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原收原調:一場煙葉流通模式的變革

2015年08月25日 來源:《中國煙草》 作者:邢忠敏、傅積恩
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  煙草在線據《中國煙草》報道  山海畫廊人間福地,風吹八閩金葉飄香。每到煙葉收購時節(jié),行走在福建煙區(qū)總能感受到滿滿的希望。

  滿載著一年的辛苦,煙農們期盼著能有一個好收成,煙葉賣上一個好價錢;對于奔波在煙區(qū)的工業(yè)企業(yè)駐點代表來說,同樣期待著優(yōu)質的煙葉給品牌發(fā)展帶來新的助力。

  在福建煙區(qū),始自2007年的煙葉原收原調試點將廣大煙農和卷煙工業(yè)企業(yè)的期待緊緊地聯系在了一起。從原來的先商業(yè)清選再工商驗級結算,到如今“商業(yè)原收原調、工商驗級結算”,福建煙區(qū)用9年的探索和堅持,為行業(yè)煙葉流通模式變革探出了一條新路。

  流程做“減法”:更快更省更公正

  按照約定好的時間、部位和數量,一大早,龍巖市連城縣煙農李祥升就用農用三輪車拉著1600多斤煙葉來到了北團煙站。

  從他的煙葉進入候煙區(qū)開始,煙葉產地、煙農身份等信息在編碼區(qū)就變成了一個編號。編好號的煙葉被送進相對封閉的專業(yè)化分級區(qū),在這里,合作社專業(yè)化分級員在不知道煙農身份的情況下進行煙葉分級,質量管理員在一旁巡查、指導和檢驗,煙站主評主檢進行煙葉定級,而煙農則可以從觀察窗觀看自家的煙葉分級和定級過程,整個煙站秩序井然。

  對于這樣的收購方式,李祥升很滿意?!霸瓉碜约赫埞し旨?#xff0c;速度慢、成本高,現在我們只要在出烤后根據分級指導隊的指導,將煙葉進行簡單的去青去雜,分部位顏色扎捆,按烤次堆放保管,交售前由專業(yè)化分級隊員給我們分級,不僅進度快,還公正、公道,我們順心多了?!崩钕樯N煙已經20多年了,這次只是第一批1600多斤煙葉就賣到了1.8萬多元,看著手機收到的資金到賬信息,他滿意地笑了。

  而“原收原調”更關鍵的變革還在后頭。

  經過編碼收購程序入庫的煙葉,工作人員按等級每100斤煙葉打成一包后送到成包打碼處打碼。

  打碼人員使用全省統(tǒng)一的“福建省現代煙草農業(yè)信息管理平臺”,將煙葉產地、等級、重量、品種等基礎信息編入條形碼,打印出來的條形碼懸掛在煙包上。

  “貼上了條形碼,這個煙包就有了唯一的身份數碼標識,就像給這包煙葉發(fā)了一個身份證?!边B城縣煙葉生產辦公室副主任陳享燈告訴記者。

  領了“身份證”的煙包,在煙草站出庫、市公司中心庫進、出庫時分別進行一次掃碼,將煙葉的流向信息錄入系統(tǒng),這些信息與調動單、入庫單以及銷售單等相關單據關聯,從而建立了煙葉從收購到向工業(yè)企業(yè)銷售全過程的完整數據流。

  “‘一打三掃’可以實現煙葉收購到工商交接全過程的質量與流向跟蹤?!饼垘r市公司副經理賴碧添告訴記者。通過“一打三掃”,煙葉原等級收購、原等級調出就可以成為現實;而完整的煙葉數據流,又可以讓管理者對煙葉流向了如指掌?!拔覀儗熑~物流的監(jiān)控,可以細到掌握這包煙葉是通過哪輛車進行移庫的?!?/p>

  福建省局(公司)煙葉處處長李躍武給記者算了另外一筆賬,取消商業(yè)清選環(huán)節(jié),采取“一打三掃”的站庫交接模式,可以減少一次拆包打包和一次出庫入庫;采取“一打一掃”的煙站直調模式,可以減少一次裝卸、一次拆包打包和兩次出庫入庫,進一步降低倉儲物流成本。

  2007~2014年,福建全省共收購煙葉1964萬擔,按照每擔清選費8元、中轉費4元、包裝物損耗3元計算,全省煙區(qū)共減少相關費用2.9億元。同時,通過取消商業(yè)清選,避免了多次打包、裝卸和運輸造成煙葉造碎、油印、變質等問題,煙葉造碎率從原收原調之前的1%左右下降到目前的0.35%,按此比例測算,2007年以來全省煙區(qū)共減少煙葉造碎損失13.8萬擔。

  質量做“加法”:更純更穩(wěn)更放心

  實行原收原調,核心問題是把握好原煙收購等級質量。

  在連城縣文川煙站,記者看到,待售煙葉被分配到專業(yè)化分級區(qū),每兩張分級臺的煙葉純度由合作社分級組長和質量管理員把關,質量管理員檢驗合格后的煙葉再被送到定級區(qū),由煙站質量主評主檢最終確定等級,經煙農認可等級便可交售過磅。

