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閩南煙草種植史漫談

2021年01月11日 來(lái)源:澎湃新聞
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  明萬(wàn)歷三年(1575年),漳州商人從呂宋(今菲律賓群島)把煙種帶回月港(今龍??h海澄鎮(zhèn))后,先在石碼和長(zhǎng)泰種植,因煙草有“避瘴氣,毒頭虱”之功用,且吸后容易上癮,于是一時(shí)被傳為良藥而引種開(kāi)來(lái),不久海澄、龍溪、南靖、平和、漳浦、云霄等地便廣為種植。進(jìn)而,隨著漳民外遷或外出經(jīng)商,煙草也從閩南迅速向泉州、莆仙、閩西、閩東、閩北、福州等地傳播。至萬(wàn)歷三十九年(1611年),福建所產(chǎn)煙葉“反多于呂宋”,被“載入其國(guó)售之”。


  清初,煙草已成為閩南一帶主要作物,清代中葉,漳州形成規(guī)模較大、產(chǎn)區(qū)集中、產(chǎn)品著名的產(chǎn)煙區(qū)?!墩闹莞尽?#xff08;康熙版)載:“煙草,今各省皆尚之,外省亦有種者,然惟漳煙稱(chēng)最,聲價(jià)甲天下,漳又長(zhǎng)泰最勝,人多種之”?!赌暇缚h志》(乾隆版)載:“煙草:種出東洋,萬(wàn)歷季年始有之。一名相思草。”“其近地之高者,種吉貝、煙草、地瓜”。《龍溪縣志》(乾隆版)載:“惟種蔗及煙草,其獲利倍,故多五谷之地以與之”。雍正十二年(1734年),龍巖、漳平、寧洋三縣從漳州府分離,漳屬10縣變?yōu)?縣,煙草仍廣為種植。


  當(dāng)?shù)胤N煙的原因主要有兩個(gè):一是防瘴氣,治風(fēng)寒:《南靖縣志》(乾隆版)云,南靖地僻多瘴,“平土居者多中濕,山居者多病癥?!鄙鐣?huì)上竟相吸煙以避瘴氣。二是治螟害,獲倍利:清朝道光年間(公元1821年~1850年)平和人移居南靖多,帶來(lái)蘆溪煙、崎嶺煙種子,先在山城后碧湖等地種植。農(nóng)民把煙葉曬干,搓成煙繩,浸尿晾干,切成寸許小節(jié),于晚稻插秧后,每兜根部斜插一小節(jié),煙梗浸在稻田中,多無(wú)螟害。輪種煙田,有利于土壤改良,成為農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)藝,增產(chǎn)增收途徑。還有煙園可以套種地瓜、芋頭、白米豆當(dāng)糧吃,地瓜藤、芋桿喂豬,效益倍增,人多種之,遍及全縣。


  后因種植時(shí)間和季節(jié)不同,漳州形成冬烤煙和春烤煙兩大類(lèi)。1950年,云霄縣張合成煙廠廠主張武淵從山東青州引進(jìn)烤煙試種成功,此后,周邊各縣也推廣種植烤煙。云霄、漳浦、平和等地由于冬季氣候溫暖,農(nóng)民利用冬閑種植烤煙,增加一季經(jīng)濟(jì)收入,種植面積迅速擴(kuò)大。由于冬烤煙在4~5月份采收,此時(shí)北方煙葉正在移栽,冬煙提前上市可緩解煙廠原料儲(chǔ)備不足的燃眉之急,七八十年代漳州成為福建最早、規(guī)模最大的煙區(qū),1982年種植面積達(dá)到16.7萬(wàn)畝,收購(gòu)煙葉33.4萬(wàn)擔(dān)。


  上世紀(jì)八十年代后期以來(lái),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)下,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)顯現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì),漳州冬煙已失去優(yōu)勢(shì),烤煙種植面積和產(chǎn)量逐年減少,云霄、平和、漳浦縣先后于1994年、1995年、2002年終止烤煙種植,僅剩南靖種植少量春烤煙。


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