2022年11月8日，在四川中煙工業(yè)有限責任公司推進高質量發(fā)展品牌行動現(xiàn)場，四川中煙推出了“長城”（生肖版）兔年年份版雪茄，這是自2015年以來，四川中煙連續(xù)推出的第九款生肖版雪茄。該產品最大的亮點之一，是其主要原料來自“長城”雪茄“醇甜香”優(yōu)質國產原料基地，從品種、栽培、調制到發(fā)酵集成了國產雪茄煙葉開發(fā)與應用重大專項的科技成果。

從成都一路往北大概50公里就是什邡市。什邡市種植雪茄煙葉的歷史已超過400年，2007年榮獲“中國雪茄之鄉(xiāng)”美譽。

師古鎮(zhèn)大泉坑村，是什邡市雪茄煙葉核心種植區(qū)之一，種煙區(qū)多為新沖積油沙土壤，土壤肥力較高，礦物質元素豐富，煙葉品質獨特而優(yōu)良。2018年，在國際雪茄雜志盲評中獲得95分高分的“長城”（GL1號），其高端原料基地就在師古鎮(zhèn)大泉坑村。

在這片雪茄煙田里，不僅建有生態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)、蟲情監(jiān)測系統(tǒng)，還引進了煙田視頻監(jiān)控系統(tǒng)、智能氣象站和物聯(lián)網系統(tǒng)等，這是四川中煙與德陽市煙草專賣局（公司）共同打造的“長城”雪茄優(yōu)質雪茄煙葉基地，共同開展中式雪茄“醇甜香”品類原料開發(fā)及應用、有機肥對德陽雪茄茄芯煙葉生產的影響及應用等研究課題，努力推動品牌導向的國產雪茄煙葉原料定制化和基地化建設。

供應鏈的安全穩(wěn)定是國產雪茄融入新發(fā)展格局的基礎。近年來，四川中煙以行業(yè)國產雪茄煙發(fā)展規(guī)劃為指導，堅定不移走國產雪茄原料保障之路，將“第一車間”建立在雪茄煙田，在科技創(chuàng)新、機制搭建等方面持續(xù)發(fā)力，推動國產雪茄煙葉提質增效，努力以優(yōu)質原料造就“長城”雪茄高端品牌。

面對國產雪茄產業(yè)發(fā)展起步晚、品牌競爭力不強等問題，尤其是原料保障體系短板突出等瓶頸問題，2019年3月，四川中煙攜同海南、湖北及四川三個國內雪茄原料種植區(qū)，江南大學、河南農業(yè)大學、中國煙草總公司鄭州煙草研究院等行業(yè)內外多家科研院所全面啟動了“醇甜香”品類構建工作，從物質基礎、煙葉原料、發(fā)酵技術、醇化養(yǎng)護等方面在全行業(yè)率先進行系統(tǒng)研究，努力生產出符合中國消費者需求的中式雪茄。

為了確保優(yōu)質雪茄原料供給，四川中煙開展了品牌導向的國產雪茄煙葉原料定制化和基地化建設，努力推進國產雪茄煙葉原料規(guī)模化開發(fā)與基地化供應，逐步形成了以優(yōu)質雪茄煙葉開發(fā)和基地建設為核心的“科研+生產”“技術+管理”“開發(fā)+建設”“品牌+市場”的雪茄產業(yè)鏈供應鏈共建新模式。

煙草行業(yè)雪茄發(fā)酵工藝重點實驗室技術人員正在研究雪茄原料發(fā)酵情況。四川中煙供圖

目前，四川中煙已先后與四川省局（公司）、云南省局（公司）、湖北省局（公司）、湖南省局（公司）等本著“優(yōu)勢互補、互惠互利、分工協(xié)作、共同發(fā)展”的原則，簽署了“長城”雪茄優(yōu)質雪茄煙葉基地建設戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同構建了“品牌導向、工商協(xié)同、共研共建”的國產雪茄煙葉開發(fā)與應用研究和基地建設合作機制，初步建成了各產區(qū)的雪茄煙葉種植示范區(qū)。

