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很多資深茄客在存放雪茄時(shí),都會(huì)提到雪茄串味問(wèn)題,甚至同一品牌的不同雪茄或者養(yǎng)護(hù)時(shí)間不同的雪茄,都要嚴(yán)格的要求分開(kāi)存儲(chǔ)。雪茄混放導(dǎo)致的串味問(wèn)題真的這么嚴(yán)重么?我們?cè)趺醋霾拍鼙苊庋┣汛赌?#xff1f;
任何物品都有自己的氣味,放到一起肯定會(huì)產(chǎn)生氣味混淆的問(wèn)題。雪茄也不例外,雪茄獨(dú)特的氣味較為濃郁,很多茄友不可避免的認(rèn)為雪茄的串味問(wèn)題可能更為嚴(yán)重,因此需要分開(kāi)存放。
其實(shí)大可不必,雪茄的串味問(wèn)題確實(shí)是存在的,但是并沒(méi)有我們想象中的那么嚴(yán)重。雪茄的味道來(lái)源于雪茄煙葉的味道,雖然味道濃郁,但是其實(shí)并沒(méi)有很強(qiáng)的侵略性。例如很多雪茄混香大師,要使用不同雪茄混調(diào)出獨(dú)特的香味,這些雪茄的混放時(shí)間基本是以年為單位的。
因此,即使味道差異很大的雪茄,要達(dá)到風(fēng)味能互相影響的目的,也需要很多個(gè)月以后。如果不是收藏雪茄,對(duì)于那些幾周之內(nèi)就可以抽完的口糧茄,就可以不考慮串味這個(gè)問(wèn)題,即使味道有稍微影響,在點(diǎn)燃雪茄后,那點(diǎn)味道也可以幾乎被忽略。
對(duì)于對(duì)雪茄風(fēng)味要求極為苛刻,或者需要長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)養(yǎng)護(hù)的雪茄,我們就要考慮串味這個(gè)問(wèn)題了。當(dāng)然,最好的解決辦法就是把它們放在不同的保濕盒內(nèi),但是大多數(shù)茄友可能都不具備這樣的條件,不可避免的會(huì)將不同品牌、不同味道放在同一個(gè)保濕盒內(nèi)。那么,在條件有限的情況下怎么防止雪茄串味呢?
如果你擁有一個(gè)雪茄柜,可以選擇將風(fēng)味差異過(guò)大的雪茄分別存放于不同的抽屜中,基本就不會(huì)出現(xiàn)串味問(wèn)題了。如果使用雪茄盒保存雪茄,最好去購(gòu)買一些雪松木片,在不同的雪茄間,放上一片雪茄松木作為隔片使用,這樣也可以做到防止雪茄間串味過(guò)于嚴(yán)重的問(wèn)題。如果雪松木片都沒(méi),那么在存放雪茄時(shí),最好保留雪茄外面的玻璃紙或其它外包裝,也可以有效的抵御雪茄串味問(wèn)題,但是這樣對(duì)于雪茄發(fā)酵可能有一定的影響。
但是有一點(diǎn)要注意,外在氣味對(duì)雪茄的影響,可能遠(yuǎn)大于雪茄和雪茄之間的影響。特別是化學(xué)氣味對(duì)雪茄的影響極大,可能極短時(shí)間內(nèi),就對(duì)雪茄風(fēng)味造成巨大影響。因此在購(gòu)買雪茄柜或雪茄盒時(shí),一定要留意上面是否存在異常氣味,即使難以聞到,最好也先置放一段時(shí)間,待盒內(nèi)異常味道完全發(fā)散掉為止。
當(dāng)然,如果有條件的話,你也可以選擇西班牙雪松木或者橡木之類的天然木材制成的雪茄柜或雪茄盒。這些木材有很強(qiáng)的天然香味,而且很容易和雪茄“串味”,但是這種味道和雪茄本身味道并不沖突,而且非常有利于雪茄的醇化和風(fēng)味的調(diào)和。甚至有些喜歡特別混香的茄客,會(huì)收集一些用于酒類發(fā)酵的木桶,然后用來(lái)存放雪茄,調(diào)教出極為特別的帶有酒香風(fēng)味的雪茄,這也是一件非常值得享受的事情。
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