煙草在線據(jù)中國(guó)青年網(wǎng)報(bào)道　　“煙變錢、煙變糧，賣完烤煙再趕場(chǎng)”，這是過(guò)去我國(guó)西南地區(qū)農(nóng)村廣為傳唱的民謠。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，煙草作為“舶來(lái)品”從十六世紀(jì)相繼由菲律賓、越南、朝鮮等國(guó)家傳入。至今已有四百余年的播種歷史及制作經(jīng)驗(yàn)，如今在中國(guó)已得到廣泛種植。

　　云南作為我國(guó)第二煙草產(chǎn)區(qū)，不管是從地理位置、國(guó)家政策還是煙草質(zhì)量和產(chǎn)量，均有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。為進(jìn)一步了解現(xiàn)代煙葉制作過(guò)程，7月31日，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)尋陌赴云南省昭通市布嘎鄉(xiāng)探尋這一傳統(tǒng)技法。

　　種煙、打煙、山水之間

　　“看看漫山遍野的，綠油油的大葉子，這些啊，就是我們種的煙葉?！辈几锣l(xiāng)白石村村民鎖賢斌向我們介紹到。布嘎鄉(xiāng)是被昭通市政府重點(diǎn)扶持的少數(shù)民族貧困鄉(xiāng)，白石村全村幾乎每家每戶都會(huì)種煙。每年農(nóng)歷臘月二十幾號(hào)，也就是在年前，村民們就要將自家的煙種種進(jìn)地里。在次年清明后、谷雨前，當(dāng)?shù)卮迕駮?huì)將已經(jīng)過(guò)培養(yǎng)的煙苗種進(jìn)地里。

　　“我們可不是直接把這些政府給的煙苗種進(jìn)去那么簡(jiǎn)單，當(dāng)每年二月從煙站收購(gòu)煙苗之后，自家還要將煙苗套營(yíng)養(yǎng)袋進(jìn)行培育?！卑资宕彘L(zhǎng)保德蛟解釋道，營(yíng)養(yǎng)袋里除了必要的營(yíng)養(yǎng)激素外，還需添加煙囪灰或者地里的泥土，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)近兩個(gè)月的培育才可種植。

　　兩個(gè)月的泥土養(yǎng)分的吸收，兩個(gè)月陽(yáng)光充足的照射。六月底，村民們便開始了一年當(dāng)中最忙碌的日子。早出晚歸在六月到八月便成為了村里人的‘家常便飯’。除草、去定芽、打農(nóng)藥，成為了打煙前必不可少的步驟。團(tuán)隊(duì)調(diào)研的日子恰好趕上他們的農(nóng)忙高峰期。

孩子幫大人抱著煙葉。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員　陳瑞琪　攝

　　天剛蒙蒙亮，便開始了一天的勞作。一家老小全體出動(dòng)，分工明確，孩子們負(fù)責(zé)掰煙葉，大人們則將掰好的煙葉抱出煙地，搬上車子。中午到下午正是云南一天當(dāng)中溫度最高、太陽(yáng)最曬、紫外線照射最強(qiáng)的時(shí)候。這時(shí)候能夠清楚地看到草帽下的他們被汗水打濕了后背，豆大的汗珠從額頭上落入田間。直到日落西陲，無(wú)法借助光線工作的他們才收工下山，完成一整天的打煙工作。

　　烤煙、賣煙、裊裊炊煙

　　晚上八點(diǎn)過(guò)，村子兩頭的烤煙廠立刻躁動(dòng)了起來(lái)。各家的三輪車陸續(xù)到達(dá)兩地，滿載著的不僅是一車車煙葉，還有一家人心中的喜悅?？諝庵须硽柚鵁熑~的清香，接著昏黃幽暗的燈光。借用棉線，煙農(nóng)們將煙葉捆綁在竹竿上。綁好的煙架近三十斤掛在烤煙房的架子上。

煙農(nóng)正將煙葉綁在桿子上，準(zhǔn)備送去烤制。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員　陳瑞琪　攝

