煙業(yè)智匯
零售戶(hù)在線
微薰
手機(jī)版
什么是雪茄煙,你以為你真得很清楚?事實(shí)卻是,對(duì)于雪茄煙的定義,全世界范圍內(nèi)目前還沒(méi)有統(tǒng)一、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)意義上的雪茄煙是指全部由煙葉構(gòu)成的圓柱形或方柱形的煙支,最里面的是茄芯,卷裹在茄芯外的是茄套,卷包在最外面的是茄衣。
《大英詞典》對(duì)雪茄煙的定義是指“一種用于抽吸的、由發(fā)酵煙葉卷成的圓柱體”。維基詞典對(duì)雪茄煙的定義則是“一種供人們?nèi)嘉?、采用干燥和發(fā)酵的煙葉卷制而成的柱狀物”。
美國(guó)
美國(guó)有著悠久的雪茄煙歷史文化傳統(tǒng),擁有全球最大的雪茄煙消費(fèi)市場(chǎng),因而它對(duì)雪茄煙的定義應(yīng)該具有一定的權(quán)威性。但遺憾的是,美國(guó)《食品藥品化妝品法案》僅將雪茄煙分為小雪茄(Little Cigars)和非小雪茄(Non-Little Cigars,即大雪茄)兩大類(lèi),其中,小雪茄的具體定義是“一種煙草制品,由天然煙葉或含有煙草的物質(zhì)包覆而成的煙草卷(非卷煙類(lèi)產(chǎn)品),且1000支總質(zhì)量不超過(guò)3磅(即單支質(zhì)量在1.36g以下)?!边@也就意味著千支重超過(guò)3磅的即歸類(lèi)為大雪茄。美國(guó)法律還規(guī)定“茄衣、茄套應(yīng)為天然煙葉、再造煙葉或深色卷紙;如為后兩種,其自然煙草成分含量應(yīng)達(dá)到65%以上”。
中國(guó)
為了適應(yīng)和指導(dǎo)雪茄煙產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,中國(guó)國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局于2011年發(fā)布了新修訂的《雪茄煙》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T15269.1—2010,GB15269.2~4—2011)?!堆┣褵煛穱?guó)標(biāo)對(duì)雪茄煙的定義是:用煙草做茄芯,煙草或含有煙草成分的材料做茄衣,茄套(如有)卷制而成,具有雪茄型煙草香味特征的煙草制品。其中,加工方式包括手卷、機(jī)制和半機(jī)制等。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,用作茄衣和茄套(如有)的含有煙草成分的材料中自然煙草成分含量應(yīng)在20%以上,煙支中晾曬煙占煙支質(zhì)量(不含煙嘴)在70%以上。
歐盟
歐盟委員會(huì)2011年6月發(fā)布了《關(guān)于煙草制品的結(jié)構(gòu)和消費(fèi)稅稅率的歐盟指令(Council Directive 2011/64/EU),其中第二章第四條第一款規(guī)定:雪茄(Cigars)或雪茄里羅(Cigarillos)的定義為:鑒于它們的產(chǎn)品特性和正常的消費(fèi)期望,如果可以并專(zhuān)用于燃吸,以下應(yīng)被視為雪茄或雪茄里羅:
?(1)由天然煙葉茄衣包裹的煙草卷;
(2)由瓜片狀芯葉填充和自然顏色的再造煙葉茄衣包裹的煙草卷,包含(在適當(dāng)情況下)過(guò)濾嘴和咬口,單支質(zhì)量(不含過(guò)濾嘴或咬口)應(yīng)不小于2.3g/支和不大于10g/支,且至少三分之一長(zhǎng)度的周長(zhǎng)不小于34mm。
從以上定義可以看出,單支質(zhì)量小于2.3g的不再列入雪茄煙范疇,而是視同卷煙,稅率與卷煙完全相同。此外,歐盟還規(guī)定,茄衣和茄套(如有)如為再造煙葉,自然煙草成分含量應(yīng)達(dá)到75%以上。
筆者認(rèn)為,這些定義雖然包含了雪茄煙的主要特征,但并不全面,也缺乏科學(xué)性和專(zhuān)業(yè)性,主要原因在于定義出發(fā)點(diǎn)是基于歐美對(duì)雪茄煙征稅的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。歐美地區(qū)各國(guó)對(duì)雪茄煙征收使用稅、特產(chǎn)稅或零售稅等,量稅(一般為機(jī)制小雪茄,以20支或一定數(shù)量為單位計(jì)稅)和從價(jià)稅(一般為優(yōu)質(zhì)雪茄,以批發(fā)價(jià)格的百分比計(jì)稅)兩種計(jì)稅方式兼而有之。這就不難理解這種以計(jì)稅為目的的雪茄煙定義會(huì)存在漏洞和偏頗之處了。
20世紀(jì)中葉,為了便于機(jī)械化生產(chǎn),降低加工生產(chǎn)成本,國(guó)外廣泛采用再造煙葉代替內(nèi)、外包葉用作茄套、茄衣,有的用深色卷紙作為茄衣(國(guó)內(nèi)因用作茄套、茄衣的再造煙葉尚未規(guī)模化生產(chǎn),目前通常采用棕色卷紙代替天然煙葉)。因此,凡是具有典型雪茄型晾曬煙葉香味風(fēng)格特征、可吸食的粗細(xì)長(zhǎng)短不同的柱狀煙草制品,都可以稱(chēng)之為雪茄煙。需要強(qiáng)調(diào)的是,雪茄煙原料必須以晾曬煙葉為主,才能使產(chǎn)品具有獨(dú)特的香氣和吃味。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察