每支雪茄都有一定的成熟周期，過了高峰期后，質(zhì)量也會隨著味道變淡而下降。雪茄越是年輕，醇化時間在它們身上的影響也越大。譬如3個月來說對于新鮮的雪茄來說影響可以是巨大的，但對于5年期以上的雪茄影響就微乎其微了。

很多人都有著嚴重的醇化誤區(qū)，以為醇化時間越久越好，這是個美麗的誤會，每款雪茄的獨特醇化周期是個讓人終身追求的謎團。就古巴雪茄來說，有些養(yǎng)個10年8載后，你會驚喜發(fā)現(xiàn)雪茄達到了圓潤醇和（例如濃烈型的玻利瓦爾或者帕塔加斯），但有些個養(yǎng)了同樣時間就會味如嚼蠟，味道變淡（例如韋戈斯和豐塞卡）。

那么到底雪茄的醇化時間應該多長？雖然說每款雪茄都不一樣，對于時間的反應也各異，但是下面的資料還是可以參考一下的：

【4星期到8星期】? ? ? ?

雪茄應該在新鮮卷成后的若干個星期后才品嘗，除非你真的想試試“新鮮”卷制的濕淋淋的雪茄。這段時間主要用途是讓剛剛卷好的雪茄干燥穩(wěn)定，當然大多數(shù)官方雪茄在上市前都會經(jīng)過這個處理階段，而且時間可能還會更長一些。

【6 個月至1 年】? ? ? ?

出廠三個月后，起碼讓雪茄睡個半年，強烈建議清淡型雪茄應該休息6個月而濃烈型雪茄起碼一年半載。一年的成熟期對于任何類型雪茄來說都可以令它們抽起來更為可口，這是最基本的醇化時間。

【1 至 2 年】? ?

古巴的清淡型以至中等濃烈型雪茄（例如好友，豐塞卡以及韋戈斯），或者尼加拉瓜、多明尼加或者洪都拉斯的大多數(shù)雪茄，最好讓她們沉睡至少1至2年。普通雪茄客日常品嘗的雪茄其實養(yǎng)個一兩年也就足夠了，因為如果再養(yǎng)久一點就需要極大的雪茄庫存了。

【2 至 5年】

對于大多數(shù)濃郁口味的雪茄來說，兩年以上的醇化期是不可避免的，我個人認為所有雪茄起碼應該醇化至少3年才能把味道發(fā)揮得淋漓盡致。通?？谖队菨饬?#xff0c;休息的時間應該愈長。例如玻利瓦爾、Fuentes Opus X及帕塔加斯等重口味的雪茄都需要這個時間來喚醒其中沉睡的精靈。

【7 至 10年】? ? ??

對于所有雪茄來說，這大概是能醇化最長的時間了。經(jīng)過十載后，雪茄的發(fā)酵周期已近尾聲，味道就會變淡而失去原汁原味，形成的是一種獨特跟新鮮雪茄截然不同的感覺，像是步入七年的戀情般，淡淡而細水長流。

【10年以上】?

經(jīng)過十年的光景，雪茄邁入所謂的“古董期”，有些雪茄味道變得平平無奇沉悶不已，但也有些因為年期的沉淀而創(chuàng)造出一種獨特的氣味。有的產(chǎn)生發(fā)霉般的味道，也會有奇怪類似臭乳酪的味道。事實上，經(jīng)過了這么多年，雪茄已失去了應有的味道，除了那些最濃郁的雪茄外，其他雪茄早就沒有品嘗的價值了。雖然聽起來不怎么樣，但世界上有很多收藏家花了大量金錢專門收藏這種“古董雪茄”，所謂物以稀為貴，很多停產(chǎn)的限量雪茄更是受到雪茄客的瘋狂追捧。

最后，這種成熟期的概念可以提高雪茄的品質(zhì)，但這只適應于鑒賞級雪茄愛好者，普通雪茄客把雪茄存放1到3月就已足夠了?？偨Y來說，讓良好的雪茄好好睡覺休息一下，就像讓好酒沉淀一樣重要。