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近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利：一種多羥基吡咯酸酯的制備方法及其在卷煙加香中的應(yīng)用。
該發(fā)明提供一種多羥基吡咯酸酯及其制備方法和應(yīng)用，以氨基葡萄糖鹽酸鹽與乙酰丙酮為原料加熱回流得到2-甲基-3-乙?；?5-1′2′3′4′-四羥基丁基吡咯，然后使其與有機酸發(fā)生酯化反應(yīng)，得到所述多羥基吡咯酸酯。據(jù)悉，該化合物應(yīng)用于卷煙加香，香味不易揮發(fā)，高溫下能夠裂解釋放出多種小分子吡咯類揮發(fā)性香氣成分，使煙氣香質(zhì)、量提高。
