最好？

談到雪茄，大部分人固有的知識(shí)是雪茄都是古巴生產(chǎn)的，甚至對(duì)其他國(guó)家和地區(qū)能否生產(chǎn)雪茄感到很懷疑。事實(shí)上，在古巴附近的一些國(guó)家和地區(qū)，也有成熟運(yùn)作很多年的雪茄煙葉田和雪茄生產(chǎn)線。在卡斯特羅兄弟倆領(lǐng)導(dǎo)的古巴革命成功后，私營(yíng)經(jīng)濟(jì)被國(guó)有化，大批歷代從事煙草種植、貿(mào)易和雪茄生產(chǎn)的私營(yíng)企業(yè)和家族逃離古巴，在附近的多米尼加、尼加拉瓜、美國(guó)的邁阿密定居，將古巴傳統(tǒng)的煙葉種植和雪茄生產(chǎn)手藝在異域開枝散葉。

歷經(jīng)幾十年的摸索和努力，這些三代甚至五代世家經(jīng)營(yíng)煙葉和雪茄事業(yè)的古巴后裔逐漸重新建立了家族的威名，將古巴傳統(tǒng)煙草工藝以新的表現(xiàn)形式加以繼承和發(fā)揚(yáng)。尼加拉瓜老爹雪茄公司的加西亞家族，奧利瓦雪茄的奧利瓦家族，多米尼加的的帕德龍家族，在尼加拉瓜和洪都拉斯都有雪茄工廠的普拉森西亞家族，美國(guó)的富恩特雪茄公司的富恩特家族，這些鼎鼎大名的雪茄公司的創(chuàng)始人和祖先，都是古巴后裔。在古巴革命之前，要么在古巴種植煙葉，要么在古巴經(jīng)營(yíng)雪茄廠，生產(chǎn)雪茄的技藝世代相傳，始終堅(jiān)守。

決定雪茄質(zhì)量的有兩個(gè)因素，一是煙葉質(zhì)量，二是卷制工藝。無(wú)論是煙葉種植，還是雪茄卷制，都離不開人的勞作。人的態(tài)度和技能在賦予一支雪茄生命和靈魂的過(guò)程中是決定性因素。這么多年過(guò)去，辛勤的古巴人已經(jīng)在多米尼加、尼加拉瓜乃至洪都拉斯、美國(guó)的邁阿密深深扎下根基，將古巴傳統(tǒng)雪茄的精髓擴(kuò)散到加勒比海地區(qū)。如今，尼加拉瓜已經(jīng)成為全球最大的雪茄生產(chǎn)國(guó)。在“新世界”雪茄陣營(yíng)中，儼然成為領(lǐng)頭羊。2020年美國(guó)進(jìn)口的3.61億支雪茄中，尼加拉瓜生產(chǎn)的雪茄就占到了1.826億支。

這些年，古巴國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較緩，距離亞洲的政治盟友地理距離太遠(yuǎn)，無(wú)法獲得及時(shí)和充分的物質(zhì)支持。在國(guó)際上受到美國(guó)的打壓，特別是特朗普上臺(tái)后，撕毀了奧巴馬任期內(nèi)同古巴政府達(dá)成的一系列合作協(xié)議，重新?lián)]起對(duì)古巴的經(jīng)濟(jì)制裁大棒，大幅度削減美國(guó)和古巴之間的航班和輪船線路，限制美國(guó)人前往古巴旅游和住宿，禁止美國(guó)游客攜帶古巴商品入境，即使是在其他第三國(guó)合法購(gòu)買的古巴商品也不得入境。古巴國(guó)內(nèi)目前生產(chǎn)資料匱乏，燃油緊缺，這些都對(duì)古巴的煙草種植和雪茄生產(chǎn)造成負(fù)面的影響。2020年初以來(lái)新冠病毒疫情肆虐，古巴國(guó)內(nèi)旅游業(yè)更是雪上加霜。

中國(guó)大陸地區(qū)雪茄知識(shí)和文化的普及率低，國(guó)內(nèi)沒(méi)有幾份拿得出手的行業(yè)期刊，雪茄愛(ài)好者獲取信息的渠道基本是電腦網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)自媒體。雪茄是舶來(lái)品，很多關(guān)于雪茄的尺寸、型號(hào)或者品牌名稱都是西班牙語(yǔ)，國(guó)內(nèi)讀者獲取第一手信息的渠道少，獲取信息的正確率也低，對(duì)古巴以外國(guó)家生產(chǎn)雪茄的歷史和文化知之甚少。

從歷史淵源和知名度來(lái)說(shuō)，古巴雪茄無(wú)疑是新茄客的首選。古巴建立新政權(quán)后，原先的幾百個(gè)雪茄品牌逐漸消亡，只保留了不到三十個(gè)品牌，其中有一些品牌常規(guī)產(chǎn)品單一，在市場(chǎng)上悄無(wú)聲息。這其中的大牌，茄友們耳熟能詳?shù)挠懈呦０浴⑻亓⒛徇_(dá)、蒙特、好友、羅密歐與朱麗葉、烏普曼、潘趣、玻利瓦爾，高希霸更是如雷貫耳，大家都認(rèn)為高希霸是古巴雪茄的代名詞。

