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李秋月,四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司長(zhǎng)城雪茄煙廠手工車間卷制大師、李秋月創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人,132傳統(tǒng)制茄技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。李秋月曾榮獲全國(guó)五一巾幗標(biāo)兵、四川省勞動(dòng)模范、四川省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌葮s譽(yù)稱號(hào),是四川省第十二次黨代會(huì)代表。
李秋月
從產(chǎn)品基本不合格到基本全部合格,她用了3個(gè)月;從手工雪茄卷制學(xué)徒工到首席操作工,她用了7年。四川中煙工業(yè)有限責(zé)任公司長(zhǎng)城雪茄煙廠手工車間卷制大師、李秋月創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人李秋月用自己靈巧的雙手,弘揚(yáng)工匠精神,創(chuàng)造了一段又一段雪茄傳奇。
9月22日,李秋月告訴封面新聞?dòng)浾?#xff0c;作為技術(shù)從業(yè)人員,她將深入群眾,尤其是了解技術(shù)從業(yè)人員的意見和建議,履行好黨代表的職責(zé)。
重復(fù)練習(xí)
3個(gè)月達(dá)成產(chǎn)品基本全合格
因父母均在什邡光明卷煙廠(現(xiàn)長(zhǎng)城雪茄廠)上班,小時(shí)候的李秋月,有不少機(jī)會(huì)到廠區(qū)參觀游玩。李秋月回憶說,小時(shí)候,自己曾背著父母偷偷舔了一下家中的雪茄,味道是甜的,“我總感覺自己與雪茄有某種緣分。”
2005年,李秋月通過招聘考試進(jìn)入什邡煙廠雪茄制造部,成為一名手工雪茄卷制工。作為新手,她的主要任務(wù)是為迷你小雪茄上茄衣,這是雪茄卷制工作中最簡(jiǎn)單的部分。
不會(huì)區(qū)分煙葉的左右手,不知道如何選煙胚,不能控制手部力度……一天下來,工友能卷制400余支雪茄,而李秋月只能卷出100余支,其中,不合格的還有二三十支。李秋月說:“開始以為自己做手工比較可以,卷雪茄也是手工,做起來應(yīng)該不難。但看到我卷制的雪茄基本不合格,真的想過放棄?!?/p>
為了產(chǎn)品提高合格率,李秋月虛心向師父黃炳福學(xué)習(xí),同時(shí),利用休息時(shí)間大量練習(xí)。沒有任何訣竅,只有不停地重復(fù)整套動(dòng)作,增加對(duì)雪茄的熟悉感,提升卷制技術(shù)。三個(gè)月之后,她一天可以卷制一千多支,幾乎沒有不合格的產(chǎn)品。
李秋月告訴封面新聞?dòng)浾?#xff0c;一直重復(fù)同樣的動(dòng)作是枯燥的,要提高卷制技術(shù)水平,這是必經(jīng)之路。
李秋月
探索創(chuàng)新
開創(chuàng)獨(dú)特“月派”手法
2006年起,長(zhǎng)城雪茄廠開始計(jì)劃大規(guī)模生產(chǎn)手工雪茄,選拔了包括李秋月在內(nèi)的80多人參加技術(shù)培訓(xùn)。當(dāng)時(shí),手工雪茄卷制技巧還處于摸索階段,茄芯比例是多少、最佳擺放位置在哪、煙支松緊程度是否合適、煙支圓周大小多少恰當(dāng),均依賴于工人的手感。經(jīng)過為期一年的培訓(xùn),李秋月不停地練習(xí),不停地總結(jié)反思,逐步建立了自己的感知標(biāo)準(zhǔn)。
