燃灰白如雪,煙草卷如茄。? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?——徐志摩
雪茄茄慢生活
也許你的身邊總會有一兩個喝著洋酒抽著雪茄的男人,他們是很小眾的群體,卻也是一群格調生活的創(chuàng)造者之一,傳達著不一樣的生活態(tài)度??粗麄?#xff0c;你或許充滿好奇,會是怎么樣的一種生活態(tài)度,會讓大家流連忘返?
答案便是雪茄的慢生活。好的威士忌要經過十幾年的陳釀,抽完一根雪茄要一個半小時,匆匆忙忙的生活狀態(tài),是體會不到這些美好的。
那么我們要如何去體驗這樣的生活呢?其實我們可以從雪茄的品鑒過程中得到深刻的體會。
一看
從欣賞的角度來看這支雪茄??囱┣亚岩碌念伾欠窬鶆?、油分是否充足,茄衣表面是否有霉斑或洞眼等問題。確認沒問題后,可以欣賞一下雪茄茄衣的脈絡,一支好雪茄是從外觀開始的。
二捏
用手的觸感來感受這支雪茄。用手輕輕的捏一捏雪茄,感受雪茄是否有彈性、卷制是否均勻、雪茄整體的水分是否合適。通過捏的觸感來大致評判這支雪茄的狀態(tài)。
三聞
將雪茄放到鼻子上聞,感受這支雪茄散發(fā)出的香味。用鼻子聞一聞雪茄,養(yǎng)護較好的雪茄會嗅到一股淡淡的發(fā)酵氣息。反之,雪茄沒有養(yǎng)護好會散發(fā)出生青氣或刺激性氣味,那么我們建議你將這支雪茄再養(yǎng)護一段時間。
四品
將全身注意力集中到你的口腔鼻腔來全面感受這支雪茄。品雪茄,首先你需要一個輕松的環(huán)境和心態(tài)。品雪茄時采用“小循環(huán)”,煙氣不進入肺部,就是我們通常所說的“包口煙”,雪茄煙氣從口腔進入,在口腔中停留2-3秒,然后緩緩吐出,用舌部的味蕾去感受雪茄豐富的香氣,再由鼻子的嗅覺來享受第二段的香味。如果你喜歡感受更加濃烈的香味,你可以試著從鼻腔中緩緩呼出,用鼻腔感受雪茄的香氣。
需要注意的是,品雪茄時速度一定要均勻,不能過快或過慢。品吸過快,會使雪茄產生星火的味道,影響口感,初學者還可能會出現(xiàn)暈茄的情況。品吸過慢,會使雪茄燃燒不充分,嚴重時會造成雪茄產生苦味甚至熄滅。
我們通常所說的雪茄中使人愉悅的氣息就是雪茄燃燒時產生的香氣,可以大體分為三大類:甜味系香氣、濃厚系香氣、植物系香氣,每一種香氣的產生帶給我們的感受是截然不同的,當然,這需要我們去嘗試更多不同風味的雪茄才能體會到的。
品茄寄語
雪茄的價格相差懸殊,一百塊人民幣就可以擁有一支基礎款的雪茄,上千上萬一支的雪茄,也不稀罕。雪茄的好口味,在接近商標的位置,基本就結束了,把雪茄輕輕地放在煙灰缸上,讓它優(yōu)雅地燃盡,有尊嚴地結束短暫的一生。雪茄的昂貴在于把時光燒成灰燼,很多人買得起雪茄,卻消費不起慢吞吞的一個半小時,慢生活絕對是奢侈品。
雪茄可以三五成群的品評,也可以一個人獨自享用,不管怎么樣,雪茄能讓你慢下來,就是值了。
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