近兩年受疫情影響，很多知名雪茄煙產(chǎn)地國都深受影響，一些國家采取了封鎖措施，導致這些國家的雪茄煙長期無法正常生產(chǎn)和運輸。

與之相對，中國國內(nèi)的雪茄發(fā)展勢頭強勁。外面的雪茄煙“進不來”，國內(nèi)四大雪茄企業(yè)抓住機遇和風口，穩(wěn)固生產(chǎn)，保障市場供應，尤其是在雪茄種植方面，四大雪茄煙區(qū)采取了不同的動作。

四大煙區(qū)在雪茄種植方面的動作

雪茄有“七分原料，三分工藝”之說?！罢l掌握了優(yōu)質(zhì)的原料誰就掌握了話語權?！本褪亲プ×搜┣咽袌龊推放粕?。中國國產(chǎn)雪茄長期依賴進口，部分高檔手卷雪茄原料進口依賴度甚至高達100%。國產(chǎn)雪茄品牌如何才能在原料上實現(xiàn)突破，制造出真正國產(chǎn)化的高端雪茄，這是國內(nèi)一直在探索的問題。

2020年7月10日，國家煙草專賣局、中國煙草總公司“國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應用”重大專項工作推進會以電視電話會議形式召開。國家局提出聚焦中高端雪茄煙原料供給目標，規(guī)劃并循序漸進發(fā)展國產(chǎn)雪茄煙葉試種區(qū)、潛力區(qū)、規(guī)模區(qū)三類種植區(qū)域，建立國產(chǎn)雪茄煙葉原料保障體系，通過攻克品種、生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、配方和吸味這五大專項技術，來實現(xiàn)雪茄煙葉替代。

隨著“國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應用”重大專項的深入推進，國產(chǎn)雪茄四大煙區(qū)依托本地實際，采取了不同的做法，呈現(xiàn)出不同的特點。

云南

作為行業(yè)傳統(tǒng)煙葉的優(yōu)質(zhì)原料基地，云南具備種植雪茄煙葉的條件，在云南臨滄、普洱、德宏、玉溪等滇西與滇西南很多區(qū)域，氣溫在19攝氏度到35攝氏度之間（前高后低）、大田日均溫度超過22攝氏度在95天以上，土壤多為富含有機質(zhì)、排水性能良好的紅沙土壤，這些優(yōu)越的自然條件成為優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉生產(chǎn)的強大“背書”。

云南煙區(qū)以國家局雪茄煙重大專項《國產(chǎn)雪茄煙葉品種生態(tài)適應性評價及種質(zhì)資源鑒定研究》為平臺，在德宏瑞麗、普洱江城、臨滄耿馬等地開展了18個品系的田間比較試驗，初步篩選出表現(xiàn)良好的品種；通過《云南優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉規(guī)模化開發(fā)》項目合作單位CAC國際煙草公司引入國際優(yōu)良當家品種，開展了雌性不育系轉(zhuǎn)育和雜交組合配制，儲備優(yōu)化云南雪茄煙葉品種結構，初步實現(xiàn)了當今世界優(yōu)良品種自主可控。

海南

海南的地理生態(tài)環(huán)境與古巴極其相近。1998年，海南就在國家煙草專賣局支持下開始種植雪茄煙葉，2015年7月，經(jīng)國家局批復，行業(yè)首個雪茄專業(yè)科研機構——海南雪茄研究所成立（2017年更名為“?？谘┣蜒芯克?#xff09;，挑起了雪茄煙葉科學技術研究及成果轉(zhuǎn)化推廣、雪茄產(chǎn)品研發(fā)和市場研究的重擔，在雪茄煙資源引進篩選、遺傳多樣性研究及新品種選育等領域研究取得了新進展。

目前已收集引進雪茄種質(zhì)資源270余份，完成了資源指紋圖譜和數(shù)據(jù)庫、實物庫的構建，開展了8個核心種質(zhì)資源不育系的轉(zhuǎn)育?！昂Ｄ习妗毖┣褵熑~生產(chǎn)技術規(guī)范標準陸續(xù)出臺，擁有自主知識產(chǎn)權的雪茄生產(chǎn)物資設備開始用于生產(chǎn)，其中五指山勇毅雪茄莊園有限公司種植的品種全為雪茄所選育，煙葉品質(zhì)及品種穩(wěn)定性表現(xiàn)突出。

湖北

湖北煙區(qū)是“國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應用”重大專項的牽頭者，主要在丹江口市、來鳳縣、五峰縣、恩施市、棗陽市開展試種、示范及規(guī)?；a(chǎn)，總面積為3800余畝，對接工業(yè)計劃5000擔，全面提升了各產(chǎn)區(qū)的雪茄煙設施配套水平，新建或改造專用晾房700余間、新增發(fā)酵房面積8000余平方米。在示范區(qū)及種植基地建設過程中，湖北科研院提供品種、指導各產(chǎn)區(qū)制定試驗、示范及生產(chǎn)技術方案、并全程開展技術培訓、指導和服務。先后到產(chǎn)區(qū)開展技術培訓和現(xiàn)場指導600余人次、向部分產(chǎn)區(qū)派遣3名技術人員駐點進行全流程技術指導及服務。

針對雪茄煙前期田間生產(chǎn)管理、成熟采收及晾制兩個關鍵環(huán)節(jié)，編制了包括“雪茄煙葉前期田間生產(chǎn)管理技術要點”、“雪茄煙葉成熟采收、晾制期工作及技術要點”等生產(chǎn)技術要點下發(fā)各產(chǎn)區(qū)，幫助雪茄煙葉種植穩(wěn)定發(fā)展。