2008年之前,手工雪茄卷制手法相對(duì)簡(jiǎn)單,主要是將煙葉一張一張平鋪疊放,像書本紙張那般整齊劃一,在卷制過程中難免會(huì)出現(xiàn)越卷越緊的情況,吸阻率不穩(wěn)定。“有消費(fèi)者反映,雪茄就像一根棍子,簡(jiǎn)直抽不動(dòng)?!?/p>
在產(chǎn)品吸阻率考核的壓力下,李秋月查閱了大量國(guó)內(nèi)外手工雪茄卷制的視頻資料,不斷地試錯(cuò)總結(jié)。經(jīng)過成百上千失敗后,她試出了解決方法——把每片煙葉分別卷成豎狀,形成單個(gè)通道后,再將其進(jìn)行組合。
李秋月說,每個(gè)卷制工人的手法各有不同,具體怎么操作,需要自己在工作中不斷地試,不斷地總結(jié)。
2013年,在首屆海南雪茄文化旅游節(jié)雪茄配方及卷制交流比賽中,李秋月卷制“雙魚雷雪茄”作品,獲得最佳外表獎(jiǎng)。
從學(xué)徒工到首席操作工,李秋月用了7年。在李秋月創(chuàng)造工作室內(nèi),陳列著各式創(chuàng)新產(chǎn)品,每款手工雪茄由3至5種不同產(chǎn)區(qū)的煙葉搭配卷制而成,產(chǎn)品前、中、尾三段味道均有不同。不同產(chǎn)區(qū)的煙葉,在厚度、燃燒性等方面存在差異,卷制工人需要特別注意。
李秋月向封面新聞?dòng)浾哒故玖艘豢铍y度最大的異型煙,由于頭尾形狀不一致,注煙葉數(shù)量與位置鋪布極為重要。她指著一處較細(xì)的部位,說:“比如這里用的煙葉較少,但我們不僅要保證雪茄通暢度時(shí),還需注意每種煙葉的味道都得有,難度非常大?!?/p>
作為女卷制師,李秋月將女性的溫柔細(xì)膩融入到卷制雪茄當(dāng)中,開創(chuàng)了單葉成束重疊卷制法、旋轉(zhuǎn)填充上茄衣卷制法,形成了獨(dú)特的“月派”手法。以流派的方式,固化了部分中式雪茄的卷制標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格。
李秋月和同事
創(chuàng)世界之最
卷制119米雪茄
2018年,李秋月和兩位師兄接到任務(wù),卷制一支世界上最長(zhǎng)的雪茄以作紀(jì)念。因不愿浪費(fèi)煙葉做一個(gè)單純的紀(jì)念品,李秋月與師兄們商量后決定,按照可以品鑒的規(guī)格,制作最長(zhǎng)手工雪茄。
雪茄長(zhǎng)度越長(zhǎng),對(duì)卷制工人旋轉(zhuǎn)和上茄衣的速度要求越高,稍有不慎,整個(gè)煙支可能會(huì)粗細(xì)不勻,甚至出現(xiàn)變形、斷裂。
李秋月還記得,當(dāng)時(shí)正是下雪天,為保持煙葉水分,避免出現(xiàn)干裂破碎的情況,雪茄博物館內(nèi)并未開放空調(diào)。三個(gè)人穿著輕便的工作服,埋頭工作了好幾天。
經(jīng)過20余天的研究試驗(yàn),耗時(shí)11天,使用118公斤煙葉,他們完成世界最長(zhǎng)的雪茄119.18米的卷制工作,成為中國(guó)雪茄的第一個(gè)“世界之最”。任務(wù)完成了,人也都感冒了。
李秋月和同事
從業(yè)17年,李秋月見證了手工卷制雪茄行業(yè)的發(fā)展,她深知,僅僅依靠“老帶新”的方法傳授手工技藝,是難以高效且規(guī)范地完成新人培訓(xùn)任務(wù)的。從手把手傳授法,到編制卷制培訓(xùn)教材,李秋月將自己的卷制方法毫無保留地分享給了大家。
今年,李秋月當(dāng)選為中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)代表。李秋月表示,作為技術(shù)從業(yè)人員,自己將深入群眾,尤其是了解技術(shù)從業(yè)人員的意見和建議,履行好黨代表的職責(zé)。
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