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次高端市場的激情會被點燃嗎?

2021年10月13日 來源: 掌上決策參考 作者:田小田
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次高端市場的大火對于煙草行業(yè)來說也是一個課題,如何進(jìn)行產(chǎn)品布局是品牌首先要解決的問題。

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隨著白酒行業(yè)需求結(jié)構(gòu)和市場環(huán)境的變化,近年來,在高端白酒增長的帶動下,各大名酒品牌陸續(xù)推出其主打全國化次高端單品,并逐漸成為企業(yè)營收增長的主要動力。對于經(jīng)銷商而言,無論是新晉入局,或是深耕酒水領(lǐng)域多年,洞察次高端白酒市場的競爭格局,掌握次高端白酒市場目前最新動向與未來趨勢,顯得尤為重要。

次高端的定義

白酒消費趨勢的演變,讓次高端行業(yè)一個熱詞,有關(guān)于次高端的界定各人持各詞,那么對于次高端到底該如何進(jìn)行界定呢?

關(guān)于次高端的定義要可以從兩個方面進(jìn)行界定:從消費層面和品牌層面。從消費層面來講,顧名思義就是簡單地價位區(qū)分,因為對于消費者來說,價格是消費者最直觀的變現(xiàn)。在價格方面以酒水為例300元-600元/瓶的為次高端的范疇。另一方面是從品牌方面出發(fā),以人群進(jìn)行劃分,一些能夠被中等消費人群或者中產(chǎn)階級消費的產(chǎn)品并且能夠擔(dān)任其提結(jié)構(gòu)樹形象的產(chǎn)品才能被稱之為次高端產(chǎn)品。

站在消費者角度我理解的次高端是以價格標(biāo)準(zhǔn),無論是酒水行業(yè)、快消品行業(yè)還是卷煙市場,價格都是劃分檔位市場的標(biāo)準(zhǔn),酒水若是以300元-600元劃分,那么我認(rèn)為卷煙的次高端則是30元-50元則為次高端的領(lǐng)域。

次高端有發(fā)展?jié)摿?#xff1f;

中產(chǎn)階級壯大的背后是資本的不斷投入,而投資活動的背后往往就是政商需求的增多,圍繞政商務(wù)展開的酒類消費市場也在不斷增長,在消費結(jié)構(gòu)上,次高端白酒產(chǎn)品往往成為優(yōu)選對象。如今,中國的新中產(chǎn)人口數(shù)量增加到了2.4億,成為此輪白酒行業(yè)快速復(fù)蘇的核心動力,也是助推整個次高端白酒行業(yè)突破千億規(guī)模的生力軍。我認(rèn)為在中產(chǎn)階級人群擴(kuò)大的背景下,次高端是有發(fā)展?jié)摿Φ摹V劣谔锢蠋熖岬降南M者認(rèn)可問題,其實是一個過程和時間的問題,只要品牌大力宣傳,加速消費者對于次高端消費認(rèn)知的建立,次高端是未來市場發(fā)展的一大亮點。

對于卷煙市場來說也是如此,卷煙發(fā)展的十年光景里,品類細(xì)分,消費細(xì)分,我們且看細(xì)支的井噴式發(fā)展和中支的潮涌般涌進(jìn)可以看出新品類新領(lǐng)域消費者不是接受的而是“事在人為”。宣傳和營銷輸出到位,那么消費的消費認(rèn)會建立并成型。

次高端有無可能成為大趨勢?

有爭議的市場才是有熱度的市場,次高端才爭議中也在快速的發(fā)展著。次高端是市場細(xì)分后的產(chǎn)物,白酒行業(yè)的黃金十年中,品牌越來越多,各個企業(yè)的產(chǎn)品越來越豐富,所以需要進(jìn)一步地進(jìn)行細(xì)分,次高端概念由此產(chǎn)生。而能否成為大勢所趨主要還是要看行業(yè)的發(fā)展和消費者認(rèn)知建立的程度,若行業(yè)發(fā)展成熟、消費認(rèn)知建立成熟那么次高端會是一片發(fā)展的廣闊空間。

次高端市場的大火對于煙草行業(yè)來說也是一個課題,如何進(jìn)行產(chǎn)品布局是品牌首先要解決的問題,面對次高端市場并不是所有品牌都會勇往直前,要考慮到自身的發(fā)展的情況和次高端市場的適配程度。

隨著高質(zhì)量旗號的吹響,卷煙市場也迎來結(jié)構(gòu)上的新提升,在消費升級大環(huán)境的影響下,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升,消費者的常規(guī)消費價位從以往的二類轉(zhuǎn)為一類,而這個轉(zhuǎn)變,也讓帶動了次高端市場的發(fā)展,由于一類已成常規(guī)消費價位,那么再往上則是次高端價位,從市場的狀態(tài)來看,卷煙的次高端市場的擴(kuò)容也很可觀,無論是在品類還是價位上,次高端市場有著較為可觀的發(fā)展前景。看到次高端市場的發(fā)展活力后,煙草行業(yè)品牌可以著手在次高端市場進(jìn)行布局。

煙草品牌若想率先在次高端市場開疆拓土可以從兩方面進(jìn)行著手。一方面可以選擇新品類。新品類是品牌開拓疆土的一個很好的方法,新品類對應(yīng)新市場。例如在品類打造中,品牌可以選擇最新的中支來進(jìn)行占位,作為一個新興品類,中支有著天生“高貴”的氣質(zhì),利用中支來占位次高端是品牌一個優(yōu)選的選擇。另一方面還可以選擇新品牌的打造。對于新領(lǐng)域,當(dāng)然可以創(chuàng)立新的品牌。不過在這里所說的新品牌并不是要求企業(yè)去額外再創(chuàng)立一個品牌,而是可以利用副品牌戰(zhàn)略來達(dá)到新品牌的目的。中式卷煙品類建設(shè)過程中出現(xiàn)越來越多憑借獨立化、品牌化感知力打造而成的高端副品牌。比如“荷花”、“寬窄”。打破老品牌規(guī)格樹立的傳統(tǒng)認(rèn)知,用樹立副品牌的策略,從而實現(xiàn)市場品牌新定位,新定位的設(shè)立也就促成了市場的新占位。

消費者其實對于次高端這樣比較書面的概念并沒有很清晰的認(rèn)知,消費者只會在價格上進(jìn)行區(qū)分或者來規(guī)劃消費計劃和消費場景。從消費者角度來講在次高端領(lǐng)域可以進(jìn)行在消費場景上下功夫,豐富的場景消費讓消費者有了消費的理由。有需求才能產(chǎn)生消費,新的消費會促進(jìn)新需求產(chǎn)生。


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