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當(dāng)你來(lái)到一家雪茄店時(shí),千萬(wàn)不要膽怯。因?yàn)橐患液玫难┣训?#xff0c;首先應(yīng)該給予人舒適感,哪怕你是一個(gè)完完全全的新手,也可以享受到和懂雪茄、愛(ài)雪茄的人共同探討所帶來(lái)的的樂(lè)趣。進(jìn)入雪茄店后,你就需要挑選你的雪茄了。之前在《如何選擇一支適合你的雪茄》中,大家知道了判斷一支雪茄是否符合自己的口味需要參考這些因素:顏色、形狀、大小和技術(shù)質(zhì)量。今天墨墨鹿就為大家詳細(xì)講解一下雪茄的顏色分類。
雪茄的顏色指的就是茄衣的顏色,長(zhǎng)城雪茄將茄衣的顏色細(xì)分到了65種之多,今天我們講講國(guó)際上的一般顏色分類。茄衣顏色從淺到深按下列分為7類:
青褐色(Double claro)又稱坎德拉(Candela):這是一種帶點(diǎn)綠的棕色,煙葉在還沒(méi)有成熟的時(shí)候就被摘下來(lái)迅速曬干,煙葉里面幾乎沒(méi)有油分,味道也比較淡。
淺褐色(Claro)或者茶色:這是康涅狄格州茄衣的典型色,顏色自然,味道溫和。
淺紅棕色(Colorado claro):中度棕色,多米尼加共和國(guó)的雪茄基本都是這個(gè)顏色。
棕褐色(Colorado):這是帶有一點(diǎn)褐色的深棕色,這種顏色的雪茄一般比較成熟、香味濃厚。
深棕色(Colorado maduro)又稱淺馬杜羅:這種煙葉強(qiáng)度一般但味道豐富,洪都拉斯最好的雪茄基本都用的這種茄衣。
深紅棕色(Maduro)又稱馬杜羅:這是紅棕色到黑色過(guò)度的一種顏色,專業(yè)雪茄客一般喜歡這樣的雪茄,很多古巴雪茄就是用的這種茄衣。
黑褐色(Oscuro):這種顏色的茄衣已經(jīng)非常接近黑色,一般來(lái)自尼亞加拉、巴西、墨西哥或康州的非遮陰煙葉。這種茄衣的雪茄味道非常濃烈,但是沒(méi)有什么香味,現(xiàn)在已經(jīng)很少使用了。
煙葉接受的陽(yáng)光直射越多,顏色就越深,其所含的油分和糖分越多,口感自然越濃郁強(qiáng)烈。值得注意的是,茄衣的顏色和它們種植海拔的高度也有很大的關(guān)系,往往海拔越高顏色越深。
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