初冬,在北緯24°黃金氣候生態(tài)帶,云南省保山市潞江壩,陽光透過云層間的縫隙,一束一束灑在大片良田上。典型的河谷地形與溫潤的氣候,賜予這里得天獨厚的生態(tài)資源,延綿不斷的高黎貢山和川流不息的勐赫潞江守護(hù)著這里的一草一木,在穿越世界優(yōu)質(zhì)雪茄產(chǎn)區(qū)的北回歸線賦予的獨一無二的生態(tài)資源“滋養(yǎng)”下,一段打造中式雪茄“第一車間”、聚力國產(chǎn)雪茄高質(zhì)量發(fā)展的“茄”話就此展開。
2019年,云南啟動雪茄煙葉試種開發(fā);2020年,云南省煙草專賣局(公司)先后與四川、湖北、安徽、山東四家中煙公司簽訂了雪茄煙葉聯(lián)合開發(fā)戰(zhàn)略協(xié)議;2021年,與4家中煙公司達(dá)成合作意向;2022年,推進(jìn)1.1萬畝(1100噸左右)雪茄煙葉規(guī)?;_發(fā)。4年來,通過科學(xué)謀劃,云南煙區(qū)雪茄煙葉發(fā)展日新月異。11月17日,云南雪茄煙葉開發(fā)與應(yīng)用交流活動在潞江壩舉行,中式雪茄煙葉展現(xiàn)出更加可期的未來。
聽,北緯24°的“中式雪茄”故事,正在娓娓道來……
用天地之靈氣說好“云南話”
花開彩云南,煙以滇為天。充滿無限創(chuàng)想的紅土高原,造就世界煙草種植類型最全、種質(zhì)資源保存最多、優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)量最大的煙草王國。
古巴,因得天獨厚的地理生態(tài)環(huán)境成就其雪茄王國的地位。而云南擁有7個氣候帶,6條大江大河貫穿全境,與古巴緯度相近、生態(tài)相似,是中國優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉種植開發(fā)最適區(qū)域。地處北緯24°黃金氣候生態(tài)帶的潞江鎮(zhèn),與古巴哈瓦那自然氣候條件相近,開發(fā)優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉潛力巨大。
如何利用好云南獨特的生態(tài)稟賦,說好云南“茄”話,以生態(tài)優(yōu)先謀劃雪茄煙葉高質(zhì)量發(fā)展,是云南省煙草專賣局(公司)在北緯24°講出的云南故事。故事里,句句說著生態(tài),也句句透著綠色發(fā)展的堅定信念。
云南省煙草專賣局(公司)黨組認(rèn)為,生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展是全球共識與發(fā)展趨勢?!吧鷳B(tài)決定特色,品種彰顯特色,技術(shù)保障特色”這一發(fā)展共識,深刻揭示了地域生態(tài)條件對煙葉生產(chǎn)的極端重要性。雪茄作為煙草家族中最具魅力的代表,只有在最佳的生長環(huán)境中,配套最佳的生產(chǎn)技術(shù),才能保障優(yōu)質(zhì)、彰顯特色。
為進(jìn)一步論證云南雪茄煙葉種植優(yōu)勢,云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院對全省100個縣(市、區(qū))30年來的氣象綜合數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析,確定了云南具備北回歸線的陽光及低海拔的河谷小氣候,雨量充沛、陽光充足,溫濕度協(xié)調(diào)性好,有豐富而肥沃的紅壤土和沙壤土,這是生產(chǎn)雪茄煙葉得天獨厚的自然稟賦和生態(tài)條件。
近年來,有關(guān)工業(yè)企業(yè)和國際雪茄煙葉相關(guān)專家陸續(xù)來到云南進(jìn)行實地考察,他們一致認(rèn)為,云南是不可多得的種植雪茄煙葉的黃金區(qū)域。經(jīng)反復(fù)試驗論證,云南適宜種植雪茄煙葉的區(qū)域多達(dá)70萬畝,具備100萬擔(dān)生產(chǎn)能力,開發(fā)國際優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的潛力巨大。
