什么樣的雪茄才算是好雪茄?昂貴的價格?極高的知名度?還是高級的包裝?茄客們在挑選一款新雪茄時,要怎么判斷這支雪茄是否優(yōu)質(zhì)呢?
好雪茄需要好原料
一支優(yōu)質(zhì)的雪茄的原料,產(chǎn)地必要精挑細(xì)選,好產(chǎn)地種植出的茄葉口感強(qiáng)勁、質(zhì)地柔軟,不僅風(fēng)味醇厚還帶著豐富迷人的香氣。不管是茄芯、茄套還是茄衣,每一個部位的茄葉選擇與調(diào)配,都是精益求精,畢竟優(yōu)質(zhì)的原料決定著雪茄的味道。
好手藝帶來好雪茄
所謂“精工出品質(zhì)、匠心釀品牌”,一支好雪茄的誕生,離不開卷茄師的“精雕細(xì)琢”。
手卷雪茄能精確的保障雪茄在幾百道流程中,不受到任何的污染,不沾染上機(jī)械操作過程中出現(xiàn)的機(jī)械異味與油污,確保雪茄的品質(zhì)。因此一支優(yōu)質(zhì)雪茄往往都是手工卷制而成的。
好雪茄的外觀更原生態(tài)
每支雪茄都是獨一無二的,由于手工卷制的獨特性,雪茄的長短粗細(xì)會有細(xì)微的區(qū)別。另外好雪茄所使用的都是優(yōu)質(zhì)茄葉,所以茄衣外觀油亮,摸起來觸感平滑,沒有任何破裂與褶皺。
好雪茄沒有異味
熟悉雪茄的茄客們都知道,雪茄在卷制過程中會使用雪茄膠,來輔助雪茄成型。品質(zhì)優(yōu)良的雪茄所使用的雪茄劑,主要是由植物中提取粘性物質(zhì)制成的果膠、藻膠等物質(zhì),安全無異味,不會影響雪茄的風(fēng)味。
好雪茄經(jīng)過長時間發(fā)酵
經(jīng)過沉淀的茄葉中煙堿的成分會大幅度減少,茄葉中的雜氣也會被去除。并且發(fā)酵過程中,酶會促進(jìn)和產(chǎn)生一系列的生化反應(yīng),來提高茄葉的品質(zhì)。
好雪茄會使用經(jīng)過長時間堆積與發(fā)酵后的茄葉,來讓雪茄口感變得醇厚香濃,層次感豐富。
燃燒看好壞
雪茄燃燒的情況,可以幫我們判斷一支雪茄的好壞。不同的煙葉、搭配等決定不同雪茄的燃燒速度會有所差異,但一支優(yōu)質(zhì)的雪茄整體上的燃燒性會比較平均,在不抽吸放置一段時間后會自動熄滅。
你心中判斷雪茄好壞的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?
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