四川

四川煙區(qū)是國內(nèi)歷史最悠久的雪茄產(chǎn)區(qū)，“德雪一號”和“德雪三號”是四川雪茄研究團隊歷經(jīng)多年選育的品種，得到四川中煙、安徽中煙、湖北中煙和山東中煙4家雪茄工業(yè)企業(yè)的高度認可和青睞，并成功應用于“長城系列”、“王冠系列”、“黃鶴樓1916雪之夢”和“將軍（戰(zhàn)神）”等國產(chǎn)中高端雪茄品牌，是國產(chǎn)雪茄煙配方使用最多的國產(chǎn)雪茄煙葉原料。目前，上述兩品種（系）已經(jīng)在產(chǎn)區(qū)大面積推廣種植，累計種植面積逾萬畝，占全省累計總種植面積的90%以上，有力支撐了四川雪茄煙葉的發(fā)展。

目前，四川煙區(qū)形成了完備的四川雪茄煙葉生產(chǎn)技術體系，率先實現(xiàn)了雪茄煙原料國產(chǎn)訂單式規(guī)?；a(chǎn)，并在國產(chǎn)雪茄產(chǎn)品中得到了較好應用，突破了國產(chǎn)雪茄原料受制于人的局面；首次在國產(chǎn)雪茄煙葉上構建了220份雪茄種質(zhì)資源指紋圖譜庫，達到了國內(nèi)領先水平；發(fā)明了以干濕交替勻色為核心的五段式晾制技術，解決了四川雪茄煙葉生產(chǎn)過程技術難題，達到了國內(nèi)先進水平。

四大煙區(qū)雪茄種植的創(chuàng)新之舉

標準制定。中國國產(chǎn)雪茄品牌如何才能在原料上實現(xiàn)突破，制造出真正國產(chǎn)化的高端雪茄，這是國內(nèi)一直在探索的問題。因此，各大煙區(qū)通過標準制定，為雪茄原料發(fā)展指明方向。

2020年，湖北省局（公司）深度參與四川中煙“雪茄煙葉工商分級標準”的制定工作。申報雪茄煙行業(yè)標準項目三項，“雪茄煙葉栽培技術規(guī)程”、“雪茄煙葉晾制技術規(guī)程”、“雪茄煙葉農(nóng)業(yè)發(fā)酵技術規(guī)程”。同年11月，由四川中煙牽頭，聯(lián)合三家工業(yè)企業(yè)、部分商業(yè)公司、鄭州院、國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心組織評吸專家對國內(nèi)外50余個雪茄煙樣品進行評價，全力推進雪茄煙葉感官質(zhì)量評價標準制定。

2021年，海南省局（公司）立足全省雪茄煙葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要，積極謀劃建設高質(zhì)量雪茄煙葉質(zhì)量管理體系的有效途徑，重點圍繞雪茄煙葉品種選育、集約化育苗等生產(chǎn)環(huán)節(jié)關鍵技術要點，進行系統(tǒng)總結、提煉經(jīng)驗，形成了《海南雪茄品種選育操作規(guī)程》《海南雪茄煙葉育苗技術規(guī)程》等7項雪茄煙葉生產(chǎn)技術標準。

數(shù)據(jù)賦能。在數(shù)字化技術飛速發(fā)展的當下，技術賦能也為雪茄種植帶來了全新的突破，四大煙區(qū)的雪茄種植人員利用現(xiàn)代化大數(shù)據(jù)工具，讓雪茄種植更加科學、精準、優(yōu)質(zhì)。

湖北省丹江口市煙草專賣局營銷部通過與軟件技術公司合作，以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等新型技術為依托，雪茄煙葉生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)調(diào)度中心分別與氣象監(jiān)測站與病蟲情監(jiān)測站進行數(shù)據(jù)對接，通過大數(shù)據(jù)分析將實時氣象及病蟲情數(shù)據(jù)進行采集、分析、反饋，實現(xiàn)對雪茄煙生產(chǎn)過程中墑情、苗情、蟲情、災情等情況實時監(jiān)測，并將其分析結果進行可視化展示，同時借助“雪茄智慧物聯(lián)”APP將相關實時信息反饋給相關人員，以提高雪茄煙生產(chǎn)期間應對氣象及病蟲情的反應速度，有效縮短應對氣象及病蟲害反應周期，大幅提升精準檢測、科學防控和災害預警水平，促進病蟲害和災害預測預報向信息化、智能化、精準化轉(zhuǎn)型，在雪茄煙生產(chǎn)中發(fā)揮“數(shù)字化”力量。

云南香料煙公司在雪茄煙收儲發(fā)酵方面，以生產(chǎn)精益化、晾制智能化、發(fā)酵工藝流程化為導向，通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈技術與雪茄煙葉規(guī)?；_發(fā)深度融合，云南香料煙公司自主研發(fā)了“雪茄煙收儲發(fā)酵管控平臺”，打造云南雪茄煙收儲、發(fā)酵、營銷各環(huán)節(jié)可視化建設新高地，重點實現(xiàn)對發(fā)酵煙垛溫濕度自動采集、監(jiān)測、預警、跟蹤、反饋功能，為全面實現(xiàn)雪茄煙葉智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級邁出了堅實一步。