在湖北恩施來鳳縣的群山碧水間,雪茄煙田綿延如綠毯,這里是中國雪茄原料的核心產(chǎn)區(qū)之一。
37歲的喬保明,扎根于此12年,從一名植物病理學(xué)碩士成長為來鳳雪茄煙葉的技術(shù)骨干。他以煙田為實驗室,帶領(lǐng)團(tuán)隊攻克多項技術(shù)瓶頸,助力國產(chǎn)雪茄原料質(zhì)量穩(wěn)步提升。
擁抱田野:與蟲害較量的“技術(shù)偵探”
2013年,喬保明從河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病理學(xué)專業(yè)碩士畢業(yè),加入來鳳縣煙草公司。彼時,專食煙葉的斜紋夜蛾正讓煙農(nóng)苦不堪言,害蟲的啃食導(dǎo)致葉片殘缺,直接影響雪茄茄衣的完整性。
為摸清蟲害規(guī)律,喬保明每天騎著摩托車穿梭在煙區(qū)之間,山路泥漿隨車輪飛濺沾滿全身,他卻自嘲這是“土地的考驗”。他長年累月蹲守田間,記錄蟲卵孵化周期,成功篩選出“性誘捕劑生物防治技術(shù)”,即通過釋放雌蟲信息素誘捕雄蟲,阻斷繁殖鏈。這項技術(shù)推廣后,全縣農(nóng)藥使用量大大減少,畝均節(jié)約成本50余元。煙農(nóng)楊江曾問他:“高材生何必天天吃土?”他笑著回應(yīng):“煙葉的‘病根’在土里,治蟲如破案,線索得自己一絲一毫的找。”
科技突圍:與難題較量的“技術(shù)達(dá)人”
圖為喬保明在雪茄煙田做科研試驗記錄
雪茄煙葉的發(fā)酵與晾制是決定品質(zhì)的關(guān)鍵,傳統(tǒng)工藝依賴人工經(jīng)驗,溫濕度控制也如同“霧里看花”,種種技術(shù)難題成了擋在雪茄煙葉生產(chǎn)路上的絆腳石。2019年,喬保明主導(dǎo)設(shè)計“PLC無線監(jiān)控晾房”,在綠水鎮(zhèn)體河村建成首座智能化晾煙設(shè)施,通過傳感器實時監(jiān)測濕度,自動啟閉加濕機(jī)與通風(fēng)系統(tǒng),智能化調(diào)控晾房內(nèi)的溫濕度,煙農(nóng)驚嘆:“這房子會自己‘喘氣’!”
為彌補(bǔ)品種單一的短板,2019-2021年,他同湖北中煙的專家一道篩選出抗病性強(qiáng)且茄衣柔韌度高的CX-080、CX-081、CX-084三個新品種,并推廣種植約3500畝。2021年,來鳳雪茄原料首次實現(xiàn)批量調(diào)撥,工業(yè)專家評價:“茄衣色澤均勻如綢,完全不輸進(jìn)口貨。”
近年來,來鳳雪茄煙葉形成從生產(chǎn)、成熟采收到智能化晾制、發(fā)酵醇化的閉環(huán)技術(shù)體系,取得了煙葉霉變率由15%降至3%,茄衣產(chǎn)出率提升至20%的良好成效。
厚積薄發(fā):與創(chuàng)新為伴的“技術(shù)工匠”
2023年,喬保明參與研發(fā)的“用于降低雪茄煙有害成分的煙葉葉面噴施物、方法及煙絲”獲發(fā)明專利,為行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供了新方案;探索創(chuàng)新的“木箱堆碼發(fā)酵法”,通過可拆卸模具分層控溫,完美解決了茄衣發(fā)酵易破損、易壓油等問題;設(shè)計的“熱蒸汽加濕傳送帶”讓煙葉在密閉環(huán)境中均勻回潮,避免人工翻動造成的損傷。他參與的《一種兩株拮抗煙草青枯病的內(nèi)生貝萊斯芽孢桿菌及其應(yīng)用》研究,將病害發(fā)生率壓低8%,相關(guān)成果獲湖北省煙草公司技術(shù)創(chuàng)新發(fā)明一等獎;設(shè)計的“可調(diào)節(jié)移栽比尺器”,形似圓規(guī),能精準(zhǔn)控制株距,被煙農(nóng)稱為“田間尺”。
最讓他欣慰的,是煙農(nóng)生活上實實在在的變化,2024年,來鳳雪茄煙葉畝均收益有了新突破,300余戶煙農(nóng)的生活得到了改善。煙農(nóng)李碧云笑呵呵地說道:“從前五畝地抵不上現(xiàn)在三畝,喬主任的技術(shù)是真金白銀。”
圖為工人檢查雪茄煙葉發(fā)酵后的質(zhì)量
12年間,喬保明獲得16項實用新型專利和3項發(fā)明專利,發(fā)表論文20余篇,其中《鉀肥用量對雪茄煙品質(zhì)的影響》入選中國煙草學(xué)會優(yōu)秀論文;2018年入選恩施州青年人才托舉工程,先后被評為2016-2018年全省商業(yè)系統(tǒng)煙葉工作先進(jìn)個人、2021年度省局科技創(chuàng)新先進(jìn)個人。專利成果的實踐運(yùn)用,進(jìn)一步提高了來鳳雪茄煙葉茄芯純度和茄衣油分,切實推動了雪茄煙產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
此外,喬保明將課堂搬到田間,傾力團(tuán)隊打造。近五年來,他培訓(xùn)煙農(nóng)超2000人次,帶出10余名技術(shù)骨干。2024年成立的“喬保明國產(chǎn)雪茄原料研發(fā)專家工作室”,已孵化出3個青年創(chuàng)新項目。
圖為舊司鎮(zhèn)巖蜂窩試驗基地雪茄煙田
走進(jìn)喬保明的辦公室,映入眼簾的便是掛在墻上的來鳳煙區(qū)圖,上面密密麻麻標(biāo)注著試驗田和監(jiān)測點。他說:“土地不會騙人,你付出多少,它就回報多少?!痹趶V袤的煙區(qū),每一片葉子都記錄著一名科技工作者的初心——用創(chuàng)新扎根土地,以實干點燃星火。