譯者：這篇采訪稿寫于2016年，刊發(fā)在《雪茄愛好者》2016年9/10月期。紀(jì)錄了費(fèi)爾南德斯家族在尼加拉瓜種植煙葉、生產(chǎn)雪茄的一些故事。原文篇幅較長(zhǎng)，譯成漢字后，約5000字，分兩次刊登。

正文：大多數(shù)人會(huì)避免在夜晚行駛在泛美公路上，特別是尼加拉瓜北部山區(qū)的路段，整個(gè)埃斯特利山谷陷入了一種非常特殊的黑暗，讓人很容易迷失方向。這里的公路沒有護(hù)欄，窄的不合清理。電力稀缺，所以路燈很少，如果一個(gè)分神，在一個(gè)轉(zhuǎn)彎處就可能從陡峭的懸崖跌落在下方的山谷底。

但是我們來(lái)了，原本應(yīng)該是去一個(gè)繁華和照明良好的小鎮(zhèn)，A.J. 費(fèi)爾南德斯雪茄廠在那個(gè)小鎮(zhèn)，但是我們改道了?，F(xiàn)在開著SUV正在這條蜿蜒曲折的高速公路上駛向黑夜中的煙草田。

我們的鹵素車燈照明能力就只能這樣了，即使開了遠(yuǎn)光燈，也很容易被山間的黑暗吞沒。突然一輛車毫無(wú)征兆的繞過前面的彎道，以極快的速度直奔我們而來(lái)，它的車燈十分亮，像一雙彗星，讓我們車上的每個(gè)人瞬間失明。車子咆哮著從黑暗中穿過，我們一車人短時(shí)間什么都看不見。在視線恢復(fù)前，司機(jī)不得不猜測(cè)下一個(gè)狹窄的彎道。這種情況下撞到山的一側(cè)，是有可能的。

終于，我們駛離了高速，路邊有一扇搖搖晃晃的金屬門。兩名手持散彈槍的警衛(wèi)打開大門，我們的車子開始開上陡峭和滿是石子的小路。

山頂停著一輛拖拉機(jī)，拖拉機(jī)的頂部印著“阿卜杜勒·約瑟夫·費(fèi)爾南德斯”（Abdel Josef Fernandez），大多數(shù)人知道這個(gè)就是“A.J.”，就是那個(gè)有著大雪茄廠的家伙，一個(gè)短短10年內(nèi)從無(wú)到有成為雪茄行業(yè)明星的家伙，一個(gè)即使天黑后還在煙葉田到處溜達(dá)的人，一個(gè)在煙葉田工人下班后還一個(gè)人留下來(lái)沉思的家伙。

“我的朋友們！”黑暗中傳來(lái)濃重的古巴口音和我們打招呼。這時(shí)我們周圍都是種滿科羅霍98煙葉的農(nóng)田，只有費(fèi)爾南德斯和他那貓頭鷹般的夜視儀可以看見我們。我們見到了費(fèi)爾南德斯。一個(gè)三十多歲的青年人，但是頭發(fā)已經(jīng)有了煙熏錫的灰色。但是從臉龐來(lái)看，微笑和熱情還是屬于年輕人的。他可以很快將新認(rèn)識(shí)的人變成老朋友。

“我是一個(gè)農(nóng)民，是一個(gè)鄉(xiāng)下人?！辟M(fèi)爾南德斯一邊說(shuō)著一邊跳下一輛拖拉機(jī)，大笑起來(lái)。這不是瘋子的笑聲，也不是在太陽(yáng)下面曬昏頭的人的笑聲，只是喜歡搗鼓煙葉的人的善意的笑聲。

費(fèi)爾南德斯鉆進(jìn)一輛皮卡車，沿著崎嶇不平的山路開回他的房子，他的房子就在工廠旁邊的高速公路上。他要趕回去看周一晚上的橄欖球比賽，他可能是尼加拉瓜最為狂熱的橄欖球迷，這是可以讓他遠(yuǎn)離煙草的少數(shù)幾件事之一。

為什么我們對(duì)這個(gè)半夜在自己煙葉田閑逛的人感興趣？要知道，他經(jīng)營(yíng)著一家雪茄廠，他的工廠每年（指2015年）可以生產(chǎn)1400萬(wàn)支優(yōu)質(zhì)手工雪茄，這個(gè)產(chǎn)量超過了很多知名的精品雪茄品牌，這個(gè)規(guī)模接近大型的雪茄制造商。

他還是尼加拉瓜種植煙葉規(guī)模最大的農(nóng)場(chǎng)主。目前耕種的面積有600多英畝，其中在埃斯特利地區(qū)有360英畝。他還在繼續(xù)購(gòu)買土地來(lái)擴(kuò)展種植規(guī)模，為此他要平整山地，這是一項(xiàng)大規(guī)模的挖掘工程，在山腰位置挖出土地，將一塊塊石頭移走。

費(fèi)爾南德斯說(shuō)：我更喜歡山腰部位的土地，土壤的養(yǎng)分從山上流下來(lái)，匯集在這里。費(fèi)爾南德斯出生在古巴，英語(yǔ)說(shuō)的不好，但是說(shuō)到煙草和雪茄時(shí)就非常流暢。

費(fèi)爾南德斯耕種的絕大多數(shù)田地都是自有的，也有少數(shù)田地是租賃來(lái)的。他在尼加拉瓜的煙葉農(nóng)場(chǎng)廣泛分布在埃斯特利（ Estelí）、孔德加（Condega）、賈拉帕（Jalapa）、普韋布洛（Pueblo Nuevo）、基拉利（Quilalí）、奧梅特佩島（island of Ometepe）。

