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在購(gòu)買一支雪茄前,大部分人都會(huì)看看雪茄的外表、或者捏捏茄衣、又或者聞聞雪茄味道,這些也是很多雪茄選購(gòu)教程提及到的選購(gòu)雪茄的一些方式。這些方法我們之前也有提及過(guò),今天我們要談到的是很多新入門的茄友經(jīng)常忽略的地方,觀察雪茄茄腳的橫斷面。
雪茄是相對(duì)封閉且完整的手工制品,一般情況下我們都只能看到它的外表,如果要看內(nèi)部結(jié)構(gòu)的話,我們也不可能浪費(fèi)一支雪茄,把它給拆開(kāi)。因此我們也就只有從雪茄的唯一開(kāi)口(秘制132和雙魚雷雪茄例外,秘制132是世界唯一的雙開(kāi)口雪茄,雙魚雷兩邊都是封閉的),位于茄腳的橫斷面來(lái)看這支雪茄的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。透過(guò)這個(gè)橫斷面仔細(xì)看的話是能夠看到雪茄的結(jié)構(gòu)的,包括雪茄的茄衣、茄套和茄芯,從而判斷雪茄結(jié)構(gòu)的完整性,也可以初步判斷出雪茄用料情況,以及雪茄內(nèi)部緊實(shí)性和濕度狀況。
從茄腳處的橫切面,我們還可以直接看到雪茄外部真實(shí)的形狀。通常情況下,從橫切面看到的都是圓形的,這也是雪茄中最廣泛的形狀。然而雪茄還有另外兩種形狀:方形和盒型,一眼看上去會(huì)感覺(jué)他們都差不多,都是方形的,但是其實(shí)他們還是能從橫切面看到區(qū)別的。
盒型雪茄的棱角偏圓滑,方形雪茄棱角更分明。和普通圓形雪茄相比,方形和盒型雪茄燃燒更持久,也更便于運(yùn)輸和節(jié)約儲(chǔ)藏空間,但是醇化時(shí)空氣流通性及抽吸通暢性相比圓形雪茄會(huì)差點(diǎn),但是也不會(huì)有太明顯的區(qū)別,選擇也看個(gè)人喜好。
查看雪茄橫斷面,最重要的目的就是觀察雪茄茄芯。例如長(zhǎng)芯雪茄和短芯雪茄我們很難從外表區(qū)別,只有通過(guò)這個(gè)橫斷面來(lái)觀察茄芯。如果茄芯用的煙葉相對(duì)完整,則一般都是長(zhǎng)芯雪茄,如果茄芯呈現(xiàn)絲狀或破碎狀,則通常都是短芯雪茄。我們也就可以依據(jù)這個(gè)判斷,來(lái)初步選擇我們喜好的雪茄了。? ??
判斷茄芯的長(zhǎng)短芯后,我們還可以通過(guò)橫斷面觀察茄芯煙葉的顏色,通常情況下一支雪茄的茄芯都是由3-5種不同煙葉構(gòu)成的,以保證這個(gè)型號(hào)雪茄風(fēng)味的穩(wěn)定性。這就決定了茄芯采用的煙葉一般有很大的不同,他們的顏色大多數(shù)情況下是也有所區(qū)別,如果看到一支雪茄茄芯出現(xiàn)了幾種不同顏色的煙葉,不要緊張,這恰好說(shuō)明了這支雪茄的風(fēng)味比較獨(dú)特,值得一試。
通過(guò)雪茄橫斷面來(lái)觀察雪茄,還有一個(gè)及其重要的作用,就是判斷一支雪茄的好壞。特別在夏季,外界濕度特別大,雪茄非常容易出現(xiàn)霉菌,如果直接扔掉不免可惜,這個(gè)時(shí)候我們就可以通過(guò)觀察橫斷面,來(lái)判斷是否放棄。
如果只是雪茄外表出現(xiàn)了些許菌絲,而橫斷面沒(méi)有任何霉菌,那么這時(shí)我們可以擦掉外表上的菌絲,然后及時(shí)品吸也不會(huì)有太大的問(wèn)題。如果一支雪茄橫斷面出現(xiàn)霉菌了,那么不管雪茄外表怎么樣,都最好放棄,盡快丟掉。
小茄:
雪茄是一個(gè)精致的手工藝品,很多不起眼的細(xì)節(jié),都是經(jīng)過(guò)百年演化而逐步完善的,正是這些細(xì)節(jié)的完善,才有了今天高品質(zhì)的雪茄。你還知道哪些和雪茄有關(guān)的不起眼小知識(shí)呢?
部分圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
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