和尼加拉瓜很多雪茄廠一樣，A.J. 費(fèi)爾南德斯的卷茄車間已經(jīng)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。雪茄需求的繁榮使得主要的雪茄制造商雇傭勞動(dòng)力擴(kuò)大產(chǎn)能。但是費(fèi)爾南德斯一直將重點(diǎn)放在添置土地、發(fā)展農(nóng)場方面。眼下埃斯特利地區(qū)的地價(jià)已經(jīng)很貴了，費(fèi)爾南德斯仍然在繼續(xù)購買土地。費(fèi)爾南德斯雪茄廠所需的大部分茄芯、茄套煙葉，都是在費(fèi)爾南德斯自己的農(nóng)場種植的。

尼加拉瓜雪茄節(jié)期間，A.J. 費(fèi)爾南德斯向參會(huì)嘉賓開放了農(nóng)場和雪茄廠。費(fèi)爾南德斯介紹說，2022年他們公司一共卷制了4000萬支雪茄，全部是手工雪茄。

他親自抓幾個(gè)高分評(píng)級(jí)的品牌的生產(chǎn)，其中很多都出現(xiàn)在Cigar Aficionado的年度前25名榜單里。比如說新世紀(jì)系列多拉多羅布圖（New World Dorado Robusto），茄衣和茄套的煙葉都是多拉多農(nóng)場種植的，一部分茄芯煙葉也是多拉多農(nóng)場培育的。

Dorado在西班牙語里是“金色”的意思。多拉多農(nóng)場位于埃斯特利，如今屬于費(fèi)爾南德斯個(gè)人所有。他堅(jiān)信這個(gè)農(nóng)場的斜坡土壤的養(yǎng)分給與了這里的煙葉與眾不同的個(gè)性。

費(fèi)爾南德斯雪茄廠配置了200對(duì)卷茄師。

卷茄師面前堆著剛完工的雪茄。

一名卷茄師將茄芯和茄套煙葉捋順后卷成型，另一名卷茄師將成型后的煙葉包裹上茄衣。在雪茄廠，通常兩個(gè)人組成一對(duì)，配合開展工作。

這批卷制好的完美造型雪茄的茄腳上的植物膠還沒有干透。

貼好煙標(biāo)和絲帶，裝入玻璃紙中，然后裝盒。

莉莉婭農(nóng)場用陰植法種植茄衣煙葉。帳篷可以過濾較強(qiáng)的陽光。

占地45英畝的圣雷蒙農(nóng)場，這里主要種植克里奧羅98煙葉用作茄芯和茄套煙葉。

費(fèi)爾南德斯舉著一株煙葉幼苗站在圣洛塔諾農(nóng)場里，所有的煙葉幼苗都是先在溫室里長大，然后移植到田地里。

多拉多農(nóng)場的煙葉被費(fèi)爾南德斯看好，用于生產(chǎn)新世界系列多拉多雪茄。