對于沒有接觸過雪茄的朋友來說,它可能只是電影里大佬們手中的道具,是上流社會交際場合身份的象征。而對于真正的“茄客”來說,雪茄的魅力從來不是外在,而是它美妙的靈魂。
不難想象,我們結(jié)束一天快節(jié)奏且高強(qiáng)壓的工作,靜靜點(diǎn)燃一支雪茄,便可享受一段悠閑愉悅的時(shí)光。
就連“雪茄”這個(gè)名字,都比一般的煙制品更加浪漫唯美。今天,我們一起來聊聊雪茄背后的故事。
1、雪茄的起源
雪茄跟發(fā)現(xiàn)新大陸有著密不可分的歷史淵源,而且從種植到制作完成,每個(gè)步驟、每道工序,都是人類智慧的結(jié)晶,那從什么時(shí)候開始雪茄被發(fā)現(xiàn)呢?
1492年,意大利航海家來到了美洲大陸,也就是現(xiàn)在的古巴島,他們在那里發(fā)現(xiàn)印第安人有一種奇特的儀式:將一些植物葉子燃燒,并卷成管狀吸食。于是,他們就把這些葉子從古巴島帶回了歐洲,“1492”也成為了雪茄文化起源的里程碑?dāng)?shù)字。
而在中國,雪茄最早的中文名應(yīng)該是“呂宋煙”。因?yàn)檠┣炎钤鐐魅胫袊蟾攀窃诿鞒f歷年間,由菲律賓的呂宋島傳入臺灣、福建等地,因此在當(dāng)時(shí)被普遍叫做“呂宋煙”。
為什么后來叫“雪茄”呢?如此意境優(yōu)美的翻譯,據(jù)說來源于現(xiàn)代詩人徐志摩,因?yàn)樗└隊(duì)柺呛糜?#xff0c;而泰戈?duì)柺侵覍?shí)的雪茄客,兩人在一次聚會談笑間,將“Cigar”的中文名定為“雪茄”,從此這個(gè)名字便被世人所接受,一直沿用到現(xiàn)在。
2、雪茄的產(chǎn)地
好雪茄需要好煙葉,好煙葉需要好土壤。能夠產(chǎn)出好煙葉的地區(qū)很有限,可遇不可求。
世界上只有美國、古巴、尼加拉瓜、巴西、荷蘭、蘇門答臘、爪哇等地區(qū)能產(chǎn)出雪茄好煙葉。而在中國,也只有四川、海南等部分區(qū)域能產(chǎn)出比較優(yōu)質(zhì)的雪茄煙葉。
雖然煙葉的遺傳基因很穩(wěn)定,但由于土壤與天氣的差別,在不同地區(qū)用相同種子種植和生產(chǎn)出來的雪茄卻有不同的氣味。俗話說,一方水土養(yǎng)—方人,雪茄也是—樣,不同國家生產(chǎn)的雪茄也有不同的“個(gè)性”,這些都激發(fā)了雪茄客們品嘗和收藏的興趣。
3、雪茄的制作
哈瓦那雪茄是世界上最享負(fù)盛名的雪茄,其原因除了依靠古巴獨(dú)有的氣候和土壤特質(zhì),從業(yè)者的豐富經(jīng)驗(yàn)更是成就一支好雪茄的關(guān)鍵。
因?yàn)橐恢虾玫氖止ぱ┣?#xff0c;需要經(jīng)過222道人工手續(xù),包括繁種、種子處理、發(fā)芽、育苗、移植、栽培、打頂、采收、干燥、篩選、發(fā)酵、醇化、配置、手工卷制、分煉、盒裝等,每一道工序都得精心打磨,實(shí)屬不易。
所以,每一支雪茄都是一個(gè)鮮活的“生命”,都應(yīng)該好好呵護(hù),讓它發(fā)揮最大的價(jià)值。
4、雪茄的儲存
雪茄制成之后是需要養(yǎng)護(hù)和正確存放的。因?yàn)閯偵a(chǎn)出來的雪茄宛如一個(gè)嬰兒,還不能吃飯、行走,需要父母的精心呵護(hù)才能茁壯成長。
新鮮的雪茄彈性飽滿,即使被壓扁也能恢復(fù)原狀,這時(shí)候的雪茄是不能用的,因?yàn)樗€沒有成熟。如果想要口味獨(dú)特,雪茄至少應(yīng)該要存放6-8個(gè)月甚至更長的時(shí)間。
而且,雪茄需要合適的溫度及濕度才能“成長”起來,如果有一天你發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)體格飽滿、顏色發(fā)亮,聞起來芬芳撲鼻,此時(shí)的雪茄才能算真正意義上的成熟可用了。
雪茄身上帶著古老的印記,像一位從舊時(shí)光走入現(xiàn)代的智者,它讓人變得成熟、冷靜,也能讓人收獲難得的平靜和放松,活在當(dāng)下、享受自在。
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