“在落地實施中，長城雪茄廠與各個煙葉產區(qū)簽訂基地建設合作協(xié)議，在建設人才專班、落實基地規(guī)劃、構建生產技術體系、完善基礎設備設施、建立‘網格化’生產管理模式等方面加強合作，針對產區(qū)特點摸索適宜配套的設備設施類型、生產技術體系，著力培養(yǎng)一批懂雪茄、懂煙葉、愛農業(yè)的生產技術隊伍，解決國產雪茄煙葉技術人才短缺的問題?！彼拇ㄖ袩熼L城雪茄廠相關負責人介紹。

在國產雪茄原料生產關鍵技術環(huán)節(jié)，四川中煙依托國產雪茄煙葉開發(fā)與應用重大專項，堅持產品應用導向，與各雪茄煙葉產區(qū)緊密配合，以“國產雪茄煙葉原料工業(yè)發(fā)酵技術研究與產品應用”等6個行業(yè)重大專項項目為載體，圍繞風格特征區(qū)劃、品種選育、栽培、調制、發(fā)酵、原料評價等產業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)開展了系統(tǒng)研究。

目前，四川中煙與各個煙葉產區(qū)已經在雪茄煙葉原料標準研究方面取得新進展，初步建立起一整套涉及品種、栽培、調制、發(fā)酵等關鍵環(huán)節(jié)的雪茄煙葉原料生產技術標準，初步篩選出了適合各產區(qū)的主栽品種，形成了成熟完整的栽培技術，探索出適合各產區(qū)雪茄煙葉的最佳調制方式和技術，基本確定了各產區(qū)農業(yè)發(fā)酵關鍵參數(shù)。

依托亞洲最大的雪茄窖藏館，四川中煙長城雪茄廠通過對溫濕度調控、養(yǎng)護器具、養(yǎng)護介質以及養(yǎng)護過程物質變化的深入研究，讓每一支雪茄以最好的狀態(tài)呈現(xiàn)在消費者面前。四川中煙供圖

雪茄客經常將茄衣比作“軟黃金”，因為手工雪茄卷制對茄衣提出了更高要求。2022年以來，四川中煙聚焦茄衣關鍵技術攻關，圍繞《國產雪茄煙葉工商交接標準》中的優(yōu)質國產茄衣質量特征，初步建立了比較適宜的茄衣煙葉質量評價方法，用于指導產區(qū)明確優(yōu)質茄衣等級純度，同時開展了《基于“醇甜香”品類的優(yōu)質茄衣生產關鍵技術研究與應用》項目工作，研究提升茄衣煙葉產量和質量的栽培、晾制、發(fā)酵、貯存等措施，構建優(yōu)質茄衣煙葉生產技術體系，建設高端茄衣定制園，保障國產茄衣煙葉的規(guī)?；⑵放苹?、均質化供給。

結合原料配伍性研究，國產雪茄原料已成功應用于“長城”雪茄“GL系列”“國際系列”“132系列”“盛世系列”等20余款中高端手工雪茄產品中，逐步實現(xiàn)國產雪茄原料由能用可用到好用的重大轉變。

如今，四川、海南、湖北、云南四大產區(qū)基地建設初具成效，“長城”雪茄自有產品國產原料平均使用占比超過40%，完成了一整套基地建設及生產操作標準，基本形成了國產原料供給體系。四川中煙制定了《“長城”雪茄國產原料基地布局規(guī)劃（2021-2023）》和《“十四五”時期“長城”雪茄國產雪茄煙葉產業(yè)化發(fā)展實施方案》，與四大產區(qū)合作，依據(jù)“長城”品牌建設需求，共同確定示范品種和技術方案，著力打造“長城”品牌導向的國產雪茄煙葉核心規(guī)模基地和高端茄衣、茄芯開發(fā)園，全流程深度參與示范區(qū)建設。