煙草在線宣威消息　　云南省宣威市熱水、落水、板橋、務(wù)德、羊場等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行煙葉“采烤分”一體化模式之后，聽說，今年宣威市格宜鎮(zhèn)在烘烤工場也推行了煙葉“采烤分”一體化作業(yè)模式，實現(xiàn)了煙葉從專業(yè)化成熟采收、科學烘烤、標準分級為一體的華麗轉(zhuǎn)變。為在整個曲靖市推廣這種好做法，8月19日，我們帶著電視臺的記著去采訪，剛到宜興煙葉“采烤分”一體化工場，呈現(xiàn)在我們眼前的有采煙的、有烤煙的、還有分級的，真是熱鬧非凡，又不顯雜亂，一切僅僅有條。在這里，綠色和黃色是主色調(diào)，規(guī)范運作是主題，提高效率是目的?？梢哉f，以格宜鎮(zhèn)為代表的煙葉“采烤分”一體化運作模式已在宣威大地落地生根?！?/p>

　　本來要先喝點水，可記者迫不及待地要先進行采訪。合作社社長張磊告訴記者，格宜鎮(zhèn)宜興合作社“采烤分”一體化工場，建有密集烤房25座，烘烤覆蓋面積500畝，承擔烘烤煙葉1300擔左右。整個烤房群配備采、編、裝、烤、出爐工作人員共60人。其中，采煙和編煙專業(yè)隊40人，烘烤專業(yè)隊10人、烤后分級專業(yè)隊9人、烘烤技師1人。每天各專業(yè)隊，各司其職，互不干擾。工作量方面，根據(jù)田間煙葉成熟度把控，按照排序，每天采收編桿3爐煙葉、烤干出爐3房煙葉、分級完畢3爐煙葉。60個人天天有事干，每個人80元工錢，不用出遠門，在家就有錢賺，還能兼顧家務(wù)事情?！?/p>

　　據(jù)格宜鎮(zhèn)的鎮(zhèn)長介紹，煙葉“采烤分”一體化運作模式有五個特點。一是煙農(nóng)更省心省力。煙農(nóng)可以足不出戶就完成了田間煙葉的采收、烘烤、分級工作，只需要到工場進行確認即可。原本在田間還是活鮮鮮的煙葉，到煙農(nóng)手里就變成了一捆一捆的干煙葉，進入交售環(huán)節(jié)；二是烘烤損失更小。目前的烘烤損失率平均在9%左右，但是，通過“采烤分”一體化運營，對煙葉采收、編煙、烘烤等環(huán)節(jié)采取專業(yè)化、精細化、商品化作業(yè)后，烘烤損失率下降到了5%以內(nèi)；三是分級效率更高。由于各環(huán)節(jié)采取了專業(yè)化作業(yè)，成熟采收和烘烤質(zhì)量得到了大幅提高，分級速度和等級純度也隨之大幅提高。經(jīng)曲靖市公司質(zhì)檢人員現(xiàn)場檢測，經(jīng)工場分級結(jié)束的煙葉，未經(jīng)入戶預(yù)檢，已全部達標，即可進行交售；四是促進預(yù)約交售更精準。由于煙葉分級提前完成，且已做過干煙葉稱重記錄，煙葉收購點可根據(jù)每天的收購量對分好級的煙葉進行精準預(yù)約交售。經(jīng)過“采烤分”流程的煙葉進入收購點后只需要定級和稱重，煙農(nóng)到收購點的交售時間可控制在一個小時內(nèi)，交售煙葉的時間較往年減少了3小時左右，大大提高了煙農(nóng)的滿意度；五是增加了農(nóng)民收入。格宜鎮(zhèn)是曲靖市煙草公司的掛鉤扶貧點，合作社的煙葉“采烤分”一體化運作模式拓展了貧困戶的就業(yè)門路，增加了工作崗位，工場吸納了大量的貧困戶。一個烤季下來，人均收入在6000元左右，有的戶數(shù)直接吸納2人創(chuàng)收，這種家庭務(wù)工收入可達到1.2萬元左右，加快了助農(nóng)脫貧出列速度”。　

　　一位叫張建明的分級人員說：“我家到這里很近，每天8點鐘準時到場進行分級，中途休息一會兒，12點鐘下班，下午1點半上班，6點鐘下班回家。由于這段時間，天亮的早、黑的也晚，我下班回到家里還可以幫著家里人喂喂豬，再到地頭弄弄，現(xiàn)在么可以收收包谷、刨刨洋芋、摘些辣子，還能服侍下老人，不耽誤上班，每天還能掙到80塊錢幫補家里?！彼呎f邊發(fā)了一轉(zhuǎn)煙，還說：“大家都愿意來這里干，有些人想干還進不來呀”！大家邊抽煙邊笑了起來?！?/p>