  而煙站收購入庫的煙葉經過打包統(tǒng)一調運到煙葉中心倉庫,在那里,還要由全縣質量總檢牽頭的煙葉收購質檢組按照規(guī)定比例對各個等級煙包進行抽驗。

  “卷煙工業(yè)企業(yè)代表到煙葉倉庫查看我們煙葉收購質量情況,對煙葉的合格率與純度尤其關心,這是工廠調撥我們煙葉的關鍵環(huán)節(jié),我們質檢組每旬要組織一次由全縣煙站站長、質量主檢參加的煙葉等級平衡會,及時分析各個煙站收購上來的煙葉等級情況,統(tǒng)一全縣收購等級眼光。”連城縣局煙葉質量總檢、全國煙葉分級技術能手沈冬梅說。

  而在連城分公司煙葉辦,微機員施麗金每天都要對著視頻監(jiān)控,實時查看10個煙站專業(yè)化分級和散葉收購流程規(guī)范操作情況,“通過實時視頻監(jiān)控查看現場專業(yè)化分級是否到位,避免專業(yè)化分級走過場,一旦發(fā)現問題就要及時記錄作為考核依據并通報督促煙站負責人加強對現場專業(yè)化分級的管理?!笔惤鹫f。

  在層層嚴格把關的基礎上,福建省公司還制訂了《煙葉交接應急預案》,針對因煙葉質量問題無法正常交接,或個別煙葉等級沒有客戶需求等異常情況,進行分類處理,如等級合格率過低的由工商雙方進行部分煙葉降級處理;水分超標、油印、霉變的由工商雙方進行部分煙葉扣重處理,因質量問題工商雙方無法直接協(xié)商達成意見的,由客戶委托復烤企業(yè)按工商雙方共同制定的實物樣品進行清選,依據清選后的情況協(xié)商處理。

  始終把等級質量擺在首位,把等級純度作為核心,福建煙區(qū)煙葉收購真正做到了站點收購、中心庫、工商交接三個環(huán)節(jié)等級數量和結構基本一致,多年來沒有發(fā)生一起工業(yè)企業(yè)因煙葉質量不滿意而要求退換貨的情況,每年煙葉銷售基本實現了零庫存。自2007年以來,福建省煙葉收購等級合格率一直保持在80%以上的較好水平,全省工商交接質量連續(xù)九年受到國家局表彰。

  “實行原收原調,福建煙區(qū)連續(xù)多年無論是煙葉等級質量還是等級純度都很有保證,而我們也可以將質量關口前移,以更好地滿足品牌配方的需求?!鄙綎|中煙原料采購部駐點代表姜瑞寶說。

  多年的密切合作也在工商雙方建立起了充分的信任,2015年,山東中煙還將在連城試點煙葉全收全調,這無疑又將福建煙區(qū)煙葉收購工作提升到了一個新的水平。

  管理做“除法”:更嚴更實更規(guī)范

  實行原收原調,煙農順心,工業(yè)企業(yè)放心,但對于商業(yè)企業(yè)而言,這無異于一場自我革命。

  “取消原煙收購商業(yè)清選后,沒有了‘二次調整’的環(huán)節(jié),對煙葉收購等級質量提出了更高要求,這就倒逼商業(yè)企業(yè)要解決工商雙方的‘信息對接’問題,加強煙葉收購管理的基礎工作。”三明市局(公司)局長(經理)張清明說。

  在煙葉生產環(huán)節(jié),福建各煙區(qū)邀請工業(yè)企業(yè)技術人員常駐基地單元,參與指導生產工作,根據工業(yè)企業(yè)提出的生產改進意見,因地制宜地調整技術方案,并將改進情況及時反饋給工業(yè)企業(yè),構建良好的互動溝通機制。

  在收購期間,工商雙方對照國標,按照當年生產情況和調撥安排,統(tǒng)一煙葉等級眼光,建立“按樣收購、依樣交接、依樣協(xié)商”的工商交接協(xié)商機制。煙葉產區(qū)市公司每年邀請對口工業(yè)企業(yè)召開座談會,工商商定煙葉收購質量管理和工商交接工作,確保煙葉調撥順暢。

  而為了滿足煙葉收購的需要,福建省公司加大標準化煙站建設和改造力度,早在2006年就出臺了《福建省基層煙站建設規(guī)范》,對煙站建設提出了明確要求。截至目前,全省新建和改擴建的標準化煙草站167個,占煙站總數的80%,其他站點也按照流程需要進行配套改造。

  同時,為加強煙站的信息化建設,福建省公司委托中軟海晟公司開發(fā)了原收原調的應用軟件,為每個煙站配備了打碼機、掃碼槍等設備,要求每個煙站至少要有6臺以上電腦,有條件的地方每名煙技員配備1臺電腦,并加強對煙站從業(yè)人員的信息化技術培訓,為開展原收原調工作做好了信息化基礎保障。

  扎實的工作基礎,嚴格的收購秩序,規(guī)范的管理制度,煙農滿意,商業(yè)順暢,工業(yè)放心,從原收原調到全收全調,從福建到全國,一場煙葉流通模式的變革正在不斷深化、延伸。

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