在七彩云南,云南省煙草專賣局(公司)秉承著生態(tài)優(yōu)先的原則,選擇氣候土壤適宜、海拔高度適中、土地集中連片的區(qū)域發(fā)展雪茄煙葉;堅持綠色發(fā)展理念,遵循自然規(guī)律、依托天然環(huán)境,研發(fā)推廣一批綠色環(huán)保、清潔節(jié)能、提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù),全面推動優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉開發(fā),走出了一條適合云南的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
以科技之突破講好“中國話”
進(jìn)入21世紀(jì),全球雪茄格局悄然重構(gòu),東方風(fēng)格異軍突起。長期依賴海外原料進(jìn)口的國產(chǎn)雪茄,被推到發(fā)展的十字路口。掌握雪茄原料“芯片”內(nèi)核,迫在眉睫。
云南省煙草專賣局(公司)認(rèn)真貫徹落實國家局部署要求,將雪茄煙葉開發(fā)作為構(gòu)筑發(fā)展新優(yōu)勢、拓展發(fā)展新空間、構(gòu)建新發(fā)展格局的重大戰(zhàn)略,緊緊圍繞“打造國產(chǎn)雪茄特色原料品牌,破解國產(chǎn)雪茄煙葉原料瓶頸”目標(biāo),堅持以高水平科技自立自強,努力將云南打造成中式雪茄的“第一車間”,以創(chuàng)新驅(qū)動賦能雪茄煙葉高質(zhì)量發(fā)展,引領(lǐng)雪茄產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強。
云南省煙草專賣局(公司)全力以赴解難題、破困局、開新局,力求突破關(guān)鍵核心技術(shù),以創(chuàng)新全面塑造國產(chǎn)雪茄煙產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢,將核“芯”技術(shù)掌握在自己手里。
位于潞江壩的禾木晾制工場新型晾房里,從采用光伏發(fā)電和太陽能、空氣能熱源泵供熱,超聲波霧化器加濕,自動化溫濕度控制系統(tǒng)的光能水暖式智能晾房到使用陶瓷厚膜加熱、全自動智能控制系統(tǒng)的陶瓷厚膜智能晾房;從云南香料煙公司唯一一座自主立項研發(fā),仿“中國式糧倉”建筑原理,所有設(shè)備可通過云端計算、云端操作、云端調(diào)控,放置雪茄環(huán)進(jìn)行標(biāo)簽化管理的云上智能晾房,到可拆卸可移動、操作靈活、實現(xiàn)即搭即用、即拆即走的便攜式晾房……眼前所見,皆呈現(xiàn)滿滿科技感。
云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長顧華國介紹,云南煙區(qū)依托先進(jìn)的煙草科技水平,堅持自主創(chuàng)新和國際技術(shù)引進(jìn)并重、研究開發(fā)與推廣應(yīng)用同步。他們聘請國外專家聯(lián)合組建了跨學(xué)科、跨領(lǐng)域、跨企業(yè)的云南優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉開發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊,從品種、栽培、遮陽、采收、晾制、發(fā)酵、分揀到醇化,實現(xiàn)全鏈條的自主可控。
依托科技重大專項,云南省煙草專賣局(公司)先后在雪茄種質(zhì)資源、品種選育、晾制工藝、工坊化發(fā)酵、數(shù)字雪茄等方面取得突破,建立了符合云南生態(tài)環(huán)境、自主生產(chǎn)技術(shù)體系,實現(xiàn)了從技術(shù)研發(fā)、體系構(gòu)建、標(biāo)準(zhǔn)制定、指導(dǎo)生產(chǎn)的鏈條式創(chuàng)新、體系化推進(jìn)。
