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卷煙小常識(shí),小生來普及。作為煙酒店老板,對(duì)于卷煙可能如數(shù)家珍,但在不同的產(chǎn)品,以及煙盒、煙支上隱藏著許多“小秘密”。這些點(diǎn)小秘密,你知道多少呢?
1.炫赫門的煙嘴為什么是甜的?
炫赫門煙嘴甜是因?yàn)闊熥焐嫌行】?#xff0c;小孔內(nèi)有白色顆粒,而這些小顆粒是甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。
甜蜜素雖然能夠增加食品的甜味,但如果使用不當(dāng)或者使用超標(biāo)就可能會(huì)損傷到人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng),所以一般都是作為輔料添加,炫赫門煙嘴上的甜蜜素含量應(yīng)該是經(jīng)過嚴(yán)格控制的,不會(huì)對(duì)人體造成危害,但也不建議長(zhǎng)期大量吸食。
2.芙蓉王細(xì)支煙嘴中間的空孔有什么用?
芙蓉王(硬細(xì)支)的煙嘴中間帶孔,具有很強(qiáng)的降焦減害作用,并配有升級(jí)版過濾嘴,進(jìn)一步減少吸煙危害。其煙氣輕柔、順滑,入喉不刺激,余味純凈回甘,沒有苦澀的味道。
3.焦油量、煙氣煙堿量、煙氣一氧化碳量的含義?
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在煙支點(diǎn)燃的過程中,當(dāng)溫度上升到300℃時(shí),煙絲中的揮發(fā)性成分開始揮發(fā)而形成煙氣;上升到450℃時(shí),煙絲開始焦化;溫度上升到600℃時(shí),煙支被點(diǎn)燃而開始燃燒。
煙支燃燒有兩種形式:一種是抽吸時(shí)的燃燒,稱為吸燃;另一種是抽吸間隙的燃燒,稱為陰燃(亦稱為靜燃)。抽吸時(shí)從卷煙的濾嘴端吸出的煙氣稱為主流煙氣,抽吸間隙從燃燒端釋放出來和透過卷煙紙擴(kuò)散直接進(jìn)入空氣中的煙氣稱為側(cè)流煙氣。
早期的研究者將卷煙燃燒后產(chǎn)生的煙氣分為氣相部分和粒相部分。氣相部分約占整個(gè)煙氣重量的92%,粒相部分約占整個(gè)煙氣重量的8%。
氣相部分包括有機(jī)物和無機(jī)物的蒸汽,包括過量的氮?dú)?#xff08;約50%)、氧氣(約12%)、二氧化碳(約13%)、少量的碳氧化合物、含氧化合物以及其他成分,并且含有具生物活性的物質(zhì)。氣相部分中的有害成分主要有一氧化碳、氫氰酸、揮發(fā)性的醛類物質(zhì),揮發(fā)性的亞硝胺、氯乙烯、氮氧化物、氨、吡啶和氣相自由基。
粒相部分主要由煙堿(尼古丁)、焦油和水分組成。粒相中的有害成分主要有煙草特有的亞硝胺、異質(zhì)環(huán)狀胺、萘胺、苯并芘等稠環(huán)芳烴類、單元酚及多元醋、粒相自由基、釙210、鈾、鎳、鎘等。
焦油是卷煙煙絲中的有機(jī)物質(zhì)在缺氧條件下不完全燃燒產(chǎn)生的,是由多種烴類及烴的氧化物、硫化物和氮化物等組成的復(fù)雜化合物。焦油中含有數(shù)千種物質(zhì),絕大多數(shù)(達(dá)到99.4%)成分對(duì)人體是無害的。這其中有相當(dāng)部分是卷煙特有香味的來源。0.6%的有害成分中,0.2%的成分是誘發(fā)癌癥和可能致癌的成分,0.4%是輔助致癌成分。目前一般認(rèn)為卷煙煙氣中的有害成分主要集中在焦油中。
4.煙嘴上的一圈小孔是干什么用的?
