煙草在線專稿　　在烤煙的分級收購過程中，由于不同部位的煙葉具有不同的煙氣質(zhì)量、物理特性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為了便于卷煙工業(yè)企業(yè)充分利用這些煙葉的特性，所以按部位對煙葉進(jìn)行分組就十分必要。下面筆者簡單介紹如何在煙葉的分級收購過程中區(qū)分不同部位的煙葉。

　　一、煙株的部位劃分

　　部位是指煙葉在煙株上的著生位置。國內(nèi)對于煙葉部位的劃分一般有兩種。①劃分為5個(gè)部位：煙株自下而上分為腳葉、下二棚、腰葉、上二棚和頂葉。②劃分為3個(gè)部位，也是我國現(xiàn)行的烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)：煙株自下而上分為下部葉（包含腳葉和下二棚，代號X）、中部葉（腰葉，代號C）和上部葉（包含上二棚和頂葉，代號B）。

　　二、不同部位煙葉的外觀特征

　　煙葉在煙莖上著生的部位不同，會具有不同的部位特征。在煙葉的分級收購過程中，分級人員一般從脈相、葉形、葉面和厚度4個(gè)方面來區(qū)分不同部位的煙葉。不同部位的煙葉外觀特征變化的一般規(guī)律為：部位從下至上，葉脈由細(xì)趨粗，葉形由寬至窄，葉尖由鈍趨尖，葉片結(jié)構(gòu)由疏松趨緊密，葉片厚度由薄趨厚，葉片顏色由淺趨深。

　　經(jīng)過大量的生產(chǎn)實(shí)踐，下、中、上三個(gè)部位的煙葉在一般栽培條件下的外觀特征概括如下表：

表1不同部位煙葉的外觀特征

　　三、影響部位外觀特征的主要因素

　　在生產(chǎn)實(shí)踐中，完全理想化的部位質(zhì)量規(guī)律是不存在的，也是不客觀的。影響部位外觀特征的主要因素有：

　　1.品種

　　煙草葉片性狀表現(xiàn)的內(nèi)因是由品種決定的，比如葉片形狀、單株葉數(shù)等主要就是受品種的遺傳性控制，環(huán)境條件的變化對其影響小。品種不同，單株葉數(shù)、葉形和葉形等也不盡相同。

　　2.自然條件

　　我國幅員遼闊，不同地區(qū)的土壤、氣候、海拔等自然條件的差異，影響著烤煙的生長發(fā)育，對煙葉的外觀特征亦有影響。一般情況下，同一煙草品種在北方生長與在南方生長相比，葉片較厚，單葉重和葉面積也較大。在溫度高、光照充足的地區(qū)，所產(chǎn)的煙葉一般較厚、較大。

　　3.栽培措施

　　田間栽培措施（如打頂抹杈、施肥量、種植密度等）對煙葉的外觀特征影響較大。一般在生產(chǎn)中不打頂?shù)臒熑~部位特征不太明顯，打頂之后部位特征會變得較明顯，煙株的上部葉會變得寬大，葉尖變鈍；打頂早、留葉少的煙株，煙葉（尤其是上部葉）會變得大而厚，顏色加深，腰葉甚至?xí)霈F(xiàn)上二棚的某些特征。此外，施肥量大、種植密度小時(shí)，所產(chǎn)煙葉往往較大、較厚。

　　四、區(qū)分煙葉部位時(shí)應(yīng)注意的問題

　　1.區(qū)分煙葉部位時(shí)，如果出現(xiàn)外觀特征的幾個(gè)因素相互矛盾，則應(yīng)以脈相和葉形為主要區(qū)分依據(jù)。

　　2.區(qū)分煙葉部位時(shí)，不能以部位定特征，而是要以特征定部位，即以煙葉本身的特征來確定它的部位。

　　3.在生產(chǎn)實(shí)踐中，分級人員要了解所在地的實(shí)際情況及其品種的煙葉部位特點(diǎn)，只有深入了解生產(chǎn)實(shí)際后，才能真正做到把煙葉部位分清。

　　實(shí)際生產(chǎn)中煙草工作者要做好宣傳工作，指導(dǎo)煙農(nóng)按部位采收、烘烤和堆放煙葉，不同部位的煙葉不能混雜在一起，這樣煙農(nóng)來煙站交煙時(shí)，分級人員就可輕松自然的區(qū)分開不同部位的煙葉。