　　所謂烤煙，并不是真正意義上的烤。村東烤煙廠廠長(zhǎng)馬仲愛說(shuō)道：“將綁好的煙架架滿煙房，填煤加熱，通過(guò)高溫蒸干煙葉水份?！瘪R廠長(zhǎng)還向我們介紹道，“一間烤煙房每次能烤700—1000市斤左右的煙，每次烤煙大概持續(xù)十天左右。所有的煤都要通過(guò)人工添加?；鸩荒芟?#xff0c;煤就不能斷。有時(shí)還要半夜起來(lái)填煤，一次烤煙下來(lái)差不多要用一噸煤。”

　　在實(shí)踐團(tuán)成員與煙農(nóng)交談的時(shí)候，煙農(nóng)們?nèi)耘f沒有放下手中的工作。兩兩配合，在一遞一接之間，一個(gè)煙架很快就綁好了。十天過(guò)去，原本嫩綠的煙葉變成了金黃色。陽(yáng)光下閃耀著的，是煙農(nóng)們汗水的結(jié)晶。

　　煙農(nóng)李明書說(shuō)：“政府發(fā)的煙，烤好之后會(huì)被送去煙站進(jìn)行驗(yàn)收，自家種的煙種，沒經(jīng)過(guò)國(guó)家審核，就只能賣給私人商家，價(jià)格也會(huì)相應(yīng)降低，賣不掉的，就只能爛在家里。”

　　給煙站進(jìn)行驗(yàn)收的煙葉質(zhì)量也有很大差別。品質(zhì)優(yōu)良的煙葉價(jià)格大約在13元/斤，而品質(zhì)略差的煙葉每斤就只能賣到八九塊。受煙種和天氣的影響，今年很多煙苗在種植過(guò)程中出現(xiàn)許多爛葉、病葉的現(xiàn)象，而這些煙葉幾乎不能被收購(gòu)。

出現(xiàn)病變的煙葉。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員　陳瑞琪　攝

　　煙農(nóng)種煙的成本一直都很高，得到的凈利潤(rùn)只有最后收入的七成。向村民了解到，十五畝地的煙葉成本約為15000元，最后收入能夠達(dá)到5-6萬(wàn)元。白石村七成的農(nóng)戶能夠靠打煙得到以上收入養(yǎng)活一家人，但對(duì)于另外三成農(nóng)戶特別是家庭人口數(shù)眾多的農(nóng)戶來(lái)講，打煙的收入不能滿足一家人一年的生活所需。

　　打工、種煙、時(shí)代變遷

　　在過(guò)去十幾年，我國(guó)的煙草行業(yè)帶領(lǐng)中國(guó)一批又一批煙農(nóng)脫貧。煙農(nóng)以種植煙草作為經(jīng)濟(jì)來(lái)源。而煙葉生產(chǎn)是煙草行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，所以煙農(nóng)既是煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)又是煙草行業(yè)發(fā)展的根本。但最近五年，針對(duì)國(guó)家?guī)齑娓呶坏膰?yán)峻形勢(shì)，國(guó)家煙草專賣局對(duì)煙草行業(yè)進(jìn)行了宏觀調(diào)控，對(duì)煙葉的產(chǎn)量及收購(gòu)加以限制，煙農(nóng)們的收入在逐年遞減。新形勢(shì)下，越來(lái)越多的年輕人為了生計(jì)，放下了對(duì)這片土地的熱忱，外出打工。煙農(nóng)的數(shù)量正在逐年遞減。

　　煙農(nóng)手里拿著一包煙，看了又看，“這小小的一包才能用多少煙葉，咋就比咱這煙葉要貴這么多呢。”

　　“現(xiàn)在煙越來(lái)越難種了。煙葉穩(wěn)，我們才有收入呀，但今年這葉子不行呀?！睙熮r(nóng)李明書嘆了一口氣，扶著身旁裝滿煙葉的三輪車，搖搖頭，“只有像我們這樣年齡稍微大一點(diǎn)的，才愿意留在家里種煙，因?yàn)槌鋈チ艘舱也坏焦ぷ髁恕，F(xiàn)在年輕人都愿意出去打工，比在家種煙收入穩(wěn)定得多，也掙得多?！辈糠譄熮r(nóng)們表示即使行情不及幾年前，但出于生計(jì)，會(huì)繼續(xù)做下去的。