“在我看來(lái)，奧梅特佩的氣候最像古巴，尤其是靠近湖邊的濕度。當(dāng)然，只是我的個(gè)人觀點(diǎn)?！辟M(fèi)爾南德斯補(bǔ)充說(shuō)。

他對(duì)煙草的很多觀點(diǎn)通常都以“我的個(gè)人觀點(diǎn)”作為結(jié)尾，很明顯，他對(duì)自己的觀點(diǎn)充滿信心，并且不想表現(xiàn)的傲慢自大。在一個(gè)充滿傲慢、絕對(duì)和固執(zhí)己見的行業(yè)里，費(fèi)爾南德斯很注意自己的表達(dá)語(yǔ)氣。

第二天，我們跟隨費(fèi)爾南德斯回到農(nóng)場(chǎng)，他向我們展示農(nóng)場(chǎng)在白天的模樣。山腳下有一塊農(nóng)田近期被深耕過，埃斯特利地區(qū)的土壤顏色比較黑，犁過的泥土從遠(yuǎn)處看就像被敲碎的瀝青路面的碎片。往上看，種滿科羅霍98煙葉的梯田風(fēng)景如畫，這就是圣洛塔諾（San Lotano）農(nóng)場(chǎng)。這里的煙葉比平時(shí)生長(zhǎng)的更肥厚，格外有光澤。

圣洛塔諾農(nóng)場(chǎng)是費(fèi)爾南德斯最喜歡的農(nóng)場(chǎng)，花費(fèi)的時(shí)間和精力最多。無(wú)論是勞作，還是只是安靜的呆著，讓頭腦清醒，看煙葉在山風(fēng)中搖曳。費(fèi)爾南德斯的圣洛塔諾系列的煙葉就產(chǎn)自這塊農(nóng)場(chǎng)。很多尺寸在《雪茄愛好者》雜志的盲評(píng)中得分超過90分。

費(fèi)爾南德斯種植的煙葉有多種風(fēng)味，主要是古巴煙葉品種克里奧羅98、科羅霍99。他也做了一些實(shí)驗(yàn)，種植了一些他稱為020379的闊葉雜交品種。如果客戶真的感興趣，他會(huì)使用一點(diǎn)“金發(fā)”（Pelo d'Oro）種子煙葉來(lái)卷制少量雪茄。這種煙葉對(duì)疾病很敏感，不容易生長(zhǎng)，是一款比較久遠(yuǎn)的古巴煙草種子類型。很少有種植者種植。

有一家德國(guó)的高端豪華行李箱制造商找到費(fèi)爾南德斯，想用這種煙葉來(lái)定制雪茄，與價(jià)值3萬(wàn)美元的箱包一起出售。費(fèi)爾南德斯說(shuō)這個(gè)箱包生產(chǎn)商計(jì)劃以每支500美元的價(jià)格出售用Pelo d'Oro煙葉卷制的雪茄。他對(duì)有人要以這樣的高價(jià)出售他生產(chǎn)的雪茄表示很滑稽。“他想賣多少錢都可以，不管我的事?！辟M(fèi)爾南德斯最后加了一句。

這是普通的一天，費(fèi)爾南德斯很早就醒了。開著皮卡，前往他的一個(gè)農(nóng)莊。到了中午，他穿過雪茄廠的前門，這里位于埃斯特利的郊區(qū)，距離他的煙葉農(nóng)場(chǎng)倒是很近。

一天的大部分時(shí)間里，工廠都沐浴在陽(yáng)光下。工廠車間的天花板很高，還開了天窗，這樣通風(fēng)和采光都很好。這個(gè)工廠是2013年建成的，雖然只有幾年時(shí)間，但是工廠已經(jīng)可以用最大產(chǎn)能運(yùn)轉(zhuǎn)，每張卷茄臺(tái)都用上了。

雖然費(fèi)爾南德斯也有自有品牌，比如非常珍視的圣洛塔諾。但是代工產(chǎn)品是費(fèi)爾南德斯的主要業(yè)務(wù)，產(chǎn)量的60%是幫雪茄國(guó)際公司代工，這是斯堪的納維亞煙草集團(tuán)旗下的在線零售公司。大概還有10%的工人生產(chǎn)一些私人品牌雪茄，其余工人則生產(chǎn)費(fèi)爾南德斯自有品牌。即使雪茄國(guó)際公司的客戶不知道費(fèi)爾南德斯的自有品牌，也知道他生產(chǎn)的雪茄。最有名的就是斗士（Man O' War）、柴油機(jī)（ Diesel）。這兩個(gè)牌子口味濃郁，性價(jià)比高，一些老茄客很喜歡。

雪茄國(guó)際的業(yè)務(wù)讓費(fèi)爾南德斯的工廠始終處于運(yùn)作，但是這家公司并沒有持有雪茄廠的任何股份，工廠只屬于費(fèi)爾南德斯本人。盡管業(yè)內(nèi)傳言他們?yōu)橘M(fèi)爾南德斯的雪茄廠提供了資金支持。

雪茄國(guó)際的源源不斷的大量業(yè)務(wù)讓費(fèi)爾南德斯有余地在自己的品牌上發(fā)揮創(chuàng)意。比如以91分的成績(jī)進(jìn)入2021年度雪茄排行榜前25名的圣洛塔諾，新世界，還有昂科雷。昂科雷的丘吉爾尺寸曾經(jīng)在《雪茄愛好者》雜志的盲評(píng)里拿過92分。這些系列都是費(fèi)爾南德斯作為雪茄制造商具有的敏銳度的象征。雖然業(yè)務(wù)量很大，使得費(fèi)爾南德斯也會(huì)從第三方購(gòu)買煙葉。但是他主要使用自己農(nóng)場(chǎng)種植的煙葉來(lái)卷制自有品牌雪茄。（待續(xù)）