我國幅員遼闊,不同地域、因民族,風(fēng)俗、氣候的不同,口味上的差異也是巨大的。一方水土養(yǎng)一方人,今天我們就來盤點一下各地在吸煙的口味上,都有什么不同。
北京人喜歡抽什么?混合型“中南?!?。上世紀(jì)九十年代初,外煙盛行。當(dāng)時全國各地有不少出色的混合型品牌,比如都寶,金橋。北京人自然喜歡抽北京煙,中南海自然是不二之選?,F(xiàn)如今,您如果在當(dāng)?shù)乜吹匠榘咨旌现心虾5?#xff0c;大概率是北京人。另外,這種類型也是很多藝術(shù)家所鐘愛的,畢竟北京是全國文化藝術(shù)中心,藝術(shù)家受到地域影響是在正常不過的事情了。除此以外,中南海也是著名的it煙,在北京的創(chuàng)業(yè)園區(qū),幾乎涵蓋了全國所有的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè):百度、阿里、新浪、京東........這款煙,是廣大碼農(nóng)的最愛。
廣東人喜歡抽什么什么?外煙和古巴雪茄。廣東自清朝開始就是我國重要的通商口岸,近水樓臺先得月,自然受西方影響就會深一些。在廣東,估計雪茄客的人數(shù)會是全國之首。網(wǎng)上權(quán)威的外煙評測,雪茄信息也多源于此。改革之初,外洋當(dāng)行其道,加之廣東人富裕,抽外煙的習(xí)俗流傳至今。
古巴雪茄為何可以在廣東大行其道?首先當(dāng)然是經(jīng)濟(jì)元素,有錢是必備條件之一。在此基礎(chǔ)上,是口味上的一致性。我們知道,全中國的美食都在廣東,所謂“食在廣東”。究其原因,是因為其近海,富足,有了足夠的食材,加上較好的物質(zhì)基礎(chǔ)才會促使他們把美食做到極致。廣東人在飲食上最看重的是食材的新鮮,追求的是原汁原味,所以一直以煙葉古樸著稱的古巴雪茄是他們最喜歡的。
上海人喜歡什么口味呢?清淡,有時清單中還可要加一點小的調(diào)味。上海從民國時代就崛起成了國際化大都市,如今是全國經(jīng)濟(jì)中心,亞洲金融中心。上海從清朝開始有了租界區(qū)域,文化上有偏于西方的一面。又因其地理位置適于東渡,日本文化的對其影響也很深。日本人的口味整體上比較清淡,抽煙喝酒都是如此,上海人也是一樣。
在上海,一部分人喜愛抽日本煙,比如七星。還有一部分,喜歡在清淡的基礎(chǔ)上加上些小調(diào)味。這些調(diào)味屬于上海特有的,帶有混合意味的香料,很難用語言形容,但極具地域特征。比如大名鼎鼎的中華,還有鳳凰牌香煙,都是典型的上??谖丁?/p>
貴州人喜歡抽什么?肯定是煙氣濃郁的本地?zé)?。我們知?#xff0c;貴州“地?zé)o三里平,天無三日晴?!边@里曾是全國最貧苦的省,物產(chǎn)貧瘠,所以口味厚重。在味蕾版圖上,人們有一個不成文的認(rèn)知,越是物產(chǎn)豐富的地區(qū)吃的越清淡,物產(chǎn)一般的地區(qū)則以吃咸為主,最貧窮的地區(qū)則是愛吃辣。不是因為愛吃,而是沒得吃,久而久之養(yǎng)成了口味習(xí)慣。愛吃辣的貴州人,自然在全國都屬于口味最厚重的,所以吸煙也不例外。至今,還有不少的貴州人喜歡抽水煙和土煙。認(rèn)為只有這樣勁大的煙才過癮。
云南人的口味是什么樣?簡單來說就是兩極分化。云南共有民族52個,其中15個是世居,這么復(fù)雜的人口構(gòu)成,差異性自然在所難免。
云南是煙葉天堂,也是我國烤煙口味的代表??梢约?xì)分為兩大流派:玉溪紅塔與紅云紅河。玉溪紅塔的特征是綿柔,這就像貴州的茅臺,和老白干比,度數(shù)上雖不是最高,但酒意醇厚度,回味無窮。紅云紅河則以口感霸道著稱,一口就能過足煙癮。它極像普洱中的班章,入口猛烈,回味無窮。愛的人視作珍寶,恨的人不敢嘗試。
四川人喜歡吸什么煙?層次感豐富的,韻味十足的,典型代表是什邡雪茄。一提到四川,人們可能第一想到的是辣,其實川菜如果和湘菜,貴州菜比起來,一點也不辣。麻,甜等很多口味都是川味的特征,所以四川人在味蕾上追求的是一種飽滿的豐富性。煙也是如此,一般人提到雪茄煙,總是會感覺到勁大,焦油含量高,嗆和不好抽。殊不知四川什邡的雪茄十分柔和,而且口感豐富,和過去一般人認(rèn)知上的雪茄有很大不同。
總之,一個能把5000年文化延續(xù)至今的國家,自然擁有巨大的包容性,同時我們和而不同。如果您還想知道哪些區(qū)域的口味特征,歡迎留言。
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