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雪茄是一個(gè)金貴的物件,需要您精心呵護(hù),才能呈現(xiàn)最佳的狀態(tài)。在養(yǎng)雪茄和挑選雪茄的過程中,往往會(huì)遇到一些“綠斑”和“白斑”,這是雪茄壞了還是養(yǎng)護(hù)出問題了?
1、帶著“胎記”的煙葉
雪茄茄衣上經(jīng)常會(huì)看到綠色或者褐色的斑點(diǎn),許多朋友覺得這是雪茄發(fā)霉了,其實(shí)這是煙葉的本來(lái)色素,就像人的胎記一樣,與生俱來(lái)的。
我們知道,煙農(nóng)將煙葉采摘下來(lái),需要放在通風(fēng)干燥的地方,用竹桿串成一束放在專門的屋子里風(fēng)干,即通過晾曬,將煙葉中的水分去除。
這個(gè)過程中,煙葉的葉綠素逐漸會(huì)轉(zhuǎn)換成紅素,有綠斑的茄衣是在這個(gè)過程中沒有充分風(fēng)干氧化變紅,煙葉就被用于下一步步驟的加工。
在古巴雪茄中,這屬于正?,F(xiàn)象。相反,非古雪茄則會(huì)在外觀上下足功夫,往往不會(huì)讓這些斑點(diǎn)出現(xiàn)在茄衣上。
2、雪茄開花了
很多人認(rèn)為,雪茄表面均勻地出現(xiàn)毛絨或者絲狀的白點(diǎn),這是雪茄開花,形成的原因是茄衣里的油性使煙葉醇化成熟,這是完全無(wú)害的,而且是健康雪茄的一種標(biāo)志。
其實(shí),百分之99的所謂開花,是發(fā)霉,濕度大了一些。只有類似花團(tuán)的晶狀體很平均地分布在雪茄表面的,是煙草中的油以白色粉末狀出現(xiàn)在茄衣上。有結(jié)晶體的才是真的開花。
這類發(fā)霉的雪茄不礙事,并不影響抽吸。白毛毛用小毛刷輕輕刷掉即可,不會(huì)有任何影響。為了防止出現(xiàn)這種情況,古巴雪茄也加入一道涂抹天然酸性物質(zhì)的流程,以避免雪茄發(fā)霉。這在非古雪茄中很少出現(xiàn)。
3、雪茄發(fā)綠霉了
但是有一種發(fā)霉千萬(wàn)不能要,即發(fā)綠霉。這個(gè)大伙務(wù)必看清楚的,是綠色的毛毛。
保存雪茄如果出現(xiàn)霉點(diǎn),那就說(shuō)明這個(gè)雪茄柜濕度太大了。其實(shí)你也不用慌張,先把發(fā)霉的雪茄拿出來(lái),避免傳給其它的雪茄。
然后適當(dāng)調(diào)整雪茄柜的濕度,把雪茄柜門打開,只打開一條縫,保持盒里的空氣流通。之后要等上一段時(shí)間,讓濕氣可以完全從茄衣和雪茄的內(nèi)層散出來(lái)。
花上三個(gè)星期大概就可以改變雪茄潮濕的環(huán)境。
但是如果染上這種綠色的霉,或者雪茄茄芯部門的煙葉也已經(jīng)發(fā)霉的話,這種雪茄就不能要了。檢查的方式很簡(jiǎn)單,就是拿起雪茄,觀察雪茄茄腳上的煙葉。如果只是在茄衣上有白色霉點(diǎn)那就沒事,如果是茄芯煙葉已經(jīng)發(fā)綠霉,這雪茄就不能要了。
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