以種創(chuàng)“芯”,建立行業(yè)首個雪茄煙葉種質(zhì)資源庫,自育云雪1號、2號等云雪系列品種;以技立“芯”,研究建立關(guān)鍵栽培技術(shù),成功開發(fā)數(shù)字雪茄生產(chǎn)管理平臺,自主研發(fā)智能化晾房和“四段式”晾制工藝,創(chuàng)新“三閾值、七要素”集中發(fā)酵技術(shù),建成國內(nèi)首條規(guī)?;┣褵熑~發(fā)酵生產(chǎn)線。申請并受理專利55件;以標(biāo)固“芯”,編制覆蓋技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)全生產(chǎn)鏈條的《云南優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》;以策成“芯”,全鏈條創(chuàng)新生產(chǎn)組織、管理運行、鮮煙葉收購模式、建立覆蓋生產(chǎn)投入、遮陰設(shè)施、晾房建設(shè)、收購價格、工商交接等全方位、多維度云南雪茄煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策保障體系……未來,云南省煙草專賣局(公司)將堅持高點定位、高端引領(lǐng)、高效推進(jìn)、走在前列的戰(zhàn)略定位,以科技創(chuàng)新賦能雪茄煙葉高質(zhì)量發(fā)展,以科技突破打造優(yōu)質(zhì)中國“芯”,講好科技創(chuàng)新“中國話”。
以產(chǎn)業(yè)之崛起譜寫“鄉(xiāng)村新話”
2021年訂單規(guī)模化生產(chǎn)3000畝,2022年1.1萬畝,2023年計劃1.5萬畝……
云南省局(公司)以時不我待的緊迫感提速產(chǎn)業(yè)化步伐,以全新的理念探索生產(chǎn)組織方式,積極推動種植在戶、服務(wù)在社,鮮葉收購、統(tǒng)一晾制,集中發(fā)酵、工商協(xié)同的生產(chǎn)管理模式創(chuàng)新,在云南雪茄煙葉實現(xiàn)了從無到有、從點到面、從小到大的歷史性跨越的同時,一條鄉(xiāng)村振興的新路也在北緯24°緩緩鋪開,一段鄉(xiāng)村振興的“新話”正在煙田和生產(chǎn)車間內(nèi)展開……
“相比傳統(tǒng)作物,雪茄煙葉生長周期短,經(jīng)濟(jì)效益高?!痹颇舷懔蠠煿緹熑~生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人介紹,“雪茄煙葉從育苗、移栽、田間管理到采收晾制的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要用工,這讓農(nóng)戶在從土地流轉(zhuǎn)中獲得直接收益的同時,還可以在基地就近務(wù)工,實現(xiàn)在家門口靈活就業(yè)。”
冬日暖陽、樹木蔥郁。在保山市隆陽區(qū)潞江流域煙田里的煙葉早已經(jīng)被采摘完成。煙農(nóng)段世超今年種植了3畝雪茄煙葉,站在自家的煙田內(nèi),他說:“我最喜歡看煙田豐收的場景。每到煙葉的采摘季節(jié),一片片翠綠的雪茄煙葉在陽光照射下顯得格外耀眼,連成一片的煙田特別漂亮。種雪茄煙比香料煙更省事、價更高。希望云南省煙草專賣局(公司)加強管理、積累經(jīng)驗,帶領(lǐng)煙農(nóng)種出更高品質(zhì)的雪茄煙葉?!?/p>
自2021年開始發(fā)展雪茄煙葉種植產(chǎn)業(yè)以來,雪茄煙葉已為潞江壩村民帶來700多萬元的收入,有力地促進(jìn)了煙農(nóng)增收。
2022年2月22日,首批規(guī)?;_發(fā)的26.4噸雪茄煙葉正式交付工業(yè)企業(yè),標(biāo)志著云南在破解雪茄原料自主供給、自主保障上邁出關(guān)鍵一步,逐步進(jìn)入從有到強、從好到優(yōu)的新階段,也意味著雪茄煙葉種植區(qū)的鄉(xiāng)村振興之路將越走越寬。
“我們將深入貫徹落實黨的二十大精神,堅持學(xué)思用貫通、知信行合一,保持一張藍(lán)圖繪到底、久久為功的戰(zhàn)略定力和恒心韌勁,遵循客觀規(guī)律、穩(wěn)扎穩(wěn)打推進(jìn),按照‘三年強基礎(chǔ)、五年上水平、十年成一流’的發(fā)展路徑,堅持需求引導(dǎo),強化科學(xué)布局,深化技術(shù)研究,完善政策配套,著力打造‘中式雪茄’核心原料戰(zhàn)略基地,再建一個中式雪茄‘第一車間’?!痹颇鲜煵輰Yu局(公司)黨組書記、局長、總經(jīng)理李光林信心滿滿。