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看到這個(gè)標(biāo)題,有老板可能會(huì)來一句:
其實(shí),在卷煙的外包裝上,會(huì)寫著這個(gè)卷煙是什么類型的卷煙,一般我們看到的國(guó)產(chǎn)中式卷煙都是烤煙型卷煙,也有一些卷煙是混合型卷煙。
卷煙因?yàn)榕淞?、加工方式、制作工藝、香型、口味等方面的差別,區(qū)分為不同種類的卷煙。一般有烤煙型、混合型、曬煙型、香料煙型、外香型和雪茄型等,比較常見的是烤煙型卷煙和混合型卷煙,而國(guó)產(chǎn)在售的卷煙,又大部分是烤煙型卷煙。
那么,這兩種卷煙的區(qū)別在哪里呢?
1、配方不一樣
顧名思義,烤煙型的卷煙都有烘烤的工序,因?yàn)樾迈r的煙葉含水量大,容易霉?fàn)€,一般煙農(nóng)在采收煙葉后會(huì)進(jìn)行初步的烤制和晾曬,然后煙廠收購(gòu)煙葉后會(huì)再次復(fù)烤和一段較長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)行存儲(chǔ),讓煙葉醇化,再進(jìn)行加工。因?yàn)橐?jīng)過晾曬、烤制等工序,一般情況下,烤煙型卷煙的保存期相對(duì)較長(zhǎng)。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?而混合型卷煙是由烤煙、香料煙、白肋煙、晾曬煙和馬里蘭煙等多種煙葉和煙草副產(chǎn)品組成,在不同規(guī)格的品牌中,各種煙葉的比例變化很大,制作過程相對(duì)復(fù)雜。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2、口味不一樣
由于原料、配方不一樣,混合型卷煙和烤煙型卷煙口味差別比較大。
烤煙型卷煙因?yàn)橛昧媳容^單一,一般來說會(huì)保持更多煙葉的原香,味道更為醇厚,煙氣溫雅、細(xì)膩、綿長(zhǎng),香氣濃郁,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者大都習(xí)慣中式烤煙型卷煙。
混合型卷煙因?yàn)槭褂孟懔?、煙葉、煙草類型較多,所以口味變化大,卷煙香味風(fēng)格多,口味獨(dú)特,年輕消費(fèi)者較容易接受。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
3、焦油量不一樣
根據(jù)制作工藝的不同,混合型卷煙的焦油量一般是比較低的。
但是我國(guó)煙草行業(yè)開展了一系列“降焦減害”的技術(shù)攻關(guān),烤煙型卷煙的焦油量逐漸下降,有很多低焦類型的卷煙規(guī)格已經(jīng)和混合型卷煙的焦油量持平甚至更低。這可以說明中式烤煙型卷煙的安全性是可以提高的,并且在煙葉種植和供應(yīng)上也逐年提升質(zhì)量,為制作烤煙型卷煙提供更多安全性高的原料。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察