香煙里面的尼古丁可以被人體分解,但焦油不能,焦油會(huì)附著在肺泡內(nèi)壁上,冷空氣可以使焦油冷卻從而降低人體的焦油攝入量,一般高檔煙才會(huì)有激光打孔。
過濾原理:
1、附壁效應(yīng)
附壁效應(yīng)也稱康達(dá)效應(yīng)(Coanda Effect)或科恩達(dá)效應(yīng)。是一種當(dāng)氣體有離開本來流動(dòng)方向,改為隨著凸出物體流動(dòng)的傾向的現(xiàn)象。當(dāng)富含焦油的煙霧在煙嘴焦油倉(cāng)內(nèi)流動(dòng)時(shí),就會(huì)產(chǎn)生此現(xiàn)象。附壁效應(yīng)最廣泛的應(yīng)用是在飛機(jī)機(jī)翼上,人們通過設(shè)計(jì)正反兩面形狀不同的機(jī)翼,來利用附壁效應(yīng)改變空氣流速,從而獲得升力。
2、小孔射流
小孔射流是指流體通過小孔射入靜止環(huán)境中時(shí),間斷面受到不可避免的干擾,失去穩(wěn)定而產(chǎn)生渦旋,同時(shí)不斷移動(dòng)、變形、分裂產(chǎn)生紊動(dòng)的現(xiàn)象。煙嘴的小孔射流效應(yīng)讓富含焦油的煙氣從每秒120米的速度陡降至幾乎為0,從而均勻填滿焦油倉(cāng),為附壁效應(yīng)的工作鋪墊了良好基礎(chǔ)。
3、冷凝原理
冷凝是氣體或液體遇冷而凝結(jié),如水蒸氣遇冷變成水,水遇冷變成冰。溫度越低,冷凝速度越快,效果越好。未經(jīng)過濾的煙氣溫度一般超過40℃,在流入比自身溫度低10-20℃的焦油倉(cāng)時(shí)就會(huì)發(fā)生冷凝現(xiàn)象。
5.黃鶴樓1916普通和三角的區(qū)別?
黃鶴樓1916香煙,帶有三角形的標(biāo)志,指的是黃鶴樓的硬款,金濾嘴,單層內(nèi)包香煙帶有爆珠,使用的是新材料做封口貼。
包裝不同:黃鶴樓1916普通的包裝是煙嘴向上,三角的是倒裝,煙嘴朝下。
品牌不同:帶三角的是雙層,不帶三角的是單層。
停產(chǎn)不同:帶三角的1916停產(chǎn)了,現(xiàn)在的1916是普通的。
味道不同:帶三角的1916和普通的1916比,帶三角的1916味淡,普通1916的煙味重。
6.煙盒拆開后的集中顏色的原點(diǎn)什么作用?
有些煙盒拆開后會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有一些帶顏色的圈圈,那是印刷分色標(biāo)記,代表著印刷這個(gè)煙盒所用的幾種顏色。
7.煙盒上的警示語(yǔ)為什么不一樣?
關(guān)于煙盒上警示標(biāo)語(yǔ)的不同,其實(shí)我們國(guó)家是有明確規(guī)定的。依據(jù)相關(guān)規(guī)定,警示標(biāo)語(yǔ)內(nèi)容分三組:第一組為“本公司提示,吸煙有害健康,請(qǐng)勿在禁煙場(chǎng)所吸煙”;第二組為“盡早戒煙有益健康,戒煙可減少對(duì)健康的危害”;第三組為“勸阻青少年吸煙,禁止中小學(xué)生吸煙”。
第一組警示標(biāo)語(yǔ)應(yīng)在包裝體正面警語(yǔ)區(qū)內(nèi)使用;第二、三組警示標(biāo)語(yǔ)在包裝體背面警語(yǔ)區(qū)內(nèi)輪換使用,在市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)中的同一品牌、同一規(guī)格、同一包裝、同一條碼的卷煙,其條、盒每年應(yīng)輪流或同時(shí)使用兩組不同警語(yǔ)標(biāo)識(shí),使用時(shí)不要求條、盒警語(yǔ)一一對(duì)應(yīng)。
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