　　煙葉站站長王國軍詳細介紹了他們的具體做法，一是穿綠色衣服的和在這里正在編煙的是采煙編煙專業(yè)隊。在采收作業(yè)前，烘烤技師會根據(jù)烘烤計劃到所對應(yīng)煙田實地查看鮮煙葉成熟情況，然后向采編專業(yè)隊和煙農(nóng)分別下發(fā)“準采證”，約定采收時間、數(shù)量后才能進行采收。采收后的鮮煙葉會及時運到這里進行分類編煙烘烤。另外，還有兩名鮮煙葉分類人員依照“鮮煙葉成熟采收與分類指導樣”進行分類，并剔除無烘烤價值煙葉和優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu)不徹底的不適用鮮煙葉，然后，編煙人員對分類后的煙葉按照每竿8至10公斤、每夾12至15公斤的標準進行編煙；二是穿藍色衣服的是烘烤技師和烘烤專業(yè)隊。他們每3人一班輪流值班，實行3班倒。專門負責將分類編好的鮮煙葉按照烘烤工藝裝入烤房指定位置。當裝煙結(jié)束后，烘烤技師負責設(shè)定烘烤工藝，其他隊員先進行清灰除渣衛(wèi)生清理，并按照烘烤工藝燒火，嚴格控制溫濕度作業(yè)。待烘烤閉火后，專業(yè)隊要及時出爐，烘烤技師還要通知煙農(nóng)本人前來進行烘烤效果現(xiàn)場確認，然后把烤后煙葉送入涼煙房進行自然回潮，第二天再進入分級程序；三是穿橙色衣服的是分級專業(yè)隊。這里和站點一體化收購模式不同的是，站點一體化模式采用2工位，去青去雜環(huán)節(jié)由煙農(nóng)完成，這里采用標準的3工位分級模式，全程不需要煙農(nóng)的參與。由于采取的是全程專業(yè)化采編、烘烤，出爐后每桿煙、甚至每爐煙的部位和質(zhì)量一致性較高，分級效率也大幅提高，每爐烤后煙葉500公斤左右，只需要一組3個分級員就可以在一天內(nèi)完成分級作業(yè)。分好等級的煙葉按質(zhì)進行分類包裝、稱重、煙農(nóng)簽字最終確認，然后集中進行保管待交售?！?/p>

　　我們在工場辦公室里看到，墻壁上掛著很多記錄本。其中有一張卡片，引起了記者的注意。仔細一看，原來是煙葉“采烤分”一體化信息追蹤卡，上面記錄著從煙葉采收到分級完畢的所有信息，包括煙農(nóng)姓名、所屬村組、編煙數(shù)量、烤房編號、入爐出爐時間、分級時間、數(shù)量等信息。另外，上面還有分級后的統(tǒng)一存放地點、數(shù)量和交售情況欄，其跟蹤管理的信息一直與煙葉、煙農(nóng)、專業(yè)隊同行，說明已實現(xiàn)了全過程跟蹤管理，煙葉“采烤分”情況登記得明明白白，煙農(nóng)在家可放放心心地做其它事情?！?/p>

　　在煙葉“采烤分”一體化收費方面。該工場采取的是分級完成后再稱重收費，每公斤干煙協(xié)議向煙農(nóng)收取5元錢，平均每爐烘烤干煙500公斤左右，收費2500元左右。除去成本，每爐次的利潤是200元左右，按每座烤房烤5爐煙計算，25座烤房合作社在煙葉烘烤季節(jié)可盈利2.5萬元左右，維持合作社正常運轉(zhuǎn)。待煙葉全部烘烤結(jié)束后，合作社與宣威坤太調(diào)味品廠訂單種植的丘北辣椒也進入成熟期，又可繼續(xù)利用烤房烘烤辣椒和其它作物，極大地增加了烤房綜合利用率?！?/p>

　　由于該模式的成功運行和創(chuàng)新，引起了曲靖市政府和煙草公司、宣威市政府和煙草分公司的重視，分別于8月17日和18日組織人員前來參觀學習。曲靖市煙草公司經(jīng)理吳立著要求全系統(tǒng)認真向宣威學習，學習宣威種植烤煙水平高、生產(chǎn)管理好；學習宣威煙葉“采烤分”一體化的先進性、代表性；學習宣威抓煙農(nóng)增收工作扎實，有項目，也有措施，更有效果；學習宣威全面管理和公共管理根底厚、基礎(chǔ)牢。同時要求參會人員把宣威市的先進經(jīng)驗帶回去，較好地應(yīng)用到自己的烤煙生產(chǎn)收購管理上，科學發(fā)展好烤煙生產(chǎn)，打造卓越煙區(qū)。