煙草在線宜賓消息 為打造一支復烤企業(yè)的感官評吸隊伍,充分認識煙葉內在質量,按照公司年度培訓計劃安排,7月19日至20日,四川煙葉復烤有限責任公司在宜賓復烤廠組織開展2016年感官評吸培訓。
本次培訓為期兩天,來自公司本部、五廠工藝科、復烤車間、整選車間、物流科等從事煙葉分級、煙葉質檢、工藝質量相關人員共30人參加。培訓期間,公司特別邀請評吸方面專家親自授課,采用理論、實踐、考試混合式培訓方法,從烤煙香型評價、烤煙部位品質評價、成品卷煙評價、標準樣品評吸四個方面進行講解。本次培訓的最大亮點是要求評吸者通過“吸、停、吞、呼”的步驟,對一個樣品的內在綜合質量作出判斷。由于卷煙的風格特征和香味品質要經(jīng)過燃燒才能給消費者提供感受,吸食對卷煙的感官分析與評價最直接、最及時、最具代表。
此次培訓,參培人員不僅掌握了基本的感官評吸知識、方法及要領,提高了自我的感官評吸技術,同時增進了各廠人員的交流學習。

黨建領航 產(chǎn)業(yè)筑基 重慶中煙書寫“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”新篇章