酸甜咸辣，蒸煮煎炒……這不是一道菜，而是正月十五舉國同慶、人民共食的美食——湯圓。正如誰家過年不吃頓餃子一樣，誰家過元宵節(jié)能不來碗湯圓？

也正如每逢中秋節(jié)全國就開展了創(chuàng)意月餅餡一樣，一到元宵節(jié)全國上下就開展了創(chuàng)意湯圓餡大比拼。

在昨天，小編見到了這樣萌到不舍得入口的山東湯圓

寓意著「柿柿如意」的元宵

還有「牛運(yùn)亨通」「吉祥元寶」，吃了這樣的元宵，2021年想不發(fā)財(cái)都難

還有把紅彤彤的辣條剪碎制作的「辣條湯圓」

元宵節(jié)山西「老陳醋元宵」日產(chǎn)500余公斤，供不應(yīng)求，這銷量中有你的那一份貢獻(xiàn)嗎？

老干媽湯圓，有那味了~

薺菜肉湯圓、鮮肉湯圓、蘿卜絲湯圓，為啥不干脆吃餃子？因?yàn)槿涡詥?#xff1f;

榴蓮味的元宵雖然吃起來好吃，但是聞著實(shí)屬有點(diǎn)上頭

脆皮巧克力湯圓雪糕，中西生活方式結(jié)合療效好~

這么多內(nèi)餡豐富，味道繁多的湯圓，讓小編在感嘆中華民族在過傳統(tǒng)節(jié)日上滿滿的儀式感和主觀能動(dòng)性外，還讓小編不由地回憶起曾經(jīng)火爆一時(shí)的爆珠煙。

曾幾何時(shí)，爆珠煙和湯圓、月餅一樣，差不多要走上了「萬物皆可裝」的道路。當(dāng)時(shí)爆珠中添加的產(chǎn)品，有以下幾大分類：

①?強(qiáng)調(diào)原料的稀缺性和價(jià)值感：野山參、茅臺、龍涎香、石斛、陳皮、紅景天、蜂王漿。

②?強(qiáng)調(diào)原料的品牌屬地特性：貴州茅臺、云南棠梨花、安徽石斛。

③?強(qiáng)調(diào)原料的健康功能。例如：野山參、茅臺、龍涎香、石斛、陳皮、紅景天、蜂王漿、維E。

不過后來因?yàn)榉N種原因，「瘋狂」的爆珠煙市場逐漸回歸理性。沿著爆珠煙帶來的啟示，煙草品牌創(chuàng)新出了能給予消費(fèi)者清晰感知的方式。

那么，話又說回來，為何湯圓、月餅在內(nèi)餡創(chuàng)新上總是能引起全民狂歡，而爆珠煙卻被各方呼吁要「理性」呢？依小編個(gè)人所看，原因有以下幾點(diǎn)。

首先，湯圓、月餅的消費(fèi)頻次與傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)，一年中僅有一次。所以網(wǎng)友們大多是「旁觀式的湊熱鬧」，抱著「我不愛吃，但它過兩天就不生產(chǎn)了，所以隨它去」的心態(tài)。而爆珠煙作為具象產(chǎn)品，占據(jù)了企業(yè)的牌號、產(chǎn)量額度和上柜率，一定程度上影響了消費(fèi)者的購買體驗(yàn)。

其次，爆珠煙通過嘴棒中添加珠子的形式實(shí)現(xiàn)，這雖然把捏與不捏的選擇權(quán)交到了消費(fèi)者手中。但會(huì)讓不想選擇爆珠煙的消費(fèi)者，有一種「不想捏，但是不捏就是浪費(fèi)錢」的心理壓力。

第三，多種多樣的爆珠材料添加方式，加深了企業(yè)之間的內(nèi)卷，讓創(chuàng)新流于表面。從大方向上來說，不利于行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

然而，這并非就是指爆珠煙前景堪憂。恰恰相反，由于政策、市場層面的收緊，使得爆珠煙競爭回歸理性，那些高品質(zhì)的爆珠煙將會(huì)有更大的發(fā)展空間。