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俗話說,一方水土養(yǎng)一方人。每個(gè)地方不同的風(fēng)土人情,孕育出的風(fēng)俗習(xí)慣也千差萬別。就拿煙俗這事來說吧,山東人特有的煙俗還有一段歷史呢。
鼻煙壺
中國素有“煙壺之鄉(xiāng)”的稱譽(yù),其中鼻煙壺以其精巧卓絕的制作技術(shù),被稱為“集多種工藝之大成於一身的袖珍藝術(shù)品”。山東的煙俗歷史可以追溯至明朝,煙葉傳入中國后,山東就逐漸成為了優(yōu)質(zhì)煙葉的產(chǎn)地之一。這樣,山東人買煙就有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
以濟(jì)南為例,老濟(jì)南早期的煙俗很有特色,因?yàn)槿藗冇帽切釤?#xff0c;所以時(shí)稱“鼻煙”。鼻煙的原料其實(shí)就是用煙葉研磨成的細(xì)末,再加上點(diǎn)藥材香料。存放煙末的小瓶,俗稱“鼻煙壺”。
吸聞之后不但具有明目避疫的功效,吸聞鼻煙在各階層更是蔚為風(fēng)尚,且迅速地融入了中國的藝術(shù)風(fēng)格,發(fā)展出匠心獨(dú)運(yùn)的各式鼻煙壺,在清代美學(xué)工藝上大放異彩,成為清代藝術(shù)的重要表征之一。
旱煙
在卷煙問世前,旱煙一度占據(jù)市場(chǎng)主流。抽旱煙據(jù)說烤煙葉原產(chǎn)于美洲,明朝萬歷年間由菲律賓傳入臺(tái)灣和福建種植。逐步擴(kuò)大遍及全國各省及內(nèi)地。
吸食旱煙成了國人茶余飯后的一種消遣方式。手持一桿旱煙槍吸上一氣,看吸煙人的神態(tài)真是飯后一袋煙快活似神仙。
五十年前很少有“洋煙卷”(卷煙),百姓窮得也買不起,吸煙人都是使用煙袋。常見的吸旱煙的用具叫旱煙袋,它是用木頭、竹竿做材料,挖空內(nèi)心,兩頭鑲有金屬做裝飾,旱煙同卷煙不一樣,它需要用火鐮點(diǎn)煙。
水煙
除了鼻煙、旱煙,還有一種水煙,吸水煙的用具被稱為“水煙袋”、“水煙壺”。
它有兩個(gè)口,煙管口放煙絲,點(diǎn)燃后煙氣經(jīng)過煙管口下面的小水箱再從水里冒出,再經(jīng)由吸管口流出氣體。
水煙點(diǎn)火的辦法很有意思,那時(shí)還沒有打火機(jī),點(diǎn)火需要特制的“紙煤”。說白了,其實(shí)就是一種粗纖維的火紙,用手捻成空心紙卷,點(diǎn)著以后緩慢燃燒。使用時(shí),嘴里憋足了氣,對(duì)準(zhǔn)紙煤暗紅的火頭猛地一吹,燃起的明火就會(huì)燒著煙絲。
卷煙
到了20世紀(jì)初,民族工業(yè)的興起使得國產(chǎn)卷煙問世,在山東濟(jì)南也有了本地的卷煙廠,老濟(jì)南的市面上中外卷煙齊上陣,經(jīng)常可以看到“哈德門”等卷煙的廣告。哈德門香煙的海報(bào),大多選擇妙齡女子,如今再看當(dāng)年的海報(bào),不覺有種復(fù)古情愫緩緩流出。
如今,鼻煙、旱煙和水煙已經(jīng)很少見了,卷煙的到來開啟了新的時(shí)代。香煙的變遷和社會(huì)的發(fā)展、市場(chǎng)規(guī)律相輔相成。