近日,中國煙草總公司公布了2020年度科學技術獎勵,中國農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所作為第一單位完成的“烤煙8點式精準烘烤技術創(chuàng)新與應用”項目榮獲2020年中國煙草總公司科學技術進步獎二等獎。
針對我國煙葉密集烘烤存在的關鍵問題,煙草所與中國煙草總公司山東省煙草公司、上海煙草集團有限責任公司、中國煙草總公司陜西省公司、中國煙草總公司湖北省公司、安徽皖南煙葉有限責任公司、福建省煙草公司龍巖市公司合作,按照“工藝創(chuàng)制、機理研究、技術支撐、產(chǎn)區(qū)優(yōu)化、品種配套、推廣應用”專題研究+應用推廣的思路,進行了10余年的創(chuàng)新研究和實踐。創(chuàng)制了烤煙8點式精準烘烤工藝,達到國際先進水平;闡明了煙葉烘烤過程關鍵致香物質(zhì)變化的“五香”規(guī)律、明確了鮮煙成熟和耐熟性量化指標及范圍,達到國內(nèi)領先水平;優(yōu)化配套了不同典型生態(tài)煙區(qū)及品種烘烤工藝,為實現(xiàn)煙葉烤香增柔,保障煙葉高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實的技術和理論基礎。
項目開展研究、應用以來,共發(fā)表論文23篇,獲授權發(fā)明專利6項、實用新型專利2項,出版科技著作2部,制定行業(yè)標準1項、企業(yè)標準5項。在山東、陜西、安徽、湖北、福建等我國主要煙葉產(chǎn)區(qū)累計推廣面積804.87萬畝,煙農(nóng)增收34.36億元,企業(yè)利潤增加4.12億元,新增稅收9070.53萬元。在產(chǎn)區(qū)開展烘烤技術培訓200余期、培訓人數(shù)30000余人次。東方煙草報/網(wǎng)、國家煙草專賣局網(wǎng)站、中新網(wǎng)等媒體30余次報道了8點式精準烘烤技術在產(chǎn)區(qū)的應用。該成果的研究和應用產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。