作為古巴革命后誕生的雪茄品牌，古巴政府對(duì)高希霸品牌的扶持遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品牌，特別是對(duì)比那些帶有“舊社會(huì)”文化痕跡的老品牌。負(fù)責(zé)生產(chǎn)雪茄的古巴煙草公司也把國(guó)內(nèi)有限的優(yōu)質(zhì)煙葉資源用于高希霸的產(chǎn)品線，負(fù)責(zé)雪茄經(jīng)銷的古巴哈伯納斯公司在對(duì)外宣傳和市場(chǎng)推廣時(shí)，也都給予了高希霸不一樣的待遇和重視程度。

鑒于古巴雪茄的歷史地位和淵源，加之生產(chǎn)數(shù)量有限，在傳統(tǒng)的歐洲消費(fèi)市場(chǎng)，古巴雪茄受到格外的追捧和歡迎。作為古巴曾經(jīng)的宗主國(guó)，西班牙如今是古巴雪茄的最大進(jìn)口國(guó)。一些較為稀缺的款式和尺寸，你都有機(jī)會(huì)在西班牙尋覓到。一些全球性的限量版雪茄，相對(duì)來(lái)說(shuō)供應(yīng)給西班牙市場(chǎng)的數(shù)量也多于其他國(guó)家和地區(qū)。

分布在古巴周圍的那些“新世界”雪茄生產(chǎn)國(guó)和地區(qū)，無(wú)論是美國(guó)的邁阿密，還是尼加拉瓜、多米尼加和洪都拉斯，也都有較為集中的煙葉田和雪茄廠，無(wú)數(shù)古巴后裔在此勞作和經(jīng)營(yíng)，輸出著世代相傳的技藝。雪茄行業(yè)在旺盛的市場(chǎng)需求下保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。可以說(shuō)，在20世紀(jì)之前的幾百年里，古巴向世界輸出了雪茄的一切概念，占據(jù)著行業(yè)的唯一一把椅子。而在古巴革命之后的幾十年內(nèi)，“新世界”的雪茄蓬勃發(fā)展，展示著源自古巴的煙葉和技藝在新時(shí)代下的發(fā)展和變遷。

就煙葉組成來(lái)說(shuō)，古巴雪茄用的所有煙葉都種植于古巴，這是古巴雪茄一直堅(jiān)持和驕傲的“原產(chǎn)地”概念。而“新世界”的雪茄品牌，大多采用混合煙葉。茄衣、茄套和茄芯各有產(chǎn)地，以不同國(guó)家和地區(qū)的不同煙葉品種作為融合，變幻出更加豐富、更多層次的口味。

就茄衣來(lái)說(shuō)，我們經(jīng)?？梢钥匆姷木陀心鞲缡グ驳吕锼股焦鹊那岩聼熑~，喀麥隆茄衣煙葉，美國(guó)康涅狄格茄衣煙葉，巴西茄衣煙葉，厄瓜多爾的古巴種子茄衣煙葉這些常見的茄衣煙葉品種。茄芯煙葉多采用多米尼加、尼加拉瓜、洪都拉斯等國(guó)家生產(chǎn)的煙葉。

在外包裝設(shè)計(jì)和品牌宣傳方面，“新世界”的雪茄行業(yè)做的也更加細(xì)致和深入。古巴雪茄常規(guī)產(chǎn)品線的外包裝盒幾十年來(lái)未曾發(fā)生太大變化。而非古雪茄的外包裝設(shè)計(jì)更為絢麗和別致，個(gè)別品牌的包裝設(shè)計(jì)呼應(yīng)頗具個(gè)性化的雪茄命名。比如威士忌酒桶的包裝，中式快餐盒的包裝，六邊形的包裝盒，這在因循守舊的古巴是不可想象的。

即使是古巴雪茄，也有大品牌和小品牌之分，高端的如高希霸、特立尼達(dá)，初階的如比亞達(dá)、金特羅、威古洛，即使是大品牌如羅密歐與朱麗葉、蒙特、烏普曼，也有一些相對(duì)入門級(jí)別的產(chǎn)品。

如果你是一個(gè)新茄客，可以先從古巴雪茄開始嘗試，但不要被錯(cuò)誤的傳統(tǒng)觀念阻礙了你探索“新世界”雪茄的步伐，各個(gè)行業(yè)都是借鑒交融，去蕪存精的過(guò)程。非古雪茄品牌不乏名門貴族和大牌，不乏精品和杰作，比如大衛(wèi)杜夫（Davidoff）、普拉森西亞（Plasencia）、阿圖羅·富恩特（Arturo Fuente）、阿什頓（Ashton）、帕德龍（Padron）、奧利瓦（Oliva）、拉奧羅拉（La Aurora）、洛基·帕特爾（Rocky Patel）、老爹（My father）等。你可以多方鑒賞，然后根據(jù)自己的口味，挑選到適合自己的那支茄。

祝愿大家在探索雪茄文化和歷史的道路上享受你自己。