在新消費時代，面對不斷升級的消費需求，市場呼喚更適應(yīng)消費趨勢變化、能夠詮釋“質(zhì)造”內(nèi)涵的商品。

為了交出一份令消費者滿意的“答卷”，近年來，處在“東方雪茄原生地”的山東中煙工業(yè)有限責任公司始終秉持“不是100分就是0分”的質(zhì)量理念，在手工雪茄卷制過程中精益求精，做到“不優(yōu)不休”，全心全意鑄造“茄”品。

構(gòu)建“質(zhì)造”之制

以純手工方式制作一支雪茄，需要經(jīng)過200多道工序。在山東中煙濟南卷煙廠雪茄煙車間，雪茄卷制的每個環(huán)節(jié)、每道工序都有完善的檢驗流程和嚴格的檢驗標準。

“杜絕任何有瑕疵的產(chǎn)品進入下一道工序，已經(jīng)成為大家的工作理念?！毖┣褵熫囬g卷制工李小妮說道，“每完成一件‘作品’，大家都會對其進行全方位‘體檢’。這種隨時生產(chǎn)隨時自檢的質(zhì)量管理模式，已被廣泛應(yīng)用于雪茄卷制人員的日常工作中?！背詸z外，雪茄煙車間在雪茄卷制過程中導入每日兩次的班組長全員巡檢、工段管理人員每日隨機抽檢以及質(zhì)量檢測人員實時專檢，讓質(zhì)量問題無處遁形。

建立自檢、巡檢、抽檢、專檢相結(jié)合的質(zhì)檢模式，是雪茄煙車間以“制”提質(zhì)的一個縮影。

近年來，為強化過程質(zhì)量控制，他們從3個重點工序、4級標準體系、5層質(zhì)量管控機制方面梳理工作流程、標準及考核辦法，逐步實現(xiàn)由結(jié)果控制向過程控制的轉(zhuǎn)變，不斷加大雪茄質(zhì)量管控力度，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

與此同時，他們還不斷完善質(zhì)量風險管理手冊，建立內(nèi)控指標控制手冊、消費者關(guān)注問題手冊，保障各項標準的有效執(zhí)行。此外，通過建立健全工藝質(zhì)量專項考核機制，濟南卷煙廠雪茄煙車間不斷細化管控措施、總結(jié)質(zhì)檢工作經(jīng)驗，以工藝質(zhì)量專項考核為依托，構(gòu)建雪茄工藝質(zhì)量評價體系，提升工藝質(zhì)量管理精細化水平。

展現(xiàn)匠心之美

手工雪茄生產(chǎn)對卷制人員的綜合能力要求較高，既要求卷制人員成為技能精湛的“手藝人”，也要求他們成為傳承匠心的“守藝人”。

秉承魯產(chǎn)雪茄百年發(fā)展代代相傳的工匠精神，鼓勵卷制人員一心一“藝”寫“匠”字，是濟南卷煙廠雪茄煙車間提升“質(zhì)造”水平的又一抓手。

他們制定工匠育成計劃，為其量身定制個性化能力提升方案，集中精力培養(yǎng)雪茄匠人。

80后卷制大師莊銘慧就是近年來涌現(xiàn)出的佼佼者。她在國際雪茄博覽會雪茄卷制比賽中拔得頭籌，還獲得“齊魯工匠”“山東省輕紡行業(yè)金牌職工”等一系列稱號。

她與老一輩卷制工匠溫保祥、年輕一代卷制新星柏明月等人一道，為魯產(chǎn)雪茄產(chǎn)品融入更多匠心元素。他們的匠心堅守，也充分體現(xiàn)在系列技能認定和競賽中。

在2023年年底國家煙草專賣局職業(yè)技能鑒定指導中心組織開展的手工雪茄煙卷制專項職業(yè)能力（三級）試認定中，濟南卷煙廠人員認定通過率達88.89%，高于平均通過率20多個百分點；在今年6月初舉辦的首屆魯皖鄂川中煙工業(yè)有限責任公司手工雪茄煙卷制職業(yè)技能競賽中，他們包攬榜單前五名，并獲得最高產(chǎn)量獎和最佳單耗獎兩個單項獎。

濟南卷煙廠雪茄煙車間的雪茄匠人每天“沉”在一線，為一線生產(chǎn)制造保駕護航。一方面，他們采用“走到哪講到哪”的臨時課堂形式，在生產(chǎn)過程中及時為卷制人員“補課”“糾偏”，傳播專心致“質(zhì)”的制造理念。另一方面，在魯產(chǎn)雪茄文化傳播活動中，他們注意傾聽來自市場的聲音，并反饋給車間卷制人員，引導卷制人員站在雪茄消費者的視角分析質(zhì)量問題，確保卷制質(zhì)量。

在他們的示范引領(lǐng)和帶動下，雪茄煙車間“探匠心之致，塑產(chǎn)品之質(zhì)”的氛圍日益濃厚，盡顯匠心之美。

凝聚共創(chuàng)之智

在手工雪茄生產(chǎn)過程中，濟南卷煙廠雪茄煙車間鼓勵卷制人員充分發(fā)揮聰明才智，在質(zhì)量創(chuàng)新過程中積累、總結(jié)高效、可推廣的卷制經(jīng)驗。目前雪茄煙車間卷制人員廣泛使用的“五步三刀”雪茄卷制法的總結(jié)、推廣，就是一個鮮活的案例。

卷制人員將雪茄煙葉抓裹疊放，經(jīng)過芯煙稱重后卷制成煙胚，再經(jīng)過定型、翻轉(zhuǎn)等工序后，為定型好的內(nèi)胚煙“穿”上合身又美觀的服裝，最終卷制出雪茄成品。這是雪茄卷制的主要過程，“五步三刀”雪茄卷制法是對該過程的整合、優(yōu)化和改善。

“一定，固定裁切刀的長度尺寸，對內(nèi)胚煙進行兩端裁切；二壓，使用定型器制作煙胚；三切，采用‘三刀’裁切法，裁切出合格茄衣煙葉……”莊銘慧拿出手機，一邊播放“五步三刀”雪茄卷制法視頻，一邊介紹道，“此卷制法應(yīng)用后，卷制效率提升了，茄衣煙葉利用率上去了，卷制流程自然更加標準和規(guī)范了?！?/p>

此外，濟南卷煙廠雪茄煙車間常態(tài)化開展六西格瑪項目、QC攻關(guān)、合理化建議征集等質(zhì)量改善活動，積極推動創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化推廣，持續(xù)激發(fā)全員質(zhì)量創(chuàng)新活力。據(jù)統(tǒng)計，去年以來，雪茄煙車間獲得國家發(fā)明專利授權(quán)2項、實用新型專利授權(quán)6項，發(fā)布技術(shù)創(chuàng)新成果14項，員工發(fā)表創(chuàng)新成果論文8篇。

聚眾智、凝匠心，一個又一個凝聚著卷制工匠心血與智慧的卷制“新主張”，成了推動手工雪茄質(zhì)量“上臺階”的助推器。

“質(zhì)”之所趨，無遠弗屆。濟南卷煙廠表示，將繼續(xù)深入推進雪茄卷制上水平，讓每一件手作“茄”品對得起市場的期待。