對(duì)雪茄的品鑒通常會(huì)把雪茄分為前中后三段來(lái)品嘗，一般來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)的雪茄客會(huì)認(rèn)為一支雪茄的中間一段是最出色的，前段雪茄剛點(diǎn)燃很多味道沒(méi)有完整的呈現(xiàn)出來(lái)，最后一段味道通常又會(huì)偏向太過(guò)濃烈，就中段往往感受最好。一支雪茄的中間一段評(píng)價(jià)最好，這一點(diǎn)通常不會(huì)有太多異議，而一支雪茄的最后一段評(píng)價(jià)卻有很大不同。

有人認(rèn)為一支雪茄的最后一段是感受最差的，因?yàn)橥ǔ６加行晾备谐霈F(xiàn)，而且煙氣炙熱；有人會(huì)認(rèn)為一支雪茄的最后一段是一支雪茄味道最給力的一段，雖然很多細(xì)致味道不那么清晰，但最后一段抽起來(lái)往往更有力量。

一支雪茄的最后一段一定比前面更加濃烈，有兩個(gè)原因：1.雪茄沒(méi)有過(guò)濾嘴，但是雪茄本身就相當(dāng)于過(guò)濾嘴的作用，雪茄前段點(diǎn)燃，在抽的時(shí)候煙氣通過(guò)雪茄軀體到達(dá)我們的口腔，這時(shí)候雪茄未燃燒的部分就類(lèi)似過(guò)濾嘴，有讓煙氣溫度降低的作用。等到抽到了后端，點(diǎn)燃的煙氣冷卻的距離越來(lái)越短，煙氣也會(huì)越來(lái)越炙熱，這會(huì)讓雪茄煙氣變得濃烈。

第二個(gè)原因是雪茄直徑比較大，所以在和其他煙草相同長(zhǎng)度內(nèi)，雪茄的火力更猛。和香煙差不多大小的迷你雪茄，抽到最后非常小的一段燃燒截面的溫度和之前也差不多，但是環(huán)徑越大的雪茄，雪茄的截面更大，最后一段因?yàn)槌槲臅r(shí)候進(jìn)入的空氣更多，隨著雪茄往后燃燒，截面的溫度會(huì)增加，最后一小段的溫度變高后，會(huì)帶來(lái)一種炙熱的辛辣感。

辛辣感對(duì)雪茄很重要，幾乎是所有雪茄的共性，雪茄作為純煙葉，如果沒(méi)有辛辣感那就沒(méi)有雪茄的味道，只是有些辛辣感不容易察覺(jué)，有些會(huì)表現(xiàn)出胡椒的味道，有些會(huì)表現(xiàn)出辣椒的味道，一支雪茄的最后一段能夠感受到這支雪茄最熱烈的部分，如果這支雪茄屬于中等或偏下濃郁的最后一段反而會(huì)有不錯(cuò)的感受，如果是一支濃烈型的雪茄，最后一段過(guò)于辛辣就絕對(duì)不是一個(gè)美妙的體驗(yàn)。